고대부터 꿀은 다른 민족의 민간 요법에서 선도적 인 역할을했습니다. 약으로 감기약, 당뇨병 (매우 제한된 양), 심혈관 질환 및 강장제로 사용되었습니다. 꿀은 포도당과 과당과 같은 간단한 당류와 함께 많은 수의 아미노산 (일부 품종에서 최대 17 종), 미량 영양소 및 다량 영양소 (그런데 메밀과 같은 꿀의 어두운 품종은 더 많은 미네랄을 함유하고 있습니다. 물질, 빛보다), 그리고 또한 비타민 (C, PP, 그룹 B의 비타민)과 일부 효소.
물질의 마지막 등급은 체중 감소를 위해 꿀물을 사용하려는 사람들에게 특히 흥미 롭습니다. 이 자연의 섬세함에 존재하는 주요한 효소 유형은 3 개의 큰 그룹으로 나눌 수 있습니다 :
- 가수 분해 효소 - 복잡한 식품 분자 (예 : 소화 효소 - 펩신, 트립신)의 분해를 촉진합니다.
- 리가 제는 합성 반응을 촉매한다;
- polyaz - 복잡한 당 (예 : 전분) 분자의 파괴를 가속화시키는 효소.
금식을 위해 금식 꿀을 마시는 것이 좋다고 권고하는 것은 그들 존재와 관련이 있습니다. 이 종류의 물질은 신진 대사를 가속화하고 정상화 할 수 있으므로 몸에 해를 끼치 지 않고 초과 킬을 제거 할 수 있습니다. 또한 꿀 물의 이점은 과대 평가하기 어렵지만 생물학적 활성 물질의 추가 공급원 일뿐만 아니라 자연적인 피부 톤으로 미용 목적으로도 사용될 수 있습니다.
어떻게 꿀 물을 준비하고 마십니까?
꿀 물은 충분히 간단합니다. 차가운 물이나 따뜻한 물 한잔에 꿀 한 티스푼을 녹일 필요가 있지만 뜨거운 것은 아닙니다. 섭씨 60도 이상의 온도에서 허니는 약용 성분의 사자의 몫을 잃습니다.
아침에는 꿀물을 사용하는 것이 더 좋으므로 리셉션의 이점은 최대가 될 것이나 원칙적으로자는 30 분 전에 밤에는 꿀물을 마실 수 있습니다.