케이크의 형태로 만들어진 짧은 과자 의 초콜릿 부스러기의 간신히 인식 할 수있는 위기와 완벽하게 결합 된 섬세하고 가벼운 두부 맛을 가진 이탄 파이의 놀라움.
오늘, 우리는 부드러운 코티지 치즈와 함께 맛있는 이탄 파이의 가장 훌륭한 요리법을 준비했습니다.
코티지 치즈가 들어간 이탄 파이 조리법
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 450g;
- 어두운 코코아 - 4.5 tbsp. 숟가락;
- 연화 버터 - 270 g;
- 미세 설탕 - 110 g.
채우기를 위해 :
- 지방 코타 지 치즈 - 550 g;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 미세 설탕 - 120g;
- 지방 사워 크림 - 170g;
- 감자 전분 - 2.5 tbsp. 숟가락;
- 바닐린 -1 패키지.
준비
부드러운 일관성의 버터에 우리는 작은 설탕을 쏟아 내고 평균 속도로 믹서를 통해 우리는 균질성까지 함께 끊습니다. 유분이 많은이 그릇에서 우리는 스트레이너 좋은 검은 코코아를 훑어 본 다음 밀가루로도합니다. 편리한 숟가락을 사용하여 이러한 모든 재료를 갈아서 서로 쉽게 분리되는 작은 덩어리처럼 보이는 빵 부스러기를 얻습니다.
우리는 또 다른 용기를 가져 와서 기름진 사워 크림과 함께 지방 코티지 치즈를 넣습니다. 우리는 그들에게 신선한 닭고기 달걀, 감자 전분, 바닐린, 그리고 당분을 부어줍니다. 그런 다음 다시 믹서로 돌아가 도움을 받으십시오. 4-5 분 동안 코티지 치즈에서 우리 몸을 움직이거나 휘저어보세요.
우리는 크고 깊은 형태를 취해 양피지로 덮습니다. 우리는 금형 분야 전반에 걸쳐 비정상적인 테스트의 절반을 보급했습니다. 맛을 낸 두부 충전물로 그것을 채우고 반죽의 두번째 부분의 부스러기로 덮으십시오. 우리는 온도가 이미 180도에 도달 한 오븐에 케이크를 넣고 우리는 45 분 동안 그것을 요리하기를 기다리고 있습니다.
다 변수의 두부 파이 파이 조리법
성분 :
시험 :
- 밀가루 (최고 등급) - 270g;
- 버터 (82.5 %) - 150 g :
- 코코아 - 3 큰술. 숟가락;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 과립 설탕 - 130g;
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 450 g;
- 계란 (대) 2 개 세트
- 세 몰리나 - 4 티스푼;
- 사워 크림 (25 %) - 130 g;
- 과립 설탕 - 130g;
- 바닐라 추출물 - 1 티스푼.
준비
가장 높은 등급의 밀가루는 베이킹 파우더, 코코아 및 모든 체를 훑어냅니다. 그런 다음 우리는 퍼졌습니다.
사워 크림에 큰 계란을 운전하고 작은 알갱이 설탕을 부으며 바닐라 추출물을 부은 다음 세 몰리나에 부어 넣습니다. 우리는 적어도 13-15 분 동안 서서 섞는다. 더 나아가서 우리는 코티지 치즈와 믹서의 혼합물에 들어서 모든 체중을 동질성 상태로 만듭니다. 하단과 stenochki multivarki promazyvaem 부드러운 버터, 그리고 우리는 원형을 형성 : 반죽 - 작성 - 반죽. 우리는 "베이킹 (Baking)"프로그램을 켜고 타이머에서 60 분의 시간을 결정하고 참을성있게 기다립니다. multivarka에서 우리는 차가운 케이크를 추출합니다.