냉동 딸기의 맛있고 향긋한 설탕 에 절인 설탕 은 연중 어느 때라도 사랑하는 모든 사람들을 기쁘게 해줄 것입니다. 가급적 성숙의 절정에 그러한 열매를 준비하십시오.
딸기는 씻어서 말리고, 꼬리를 깨끗이하고, 냉동실에서 얼린 봉지에 넣습니다. 모든 열매가 냉각 될 수있는 것은 아님을 알아야합니다. 너무 많이 익히고, 부패하고, 썩은 것이 얼지 않아야합니다. 그러나 예를 들어, 침대에서 매우 성숙한 딸기를 모아서 냉동시키고 자한다면, 즉시 포장지에 넣지 말고 복용량을 한 번에 하나씩 늘린 다음 용기 또는 가방에 담아 모든 딸기를 접습니다.
가장 좋은 딸기 저장 유형 중 하나는 급속 냉동 (40도)이나 점진적 (0 ~ 18도)입니다. 이 경우 모든 비타민이 저장되어 제품에 남아있게됩니다. 그렇지 않으면 베리가 점차적으로 얼어 붙어서 약간의 유용한 품질을 잃게됩니다. 각 봉지에 딸기 (설탕에 절인 과일, 파이 또는 다른 접시)를 올려 놓는 것이 바람직합니다.
이 컴포트는 따뜻한 여름날의 겨울과 가을에 당신을 떠올리게합니다.
냉동 딸기에서 조림 한 과일을 양조하는 방법?
성분 :
- 냉동 딸기 - 500-600 gr;
- 물 - 3-4 리터;
- 오렌지 껍질;
- 설탕 - 5-7 tbsp. 숟가락 (맛).
준비
큰 스튜 냄비에서 물을 따르고 종기에 가져 오십시오. 냉동 딸기는 냄비에 넣고 끓여 설탕을 넣어 맛을 낸다. 또한 설탕에 절인 과일에 절인 오렌지 껍질 (아이스크림도 가능함)을 넣고 2-3 분 동안 끓일 수 있습니다. 향기로운 설탕에 절인 설탕을 소비하기 전에 차게하고 양조하자.
또한 덜 맛있는 냉동 체리와 딸기로 만들어진 설탕에 절인 과일도 있습니다.이 설탕은 또한 쉽고 빠르게 조리 할 수 있으며 초보자 여주인도 조리법을 마스터 할 수 있습니다. 체리는 쾌적한 신맛을 주며 비타민 C, 마그네슘 및 철분의 증가 된 양을 포함합니다. 특히 어린 시절, 특히 추운 계절에 비타민 C의 증가하는 신체를 유지하는 데 필요합니다.
냉동 체리와 딸기의 설탕에 절인 과일
성분 :
- 냉동 딸기 - 500-600 gr;
- 냉동 체리 - 1-3 컵;
- 물 - 3-4 리터;
- 설탕 - 5-7 tbsp. 숟가락 (맛).
준비
냄비에 정화 된 물을 넣고 냉동 과일과 설탕을 넣습니다. 느린 불에 2 분 정도 삶아서 모든 비타민이 향기로운 음료에 남아있게하십시오.
냉동 체리와 딸기의 설탕에 절인 과일은 준비가되었습니다. 사용하기 전에 냉장 보관하십시오.