파스타 - 이것이 인물에게 해롭다는 것과 건강 때문에 좋은 것을 가져 오지 않는다는 의견이 있습니다. 그렇다면 왜 그들은 모든 국가에서 사랑 받고 상당한 양으로 소비됩니까? 것은 durum 밀에서 스파게티뿐만 아니라 맛있을뿐만 아니라 유용하기 때문에 유용합니다 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 비타민 B 및 E뿐만 아니라 식물성 단백질과 복합 탄수화물이 많이 함유되어 있습니다. 그들은 당신의 모습을 해치지 않을 것입니다. 당신은 지방 소스로 채우지 않는 경우 제품의 100g 당 80 칼로리를 포함하고 향기로운 허브와 야채를 사용하십시오.
스파게티 요리의 일반 규칙
당연히, 파스타를 맛있게하고 가장 중요한 것은 함께 붙지 않는다는 것입니다. 스파게티를 제대로 요리하는 방법을 몇 가지 규칙을 따라야합니다.
- 항상 10 g 당 1 리터 당 스파게티, 물 및 소금 100 g의 비율을 관찰하십시오.
- 집게 손가락과 엄지 손가락을 닫음으로써 한 사람당 부분을 결정할 수 있습니다. 얼마나 많은 스파게티가 있습니까? 평균적으로 이는 1 인당 약 100g입니다.
- Solim, 물이 마자하자마자, 스파게티 북마크에.
- 뜨거운 끓는 물에만 스파게티를 넣습니다.
- 조리 시간은 7-15 분이지만, 특히 소스가 가정 된 경우 패키지를 읽고 요리하는 것이 2 분 더 적습니다. 스파게티, 소위 알 덴트, 즉 치아가 약간 underfed 있다는 사실로 인해 얻은 다음 그들은 소스를 더 잘 흡수합니다. 그들이 소화된다면, 그들은 붕괴하기에 충분하지 않지만, 아무 것도 흡수 할 수 없을 것입니다. 최대의 물을 흡수했다.
- 확실히 스파게티에 물에 달라 붙지 않도록하려면 버터를 넣어야합니다 : 1 큰술. 1 리터의 물에 숟가락.
- 요리 할 때, 뚜껑을 닫지 말고 씻은 후에는 헹구지 마십시오.
- 때로는 모든 물을 배수시키지 말고 원하는 밀도로 소스를 가져 오기 위해 약간 남겨 두어야합니다.
스튜 냄비에있는 스파게티를 요리하는 방법?
물론 두꺼운 벽과 바닥이있는 팬을 사용하면 전체 표면을 균일하게 따뜻하게 유지할 수 있습니다. 크기는 요리 할 때 2/3 정도가 될만큼 충분히 커야하므로 끓을 때 슬래브를 채우지 않을 것입니다.
성분 :
- 스파게티 - 200g;
- 물 - 2 ㎕;
- 소금 - 20g.
스토브에 물을 넣고 소금을 넣고 스파게티를 넣으면 물에 잠긴 채 기다려 부드럽고 나머지 부분을 밀어냅니다. 그녀가 믹스의 맨 아래로 회전하고 약 10 분 동안 요리하자마자. 착각하지 않기 위해 수시로 시도하는 것이 좋습니다.
다 변수에서 맛있는 스파게티를 요리하는 법?
이 접시의 아름다움은 빠르고 간단하게 준비되어 있으며, 여전히 더러운 접시가 너무 많지 않다는 것입니다.
성분 :
- 스파게티 - 300g;
- 올리브 오일 - 50 ml;
- 토마토 - 2 개;
- 치킨 필렛 - 150 g;
- 바질 녹색 - ½ 광선;
- 마늘 2 개;
- 달콤한 후추 - 1 개;
- 후추 검정, 오레가노, 소금, 설탕.
준비
우리는 다중 모드에서 소화 모드를 설정하고 워밍업을 위해 오일을 쏟아 붓습니다. 우리는 오일 오레가노와 마늘을 넣고 접시에 자르고 워밍업하기 위해 말 그대로 30 분을줍니다. 치킨 필렛과 토마토, 이미 향기로운 기름으로 큐브로 잘라 혼합. 원하는 경우 정육면체를 사용하여 고추를 적어도 빨대로자를 수 있습니다. 바질도 맛을 으깨고, 특별한 요구 사항은 없습니다. 고추는 토마토와 스튜를 약 5 분 동안 보내고, tk. 필렛은 빨리 조리됩니다. 바질, 소금을 넣고 뜨겁게 부어 라.
스파게티는 확실히 부서 질 수 있지만, 그때 그 향이 사라집니다. 당신은 단순히 일반 냄비에 넣고 물에 완전히 들어갈 때까지 부드럽게 될 때까지 기다릴 수 있습니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 퀀칭 모드에서 약 10 분 동안 조리하십시오. 꼭 섞어서는 안되지만, 준비를시키지 않으려면 소화하지 말아야한다. 조금 더 일찍 해제하고 몇 분 더 걸어 가게하는 것이 좋습니다. 후추로 맛을 낸 후 토마토가 달콤하지 않으면 소금과 설탕으로 맛을 조절하십시오. 먹이를 먹으면 파르 메산 위에 문지릅니다.