축제 또는 캐주얼 테이블에 전채 요리 중 하나 인 버섯에 lavash 롤을 만드십시오. 이 요리가 제공하는 판타지의 다양성과 비행은 하나의 요리법으로 설명하기가 불가능하므로 가장 맛있는 여러 가지를 한 번에 모았습니다.
버섯과 닭고기와 함께 Lavash 롤
성분 :
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 양파 - 1 개;
- 샴 피뇽 - 160 g;
- 치킨 필레 - 1 개;
- 피타 빵;
- 상추 - 1 머리;
- 야채 살사 - 4-5 tbsp. 숟가락.
준비
양파는 얇은 고리로 자르고 올리브 기름을 먹었습니다. 준비된 양파는 부드럽고 황금색이어야하며 약간 단맛이 있어야합니다. 양파와 튀김 버섯과 함께, 그들은 먼저 깨끗하게하고 접시로 절단해야합니다. 치킨 필렛 은 소금물에 삶아서 섬유질로 분해됩니다. 양상추는 잎으로 분해되어 철저하게 씻겨지며, 그 후 건조됩니다.
피타 빵에 야채 살사를 뿌리십시오. 시트의 가장자리 중 하나에 상추를 놓고 위에 양파와 닭 조각으로 버섯을 나눠줍니다. 피타 빵을 끄고 양측의 황금 빵 껍질까지 볶습니다.
버섯과 닭고기와 함께 Lavash 롤
성분 :
- 아르메니아 lavash - 2 개;
- 치킨 필레 - 1 개;
- 샴 피뇽 - 300g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 마요네즈;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 계란 - 1 PC.
준비
치킨 필렛은 완전히 준비 될 때까지 끓이거나 튀김을합니다. 그 후 치킨 스트립을 자릅니다.
샴 피뇽은 접시와 함께 자르고, 양파를 큐브로 자르고, 큰 강판에 당근을 부 .다. 식물성 기름에 든 버섯을 충분히 준비 할 수 있습니다. 야채와 버섯에 닭고기를 섞어 후춧가루를 넣고 소금을 첨가하십시오.
아르메니아 lavash와 마요네즈를 섞은 다음 맨살을 펼쳐 모든 것을 하나의 롤로 만드십시오. 동등한 양의 마요네즈로 달걀을 치고 그 결과로 생긴 혼합물에 롤의 꼭대기에 기름칠을하십시오. 우리는 황금 빵 껍질에 예열 된 190도 오븐에서 롤을 준비합니다. 버섯과 닭고기 구이 lavash 롤 뜨거운 봉사해야합니다.
버섯과 녹은 치즈가 든 라바시 롤
성분 :
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 양파 - 1 개;
- 샴 피뇽 - 300g;
- 올리브 오일;
- 가공 치즈 - 200 g;
- 식물성 기름;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 피타 빵;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
불가리아 고추는 가스 버너, 딸에게 불에 태워서 비닐 봉지에 넣고 묶습니다. 후추를 찌고, 그 사이에 양파 링과 버섯을 잘라냅니다. 우리는 포장에서 후추를 꺼내 검은 피부에서 닦습니다. 고추를 줄로 자르십시오. 냄비에 올리브 오일을 가열하고 버섯으로 양파를 볶습니다.
Lavashi는 녹은 치즈의 관대 한 레이어로 기름칠을하고, 우리는 양파, 버섯과 후추의 상단 조각에 퍼져, 우리는 모든 것을 돌리고 황금 갈색까지 양쪽에 프라이팬에 보냅니다.
버섯과 야채와 함께 Lavash 롤
성분 :
- 가지 - 1 개;
- lavash;
- 아보카도 - 1 개;
- 샴 피뇽 - 300g;
- 죽은 태아 치즈 - 160 g;
- 후 머스;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 당근 - 120 g;
- 양상추 잎;
- 토마토 - 2 개 세트
- 오이 -1 개;
- 무 - 3-4 개.
준비
가지를 껍질을 벗기고 소금물에 15 분 동안 담가 둔다. 그 사이에, 불가리아 고추 및 무는 지구로 잘리고, 오이는 얇은 반원형으로 자르고, 아보카도는 절단된다. 샴 피뇽은 접시로 자르고 식물성 기름에있는 aubergine 조각과 함께 튀김.
Lavash 잎은 hummus와 기름을 바르고 그것에 양상추 잎을 붙인다. 야채와 버섯을 무작위로 분배하고 모든 죽은 태아의 치즈를 뿌리고 피타를 롤에 넣고 식탁에 제공하십시오.