야채 시간은별로 멀지 않아 여름 내내 유용한 메뉴를 만들기 위해 다양한 요리법을 준비합니다. 다양한 과일의 맛, 질감 및 색상의 다양성은 매번 독특한 요리를 만드는 데 도움이되며 오븐에서 야채를 굽는 방법에 대한 권장 사항은 조리 과정을 쉽게 만듭니다.
호박 오븐에서 구운 야채와 박제
피자 슬라이스는보기 드문 가장 단순한 요리 중 하나입니다. 호박을 반으로 자르면 거의 모든 첨가물을 넣을 수 있고, 야채 구색을 멈출거야.
성분 :
- 호박 - 4 개;
- 냉동 옥수수 - 95 g;
- 요구르트 - 65 ml;
- 양파 - 75g;
- 달콤한 고추 - 75 g;
- 소수의 녹색 고수풀;
- 한 잔의 주스와 풍미.
준비
맛있는 야채를 오븐에서 굽기 전에, 애호가를 반으로 자르고, 숟가락을 사용하고, 씨앗으로 코어를 떼어 내고, 과일의 피부에 스쿼시를 조금 남깁니다. 양파와 달콤한 고추를 찹니다. 옥수수 커널과 야채의 조각을 섞고 courgettes에서 공동의 준비 혼합물을 채우십시오. 녹색 고수 즙과 감귤류를 보충 한 요구르트로 잘 끓인 모든 것을 따르십시오. 야채를 200도에서 30 분 동안 오븐에 두십시오. 석회 조각과 함께 제공하십시오.
치즈와 함께 오븐에서 구운 야채
채소 팬들로 분류하기 어려운 사람들이라도 치즈 회사에 그들의 혼합물을 기꺼이 붙여 줄 것입니다. 우리의 경우, 채소는 달콤한 후추의 절반의 구멍을 채울 것이고 그 혼합물은 고전적인 체다 치즈로 보완 될 것입니다.
성분 :
- 달콤한 고추 3 개 세트
- 통조림 콩 - 230 g;
- 체다 - 45 g;
- 말린 마늘과 고추 - 핀치;
- 토마토 - 130 g;
- 양파 - 45 g.
준비
달콤한 고추의 핵심을 제거한 후 10 분 동안 희석하십시오. 양파의 Spasseruyte 조각과 토마토와 콩과 로스트를 섞는다. 말린 고추와 마늘의 혼합물을 첨가하고, 그 후에 야채를 연한 고추의 구멍에 배부하고 비벼 진 체다와 함께 뿌리십시오. 15 분 동안 200도에서 굽기 위해 모든 것을 남겨 둡니다.
오븐에서 구운 야채 샐러드
단백질로 구운 채소 요리를 보충하려면 고기를 넣을 수 있습니다. 우리의 경우, 첨가물은 채소로 구워 지거나 단순히 따로 삶은 닭고기입니다.
성분 :
- 치킨 필렛 -460 g;
- 소수의 올리브;
- 호박 - 280 g;
- 브로콜리의 머리;
- 체리 토마토 - 95 g;
- 소수의 호두;
- 바질 - 55 g;
- 마늘 이빨 - 3 개;
- 올리브 오일 - 25 ml.
준비
이 특별한 샐러드를 위해 오븐에서 구운 채소 구이 요리법은 초등입니다. 골수는 길이 방향으로 또는 똑같은 두께의 조각으로 십자가로 자르고 토마토는 전체를 남겨 둘 수 있지만 브로콜리는 꽃차례에 해체됩니다. 그 후 모든 구성 요소에 기름, 소금을 뿌리고 220도에서 20 분 동안 굽습니다.
이제 소스에. 바질과 호두와 함께 Purish 마늘. 결과물 인 퓨레를 올리브 오일에 녹입니다.
치킨 필레를 삶아서 원하는 크기의 조각으로 나눕니다. 여전히 따뜻한 야채와 모든 것을 섞은 다음 바질 페스토 형태로 드레싱을 부어주십시오.
오븐에서 야채와 함께 구운 감자
성분 :
- 감자 - 1,1 kg;
- 양파 - 135 g;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 달콤한 고추 -160 g;
- 버터 - 25 g;
- 올리브 오일 - 15 ml.
준비
오븐이 220도에 도달하는 동안 모든 채소를 동등한 입방체로 나누고 크림과 올리브 오일을 채 웁니다. 소금을 넣고 모든 것을 뿌리고 오븐에 15 분 동안 두십시오. 요리하는 동안 냄비의 내용물은 5 분마다 저어 야합니다.