고대 그리스와 로마 의사들에 대한 별도의 음식 생각에 대해, 동시대의 사람들의 위장을 어떻게 든 막아야 만했습니다. 그러나 오늘날 우리가 이야기하고있는 분리식이 요법은 20 세기 초반에 완전히 개발되었습니다. 그 인기는 반 세기 만에 시작되었습니다. 그녀의 "아버지"이자 창시자는 미국의 의사 Herbert Sheldon입니다.
발생
별도의 영양 섭취에 기초한 다이어트는 소화 원리와 음식 조합에 대한 오랜 연구 끝에 나타났습니다. 결과적으로 Sheldon은 모든 제품을 조합하여 그룹으로 나누었으며 결합하기에 부적합한 제품 목록을 만들었습니다.
분리 영양의 원리
Sheldon에 따르면, 서로 다른 식품은 서로 다른 효소의 영향하에 서로 다른 환경에서 소화되어야합니다. 특정 효소에 대한 "외래"음식의 위장으로의 섭취는 그 작용을 억제합니다. 결과적으로, 발효, 음식 썩음이 있고 사람은 독소에 의해 독살됩니다.
별도의식이 요법은 녹말 채소, 단 과일 및 과자가 알칼리성 배지에서 소화된다고 제안합니다. 단백질 음식은 신맛, 견과류, 코티지 치즈, 치즈, 식물성 기름 등 중성 음식물로 소화됩니다.
중립 제품을 사용하면 "산성"또는 "알칼리성"을 혼합 할 수 있습니다. 알칼리성과 산성은 혼합 할 수 없습니다.
규칙
- 버섯 은 중립적 인 제품이며 단백질과 탄수화물이 결합되어 있습니다.
- 너트는 위장에 별도로 들어가야합니다. 왜냐하면 너트 자체는 매우 유용하기 때문입니다.
- 코티지 치즈는 별도의 음식이자 고급 단백질입니다. 그것은 녹지 않은 녹말 채소와 만 결합 할 수 있습니다.
- 계란은 녹색 채소와 결합됩니다.
- 우유는 확실히 분리 된 음식입니다. 다른 제품과 함께 사용하면 위장에서의 발효와 제품의 부패가 촉진됩니다.
- 녹말 채소는 단백질과 동물성 식품과 결합하지 않습니다. 당신은 식물성 기름과 허브와 결합 할 수 있습니다.
- Nekrakamistye 야채는 고기와 단백질과 결합합니다.
- 신 과일 (Sheldon에는 토마토가 포함되어 있음)은 식사의 나머지 부분보다 최소한 20 분 전에 별도의 식사 여야합니다.
- 펄스와 곡물은 허브와 식물성 오일과 함께 사용됩니다.
- 식물성 기름은 정제하지 않고 불에 구워서는 안됩니다.
- 고기, 생선 및 피자는 녹지 않은 녹말 채소와 만 결합됩니다.
다이어트
체중 감량을위한 별도의 다이어트에는 많은 변형이 있습니다. 모두 1 일 - 단백질, 2 일 - 녹말 음식, 3 일 - 탄수화물, 4 일 비타민 등 4 일주기를 기반으로합니다. 이것을 토대로 90 일식이 요법이 만들어 졌는데, 그들이 말한대로 체중을 25kg까지 줄일 수 있습니다.
단점
영양에 관한 영양사의 의견은 근본적으로 반대입니다.
첫째, 영양 학자 - 상대방은 장기간 별도의 영양 섭취로 인해 인체가 다양한 효소를 동시에 생산할 수있는 능력을 잃어버린다고 믿습니다. 따라서 정상적인 혼합 영양 상태로 돌아가는 것은 거의 불가능합니다.
둘째, 위장이 모든 미생물을 죽이는 염산을 생성하기 때문에 독소로 인한 부패와 중독은 없습니다. 이 과정이 일어나지 않으면 dysbacteriosis가 있지만 여기에서는 별도의 식단이 도움이되지 않습니다.
셋째로, 본질적으로 단백질,
글쎄, 최악의 경우, 체중 감량을위한식이 요법으로 별도의 식단이 승인되지 않으며, 우리의 진화는 그 과정에서 수천 년간 혼합 된 영양에 익숙한 사람입니다.
한가지 확실한 것은 -식이 요법을 머리에서 발로 옮기고 바꾸는 것입니다. 월요일부터는 불가능하고 해롭거나 위험합니다. 체중 감량을위한 단기식이 요법을 활용하는 것은 끔찍한 일이 아닙니다. 왜냐하면 4 일 안에 신체에 급진적 인 변화가 일어나지 않기 때문입니다. 그러나 3 개월간 별도의 식단을 유지하기 위해서는 신중하게 생각해야하며 경험이 풍부하고 숙련 된 의사의 의견을 듣는 것이 좋습니다.