옥수수는 콜럼버스 덕분에 유럽을 여행하기 시작한 제품 중 하나입니다. 이 구덩이의 "황금기"는 14 세기에 시작되었지만, 라틴 아메리카와 중미에서는 수천 년 동안 계속되고 있습니다. 옥수수는 인도 사람의 주요 제품이었고 오늘날에도 남미 국가의 주민들은 옥수수 기름을 선호합니다. 왜냐하면 "원주민"이기 때문입니다.
인디언들은 심지어 자신의, 왕관, 축제, 옥수수 요리를 가지고 있습니다. 그들은 옥수수 잎을 사용하여 "우리"의 양배추 롤을 요리합니다. 그건 그렇고, 그것은 우리의 부엌에서 인도의 전통을 경험하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 그러나 무엇보다도 요리 준비 과정에서의 양심이 깨끗하기 때문에 삶은 옥수수의 칼로리 함량을 알아야합니다. 결국, 슬리밍 유럽의 경우 매우 높다면, 인디언으로부터 모범을 보았을 때, 우리는 실제로 귀의 잎에 자신을 한정 할 것입니다.
삶은 옥수수에 몇 칼로리가 있고 그 성분은 무엇입니까?
가장 흥미 진진한 질문부터 시작하십시오. 옥수수는 "정확합니다", 흰색 또는 노란색입니다. 우리는 줄기가 색이 다르며 흰색이 더 달콤하다는 것을 알고 있습니다.이 시점에서 대부분의 시장 거래자들은 "하얀, 달콤합니다!"라고 외칩니다. 라틴 아메리카에서 "고향"의 백색 옥수수는 블랑카, 옐로우 - 아마릴라라고 불리우며 모두가 분명히 대답 할 것입니다 - 단맛을 원하고 블랑카를 먹고 무가당의 "식당"- 아마릴라를 원합니다. 그리고 황색은 백색보다 비싸고 훨씬 더 어렵습니다.
이 모든 것 - 맛을내는 미묘하지만 모든 구근은 구성이 다릅니다.
- 단백질 - 아마 릴 3.41 g, 블랑카 3.32 g;
- 지방 - 아마 릴 1.5 g, 블랑카 1.28 g;
- 탄수화물 - 아마 릴 20.98 g, 블랑카 22.41 g;
- 음식 섬유 - 아마 릴라 2,4 g, 블랑카 2,8 g.
궁극적으로이 모든 것은 다음과 같이 에너지 값에 반영됩니다.
- 옥수수의 칼로리 함량 - 옥수수 속에서 끓여서 - 96 kcal;
- 흰색 삶은 옥수수 - 108 kcal에서 칼로리.
당신이 식단에 앉아서 "공기와 물"의 에너지 값을 100g 당 12Kcal 이상, 그리고 120kg까지 고려한다면 큰 차이가 있습니다.
삶은 옥수수의 칼로리 외에도, 그 구성에 관심이있을 수도 있습니다. 사실 그 구성은 매우 인상적입니다.
- 비타민 A와 베타 카로틴 (노란색으로 더 많이 표시);
- 부수적으로, 통계에 따르면, 루마니아 인 중 심혈관 질환의 낮은 비율은 옥수수 죽의 매우 높은 소비로 인한 것입니다 - "mamalygi"또는 오히려 B 그룹의 비타민에 포함되어 있습니다.
- 비타민 C와 H;
- 또한 - 마그네슘 , 나트륨, 칼륨, 인, 철, 아연, 구리.
컴포지션의 모든 매개 변수를 기반으로 옥수수가 절대적으로 필요한 대상을 쉽게 결론 지을 수 있습니다.
- 변비, 간 질환 및 위장관이 빈번한 사람들 - 섬유질 함량이 높기 때문에 변비 문제는 빠르게 불쾌한 과거의 범주에 속합니다. 간은 옥수수의 콜린 덕분에 콜레스테롤에서 충실한 헬퍼 청소기를 얻습니다. 문제가있는 위장관이 있으면 위염, 담석증에 나타나는 옥수수 삶은 옥수수 커널에서 퓌레를 먹는 것이 좋습니다.
- 옥수수는 선박과의 관계를 정착 시키므로 모든 코어에 유용합니다. 즉, 공생을 결정하는 주요 요소는 니코틴산입니다.
- 옥수수는 이뇨 효과가있어 통풍과 옥에 대한 예방이 자동으로 이루어집니다.
다이어트에 삶은 옥수수
얼마 동안은식이 요법에서 삶은 옥수수가 엄격하게 금기라고 믿었습니다. 그들은 많은 양의 전분, 즉 탄수화물이라고합니다. 그것은 정말로 높은 탄수화물 제품입니다. 하지만 이미 언급 한 콜린 (또는 비타민 B4)은 우리 몸이 과도한 지방을 축적하는 것을 허용하지 않습니다. 이 물질은 에너지의 가장 유익한 이용에 기여합니다. 즉, 먹는 모든 것이 창고가 아닌 활동에 들어갑니다.
그것이 옥수수 가 글을 쓰는 체중 감량 (즉, 독창적 인 수식 - 균형 잡힌 영양 + 스포츠 = 체중 감량)을 도울 수있는 이유입니다. 그러나 그것을 과식하는 것은 모든 사람에게 도움이되지 않는 혈액 응혈을 증가시키는 데 도움이되기 때문에 그만한 가치가 없습니다.