추운 계절에 특히 관련이있는 Sea-buckthorn 차는 많은 사람들이 좋아하는 온난화 음료 중의 하나입니다. 그것은 바다 buckthorn 나뭇잎, 신선한, 냉동, 말린 열매, 또는 그녀의 참여와 함께 모든 종류의 준비를 사용하여 요리하실 수 있습니다.
차 갈대를 말리는 방법?
종종 요리에, 딸기와 함께, 바다 buckthorn 나뭇잎 차에 사용됩니다. 그들은 미래에 사용하기 위해 신선하거나 조달 될 수 있으며 일년 내내 귀중한 음식을 요리하는데 유용한 제품을 사용할 수 있습니다.
- 6 월 중순부터 7 월 말까지 건조를 위해 수집 한 바다 갈매 나무 잎은 가장 향긋하고 유용합니다.
- 익히고 장과를 수집 할 때, 잎은 모으기 위하여 추천되지 않는다 :이 시간에 그들의 유용한 재산의 수준은 두드러지게 감소된다고 믿어진다.
- 맑은 날씨에 잎을 찢고 나뭇 가지를 완전히 벗겨 내지 말고 수분이 많고 손상되지 않은 복사본 만 선택하십시오.
- 환기가 잘되는 곳에 그늘에서 건조한 나뭇잎이 비치고 직사 광선을 피하십시오.
- 시트가 부서 지 자마자 - 건조가 끝났습니다. 장기 보관을 위해 가방이나 마른 병에 원료를 결합 할 수 있습니다.
- 60 ℃ 이하의 온도에서 오븐이나 전기 건조기로 바다 갈매 나무 잎을 말리는 것이 허용됩니다.
차에 겨울을위한 바다 갈매 나무 껍질을 얼리는 방법?
비수기에는 신선한 딸기를 구할 수 없을 때 얼어 붙은 바다 벅 나무에서 차를 준비합니다. 해동 후 원래의 성질과 맛을 그대로 유지하며 음료 준비에 이상적인 원료입니다.
- 서리의 경우, 짙은 수분이 많은 열매가 손상없이 선택되고, 씻어지고 수건에 깔려 말립니다.
- 수분이 모두 증발 한 후에 시트에 얇은 층으로 베리 덩어리를 놓고 냉장고에 하루 동안 둔다.
- 완전 냉동 후, 베리 덩어리를 장기 보관을 위해 가방이나 용기에 붓습니다.
- 이와 같은 냉동 원료는 서로 붙어 있지 않습니다. 몇 개의 열매를 훑어 내고 용도에 맞게 사용해야합니다. 필요한 경우 먼저 해동하십시오.
바다 buckthorn와 함께 - 건강 속성
이 식물의 열매에 알레르기 반응을 보이는 사람이나 구성 성분의 불내증을 제외하고는 예외없이 모든 사람에게 음료와 함께 해를 끼칠 수 있습니다.
- 바다 갈매 나무 잎에서 차는 avitaminosis, 괴혈병 또는 실리콘 껌의 다른 질병을 극복하는 것을 도울 것입니다.
- 류마티스, 관절염, 통풍 및 기타 관절 질환에서 완화를위한 음료가 제공됩니다.
- 딸기에 함유 된 모든 종류의 비타민 중 사자의 몫은 면역력을 강화하고 피부, 모발 및 손톱의 상태를 개선하고 신진 대사 과정을 자극하고 신체를 젊어지게하는 데 불필요합니다.
- 종종 바다 갈매 나무속과 나뭇잎이있는 차를 사용하면 시력을 향상시키고 신경계를 강화하고 장의 운동성을 강화할 수 있습니다.
- 이러한 차 마시는 것은 몸에서 나쁜 콜레스테롤과 슬래그를 제거하는 데 도움이됩니다.
- 바다 buckthorn 장과 및 다른 나물, 과일 및 매운 첨가물과 장과를 결합해서, 당신은 음료의 맛을 개량 할 수 있고, 또한 소비를 위해 더군다나 유용하게한다.
바다 buckthorn 차를 준비하는 방법?
바다 갈매 나무속 차는 즐거움을 가져다 줄뿐만 아니라 신체에 유익을 가져다 주며, 기본 원료의 가장 가치있는 특성을 유지하면서 적절히 조리해야합니다.
- 잎은 끓는 물로 미리 씻은 자기 또는 세라믹 주전자에 전통적으로 양조됩니다. 음료는 뚜껑 아래에 몇 분 동안 놓아 두었다가 원한다면 맛을 내기 위해 단맛을 낸다.
- 기본 성분이 장과 일 경우, 비금속 용기와 나무 갈대를 사용하여 먼저 분쇄해야합니다.
- 베리 덩어리는 뜨거운 물 (끓는 물이 아닌) 또는 꿀 또는 설탕으로 달게 된 미리 끓인 검은 색 또는 녹색 잎 차입니다.
- 바다 buckthorn와 차는 매운 향신료, 과일, 향신료, 허브의 모든 종류를 추가하여 다양 화 될 수있는 제조법입니다.
신선한 바다 buckthorn에서 만든 차
간단한 바다 buckthorn 차는 물로 단독으로 수행하거나 갓 양조 한 검정 또는 녹차를 기본으로 사용할 수있는 제조법입니다. 신선한 딸기 대신에 "원료"잼을 사용할 수 있습니다. 컵에 술 몇 숟가락 정도만 넣으면 그 맛과 영양 특성이 원하는 효과를냅니다.
성분 :
- 신선한 바다 buckthorn- 2 tbsp. 숟가락;
- 물 또는 양조차 - 250 ml;
- 설탕이나 꽃 꿀 - 맛.
준비
- 유봉이나 나무 껍질과 비금속 용기에 열매를 갈아서.
- 뜨거운 물 또는 양조 한 차로 베리 덩어리를 붓는다.
- 설탕이나 꿀을 맛볼 수있는 바다 buckthorn의 열매에서 차를 달았다.
바다 buckthorn와 생강을 가진 차 - 조리법
아래에서 설명 할 요리법 인 Sea-buckthorn 차는 생강 뿌리를 추가하여 드문 드문 맛, 특유의 타조와 놀라운 향기를 선사합니다. 또한, 첨가로 인해, 음료의 영양가도 증가하고, 그 사용은 더욱 바람직하게된다.
성분 :
- 신선한 바다 buckthorn - 100 g;
- 생강 뿌리 - 3cm;
- 물 - 0.5 l;
- 설탕 또는 꿀 - 취향에.
준비
- 껍질을 벗긴 생강 뿌리를 문질러서 양조장에 넣습니다.
- 바다 가꾸기 열매의 박격포에 미리 씻어서 비벼 대다가 준비된 음식을 보냅니다.
- 뜨거운 물로 내용물을 부어 10 분 동안 뚜껑 아래에 두어 주입하십시오.
- 서빙하기 전에 설탕이나 꿀이 함유 된 바다 buckthorn과 생강을 곁들인 차.
- 음료는 맛있고 냉장 상태로 제공 될 때 갈증과 색조를 완벽하게 해소합니다.
바다 buckthorn와 꿀 차
감기에 빠뜨릴 수없는 유용한 해초 차는 꿀이 함유 되어 있으며 따뜻한 형태로 제공됩니다. 해동 후 신선한 또는 냉동 딸기를 으깬 후 선택적으로 잎과 함께 조리 할 수 있습니다. 내용물을 섭씨 60 도로 식힌 후 꿀을 마시면서 컵에 담습니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 150 g;
- 여보 - 취향에;
- 홍차 - 2 티스푼;
- 물 - 0.5 리터.
준비
- 찻 주전자 홍차를 끓여서 끓는 물로 채우고 뚜껑으로 덮습니다.
- 10 분 후에 바다 벅 나무의 분쇄 된 열매를 넣고 10 분 더 두십시오.
- 액체 꽃 꿀과 함께 바다 buckthorn 차를 맛보는 컵에 치료를 추가합니다.
바다 buckthorn와 민트와 차
Sea-buckthorn 차는 간단한 요리법으로 민트 잎으로 준비되어 있으며, 음료는 독특한 상쾌한 맛과 놀라운 향기를 선사합니다. 종종 음료수에는 레몬 또는 오렌지 조각이 보충되고 꿀이 달아납니다. 액상베이스로 간단한 온수와 미리 양조 한 홍차가 적합합니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 4-5 tbsp. 숟가락;
- 벌꿀 - 35 g;
- 홍차 - 2 티스푼;
- 레몬 및 오렌지 - 취향에;
- 박하의 나뭇 가지 - 2 개.;
- 물 750 ml.
준비
- 홍차, 민트 잎은 주전자에 추가되며 주황색과 레몬 조각이 추가됩니다.
- 끓는 물로 15 분간 붓는다.
- 바다 벌통의 열매를 꿀로 헹구고, 약간 식힌 주입물에 넣고 저어주고 10 분 더 놓아 둔다.
- 이전에 체를 통해 긴장시킨 민트와 함께 바다 - 벅 소른 차를 제공하십시오.
오렌지 - 레시피가 달린 바다 buckthorn 차
근사한 아로마는 오렌지와 함께 요리 된 sea-buckthorn 차를 획득합니다. 맛의 포화를 위해 감귤류의 감귤과 주스를 사용하십시오. 바 돈과 계피 스틱을 추가하면 음료수를 더 먹을 수 있습니다. 전통적으로 과일 꿀을 마시고 서빙하십시오.
성분 :
- 바다 buckthorn - 1 유리;
- 큰 오렌지색 - 1 조각;
- 꽃 꿀 - 취향에;
- 나쁜 계피 - 1 개;
- 물 - 1 리터.
준비
- 바다 갈매 나무속 총량의 3 분의 2는 유봉으로 갈아서 오렌지 주스와 풍미를 더합니다.
- 그들은 주전자에 많은 무게를 넣고, 계피를 던지고, 욕조에 넣고, 끓는 물로 모든 것을 부어 넣습니다.
- 10 분 후 안경에 차를 따르고 바다 벅 소른과 꿀의 신선한 열매를 넣습니다.
바다 buckthorn와 레몬 차
아마 가장 귀중한 음료의 가장 고전적인 버전은 꿀과 레몬을 곁들인 바다 buckthorn 차입니다 . 종종 그것은 양조 된 홍차를 기본으로하여 각 컵의 맛을 내기 위해 추가 재료를 첨가합니다. 향기로운 혼합물은 신선한뿐만 아니라 냉동 바다 buckthorn 열매에서 만들 수 있습니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 0.5 안경;
- 레몬 - 1 개;
- 꽃 꿀 - 취향에;
- 홍차 - 1-2 tbsp. 숟가락;
- 물 - 1 리터.
준비
- 주전자에 전통적인 홍차가 양조됩니다.
- stupa에서, sea-buckthorn 열매는 꿀을 추가하고 레몬을 얇게 썰어서 뼈에서 제거합니다.
- 조리 된 차로 만든 베리 달콤한 덩어리를 브루어에 옮기고 10 분 동안 그대로두고 여과하고 원하는 경우 꿀을 더 넣으십시오.
로즈마리와 바다 buckthorn 차
다음의 조리법에 따라 준비된 매운 바다 - 벅 소른 차가 뜨거워 져서 따뜻하고 차가운 형태로 제공됩니다. 로즈마리 스프레이 외에도, 카 다몬, 육두구, 계피 스틱으로 된 부 팅 (badin) 스타 렛이 보충됩니다. 불필요한 것은 향긋한 민트가 될 수 있습니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 0.5 kg;
- 꿀 - 1 큰술. 숟가락;
- 로즈마리 - 2-3 가지;
- 물 - 1 리터.
준비
- 바다 buckthorn의 열매를 매시고, 끓는 물을 부어, 로즈마리의 sprigs를 추가하십시오.
- 뚜껑 아래에 차를 담아 두십시오.
- 로즈마리를 곁들인 바다 buckthorn 차는 봉사하기 전에 벌꿀로 달게되는 조리법입니다.
바다 buckthorn 케이크 - 제조법에서 차
이런 종류의 구덩이 나 다른 디저트가없는 바다 buckthorn 씨앗 에서 잼을 요리 한 후에 종종 설탕에 절인 케이크가 많이 남아있어 설탕에 절인하거나 유용한 차를 만드는데 효과적으로 사용할 수 있습니다. 그것은 양조에 잎 홍차와 함께 양조되며 다른 허브와 첨가제를 원할 경우 보충합니다.
성분 :
- 바다 buckthorn 케이크 -1 유리;
- 꿀 또는 설탕 - 취향에;
- 홍차 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 - 1 리터.
준비
- 주전자는 끓는 물로 씻어 내고 차와 바다 buckthorn 케이크를 넣습니다.
- 데워진 모든 것을 물로 붓고 10 분 동안 뚜껑 아래에 서있게하십시오.
- 바다 벅 나무 케이크에서 차를 마시면서 꿀을 달아서 감미료를주세요.