치즈로 오븐에서 구운 대구 - 좋은 성공을 거둔 요리는 매일뿐 아니라 축제도 될 수 있습니다. 그것을 준비하는 것은 많은 식량과 에너지를 필요로하지 않지만 맛있고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다.
토마토와 치즈가 든 대구
성분 :
- 대구 필레 - 800g;
- 호박 - 1 개;
- 체리 토마토 - 250g;
- 치즈 - 200g;
- 셀러리 - 50 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 레몬 - 1 개;
- 토마토 페이스트 - 50 ml;
- 올리브 오일 - 100 ml.
준비
생선 필레는 작은 조각으로 자르고, 향신료와 소금으로 문질러 레몬 주스를 넣고 섞는다. 우리는 분기에 토마토를 자른다. 후추, 호박과 치즈, 조각으로 짓 눌린 후 셀러리 얇게 자른다. 마늘 melenko는 자르고, 기름을 첨가하고 야채의 나머지와 섞고, 그 후에 모든 토마토 풀을 따른다.
베이킹 접시에 생선 필레와 야채를 뿌리고 약동하십시오. 약 30 분 동안 180 도의 온도에서 접시를 굽습니다. 준비 캐 서 롤 신선한 허브와 그린 토마토로 장식.
오븐에 치즈가 든 대구
성분 :
- 대구 - 1,5 kg;
- 전구 - 4 개;
- 치즈 - 200g;
- 마요네즈 - 350 ml.
준비
기름진 형태 나 프라이팬에 고기 조각을 자릅니다. Solim, 맛에 양념을 추가하십시오. 다음에 위에 양파를 얹고 치즈를 문지릅니다. 또한, 모든 마요네즈 promiseyvaem의 짝수 레이어, 물을 조금 부어 오븐에 40 분 동안 물고기를 보냅니다. 오븐 에서 치즈와 마요네즈로 구운 기성품 대구는 항상 훌륭하고 미친 듯이 맛있는 것입니다.
치즈와 대구
성분 :
- 대구 필레 - 4 개;
- 우유 - 300 ml;
- 검은 후추 - 4 개;
- 베이 리프 - 1 조각;
- 버터 - 50 g;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 치즈 -150g;
- 겨자 - 1 티스푼;
- 우스터 스 키스 소스 - 2 tsp.
- 난황 - 2 개;
- 파 슬 리 그린입니다.
준비
냄비에 우유를 부어서 검은 후추를 완두콩과 월계수 잎에 넣으십시오. 다음 생선 필레의 한 층에 누워 종기에 가져다가 반 준비 생선 전에 3 분 동안 작은 불을 요리하고 요리하십시오.
오븐은 250도까지 재가열. 물고기는 소스를 따르고 황금 갈색까지 15 분 동안 구워진다. 우리는 치즈와 으깬 감자 와 야채로 대구를 제공합니다.