이제 우리는 달콤한 치아를 즐기고 농축 우유로 맛있는 케이크를 만드는 법을 알려줍니다.
응축 우유로 된 커스터드 패스트리
성분 :
시험 :
- 밀가루 -200g;
- 물 250 ml;
- 닭고기 달걀 5 개;
- 마가린 - 100g;
- 소금 - 꼬집음.
크림의 경우 :
- 버터 - 250g;
- 응축 우유 - 1 냄비.
준비
우리는 반죽을 준비하는 것으로 시작합니다. 냄비에 물을 부어 버터와 소금을 넣고 그 혼합물을 끓인다. 그런 다음 불을 줄이고 밀가루를 부어 반죽을 반죽하여 2 분간 요리 한 다음 조금 식 힙니다. 이제 달걀을 운전하고 다시 섞으십시오. 꽤 단단한 반죽을 얻어야합니다. 우리는 베이킹 시트를 양피지로 덮고 기름으로 칠해 주며 제과 용 주사기로 케이크를 만듭니다. 180 도의 온도에서 약 50 분 동안 오븐에 굽습니다. 그 사이에, 우리는 크림을 준비한다 : 응축 된 우유를 버터로 치대십시오. 크림을 제과 용 주사기로 옮깁니다. 아래에서 준비 케이크는 주사기를 관통하고 크림의 내부를 짜내십시오.
농축 우유가 든 케이크 "감자"
성분 :
- 쿠키 - 0.5 kg;
- 버터 - 200g;
- 농축 우유 - 1 병;
- 호두 - 100g;
- 코코아 - 2 큰술. 숟가락;
- 코냑 - 40 ml.
준비
스튜 냄비에서 응축 된 우유를 따르고, 연화 한 버터를 첨가하십시오. 작은 불로 질량을 가져와 기름을 녹입니다. 먼저 쿠키를 깨뜨린 후 믹서기를 사용하여 작은 부스러기로 바꾸십시오. 너트가 부서진다. 코냑을 응축 된 우유와 버터에 부어 넣고 비스킷, 코코아, 견과류를 부어 넣고 철저하게 섞습니다. 받은 질량에서 우리는 작은 공을 형성합니다. 원하는 경우, "감자"케이크 를 분쇄 된 견과류로 감쌀 수 있습니다.
응축 우유가 든 꿀 오렌지색 케이크
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 2.5 잔;
- 계란 - 1 개;
- 버터 - 70g;
- 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 베이킹 파우더 - 2 tsp;
- 바닐린 - 1 봉지.
크림의 경우 :
- 오렌지 주스 - 100 ml;
- 삶은 응축 우유 - 1 냄비;
- 사우어 크림 - 7 tbsp. 숟가락.
준비
설탕과 바닐린으로 꿀을 섞는다. 난을 첨가하고 생성 된 덩어리를 털다. 강판에 버터 버터 3 개를 넣고 사워 크림과 합치십시오. 이 혼합물을 설탕에 퍼지고, 가루를 첨가하고 반죽을 반죽하십시오. 베이킹 트레이에 버터를 바르고 균등하게 반죽을 뿌립니다. 180 도의 온도의 오븐에서 10 분 동안 케이크의 바닥을 굽습니다. 우리는 사워 크림과 오렌지 주스로 응축 우유를 이겼습니다. 케이크를 2 부분으로 자르고, 각자 크림으로 닦았다. 8 시간 동안 담가두기 전에, 그리고 부분을 자르십시오.