콩 종의 수는 단순히 놀랍습니다 : 흰색, 얼룩덜룩 한, 검은 색, 노란색 등등. 그러나 주요 야당은 콩과 식물의 두 대표자 사이에 남아 있습니다. 어떤 콩이 더 유용할지에 대한 질문 - 적색 또는 백색은 수십 년 동안 관련이있다.
콩의 유용한 특성
콩은 높은 영양가를 지니고 있지만 동시에 균형 잡힌 균형 잡힌식이 제품입니다. 단백질, 지방 및 모든 비타민과 미네랄의 복합체가 조화롭게 조화되어있어 모든 신체 시스템의 기능을 완벽하게 발휘합니다.
콩은 식물성 단백질이 풍부하기 때문에 콩이 더 좋기 때문에 대답하기가 어렵습니다. 식물성 단백질이 풍부하고 위장관이 없어도 쉽고 빠르게 흡수되어 몸이 포화되기 때문입니다. 또한,이 콩류는 위장 기능을 완벽하게 회복시키는식이 섬유를 함유하고 있습니다. 콩을 정기적으로 사용하면 신체에 많은 양의 에너지가 공급되고 심장 혈관계가 개선되고 혈병의 위험이 줄어들고 혈관의 탄력성이 유지되며 죽상 동맥 경화증과 뇌졸중의 발병이 예방됩니다.
이 콩이 B 비타민, 특히 B5와 B6를 많이 함유하고 있기 때문에 붉은 색이나 흰 강낭콩이라고 생각하지 마십시오. B5와 B6는 세포에 영양을 공급하고 신경계를 유지하는 역할을합니다. 또한 본 콩 제품은 아미노산 아르기닌을 함유하고있어 간세 정화, 세포 재생 및 신진 대사 촉진에 유익한 효과를 나타냅니다.
흰 콩과 팥의 차이점
흰 콩에 비해 붉은 색은 더 영양가가 있지만, 힘을 회복하거나 신체에 에너지를 공급하는 데 더 유용하기 때문에 레드가 더 영양가가 있습니다. 또한 팥은 여러 번 아미노산을 포함하고 있으며,
빨간색과 흰색 콩은 비타민 C 가 풍부합니다 . 그러나 두 번째 형식에는 더 많은 것이 있습니다. 따라서 흰 콩을 사용하면 면역계가 증가합니다.
어느 콩이 더 맛있는 지 - 흰색 또는 빨간색, 의견이 다릅니다. 그러나 팥이 더 자주 소스, 샐러드 및 스낵을 만드는 데 사용되며, 첫 번째 코스는 흰색을 사용하는 것이 중요합니다.