고기와 함께 샐러드 - 왕성한 잔치를위한 빠뜨릴 수없는 간식 접시. 디자인은 종종 번거롭고 복잡하지만 결과는 돈과 노력의 가치가 있습니다. 그러한 간식의 다양성은 모든 사람의 필요를 충족시킬 것이며, 가장 중요한 것은 가장 적합한 조리법을 선택하는 것입니다.
간단하고 맛있는 샐러드
고기와 함께 맛있는 샐러드를 만들기 위해서는 권장 기술을 따라야합니다. 필요한 경우 취향과 선호도에 따라 사소한 조정을 할 수 있습니다. 이런 종류의 요리를 만들려면 다음을 알아야합니다.
- 조리법에 따라 샐러드 용 고기는 삶거나, 튀거나, 기성품으로 훈제했습니다.
- 제품을 입방체 또는 빨대로 절단하여 연마하십시오.
- 원하는 경우 제품의 개별 특성에 따라 레시피에있는 한 종류의 고기를 다른 것으로 대체하여 열처리 시간을 늘리거나 줄일 수 있습니다.
- 당신은 고기 층으로 샐러드를 장식하거나, 각 층을 적시거나, 드레싱으로 보충 된 샐러드 그릇에 모든 재료를 단순히 섞을 수 있습니다.
고기와 계층화 된 샐러드
간단하고 신속하게 닭고기로 샐러드를 준비했는데 장기간 조리가 필요하지 않지만 모든 야채 및 기타 제품과 완벽하게 결합 된 특성 덕분에 조화로운 간식을 만들 수 있습니다. 이 경우, 성분은 마요네즈가 함침 된 층으로 놓여진다.
성분 :
- 치킨 필레 - 1 개;
- 치즈 - 120 g;
- 계란 4 개 세트
- 한국 당근 - 180 g;
- 마요네즈, 소금, 후추.
준비
- 필렛을 삶아서 큐브로 자른다.
- 계란은 삶고, 껍질을 벗기고, 갈고 닦고, 치즈를합니다.
- 접시에 닭, 당근, 계란 및 치즈, 마지막 마요네즈를 제외하고 promazyvaya 모두의 층을 놓으십시오.
- 2 시간이 지나면 치킨을 얹은 샐러드가 담가져 봉사 할 준비가됩니다.
고기와 버섯 샐러드
맛있고 영양가 높은 축제 로 고기와 튀긴 버섯 샐러드입니다 . 주요 제품은 준비된 돼지 고기, 쇠고기 또는 닭입니다. 샴 피뇽은 다른 버섯으로 대체 될 수 있으며 호두는 삼나무입니다. 단 30 분을 소비 한 후 간식을 8 회 제공 할 수 있습니다.
성분 :
- 고기 - 300 g;
- 전구 - 100 g;
- 샴 피뇽 - 200g;
- 절인 오이 - 3 개;
- 계란 2 개 세트
- 치즈 -100g;
- 마늘 2 개;
- 호두 - 1/3 컵;
- 마요네즈, 기름, 소금, 후추.
준비
- 버섯 조각과 기름에 양파와 튀김.
- 토스트를 얇게 썬 삶은 고기와 함께 섞으십시오.
- 강판에 삶은 달걀, 치즈, 오이, 마늘, 견과류를 첨가하십시오.
- 고기 마요네즈, 소금, 후추로 계절 샐러드.
훈제 고기 샐러드
삶은 고기로 샐러드를 준비 할 시간이 없다면 준비된 훈제와 함께 빠른 요리를 만들 수 있습니다. 닭 가슴살은 종종 입방체로 잘립니다. 간식의 심각성을 줄이려면 양파 슬라이스를 끓는 물에 2 분 동안 부어 쓴맛을 없애고 건조시킨 다음 건조시켜야합니다.
성분 :
- 훈제 고기 - 200g;
- 계란 4 개 세트
- 전구 및 피망 - 1 개;
- 통조림 옥수수 - 1 냄비;
- 마요네즈, 소금, 후추.
준비
- 삶아서 껍질을 벗기고 깨끗하게 썬다.
- 똑같은 방법으로 고기, 후추, 양파를 자른다.
- 모든 성분을 결합하고, 옥수수를 첨가하십시오.
- 고기와 피망 마요네즈, 소금, 후추로 샐러드를 맛보십시오.
고기 무 샐러드
고기와 함께하는 다음 무 샐러드는 소비에트시기부터 알려졌습니다. piquancy 들어, 활은 식초, 소금과 설탕의 혼합물에 짧은 시간 동안 선택적으로 절인되는 그것에 추가됩니다. 돼지 고기, 쇠고기 또는이 경우 닭고기는 요리 될 때까지 오븐에서 호일로 삶거나 구운 다음 스트립으로 자른다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 350 g;
- 무 -400g;
- 전구 양파 - 1 조각;
- 마요네즈, 소금, 조미료.
준비
- 치킨을 조미료로 닦고, 호일 위에 놓고 봉인하고 오븐에서 200도 40 분 동안 구운다.
- 냉각 후 치킨 펄프뿐만 아니라 짚으로 껍질을 벗기 무를 잘라냅니다.
- 양파를 넣으십시오.
- 샐러드에 무와 닭 마요네즈, 소금, 후추로 계절을 정하십시오.
쇠고기와 콩 샐러드
놀랍게도 맛있는 콩과 고기 샐러드 는 영양, 영양, 선명도, 마요네즈 부재 등을 자랑합니다. 드레싱은 기름과 와인 식초를 섞어서 사용했는데, 홉, 태양 또는 다른 허브로 양념을합니다. 때로는 간식의 구성이 씨앗이나 오이없이 잘게 잘린 토마토를 추가하여 확장됩니다.
성분 :
- 쇠고기 - 300 g;
- 통조림 콩 - 1 개;
- 불가리아 고추와 양상추 - 1 PC;
- 마늘 2 개;
- 호두 - 50 g;
- 파슬리 또는 고수풀 - 1 묶음;
- 홉스 - 썬리 - 찻 숱가락 1 개;
- 올리브 오일 - 5 tbsp. 숟가락;
- 와인 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추.
준비
- 쇠고기 삶은, 냉각 및 스트립으로 잘라.
- 불가리아어 고추, 양파, 마늘, 채소를 갈아서 견과류를 자른다.
- 재료를 결합하고 콩을 추가하십시오.
- 고기와 함께 콩 샐러드와 함께 식초, 식초, 소금, 후추, 홉스 - 썬리의 혼합물.
쇠고기와 따뜻한 샐러드
구운 고기와 가볍고 동시에 영양가있는 샐러드는 소비 직전 에 만들어지고 따뜻한 형태로 제공됩니다. 오직 30 분의 시간을 보냈으며 테이블에 4 인분의 훌륭한 스낵을 제공합니다. 쇠고기는 칠면조 또는 닭고기로 대체 될 수있어 최대 5 분 동안 산세 시간을 단축 할 수 있습니다.
성분 :
- 쇠고기 안심 - 500 g;
- 루콜라 -300g;
- 체리 토마토 - 250g;
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일 - 4 tbsp. 숟가락;
- 방향성 식초 - 1 티스푼;
- 참깨 - 5 g;
- 소금, 후추.
준비
- 고기는 조금 얼어 붙어서 얇은 껍질로 자른다.
- 간장에 같은 양의 기름을 넣고 고기를 부어 15 분 간 둡니다.
- 나머지 기름에 조각을 튀기십시오.
- 접시에 rukola 누워, 체리의 절반 또는 4 분의 3, 준비 고기, 팬에서 식초를 부어, 식초와 냄비에 건조 참깨와 뿌려.
대변과 고기 샐러드
아시아 요리 팬들은 오랫동안 대변과 닭고기 샐러드를 선호했습니다. 그러나,이 애피타이저의 밝은 외관, 섬세한 맛과 풍부한 동부의 풍미는 이전에 이런 종류의 작곡에 익숙하지 않은 사람들을 무관심하게 만들지 않습니다. 가정에서 꾸미고 우수한 특성을 평가하십시오.
성분 :
- 쇠고기 안심 - 300 g;
- 파초 자 - 250g;
- 불가리아 고추, 오이 및 전구 - 1 PC;
- 당근 2 개 세트
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 올리브 오일 - 4 tbsp. 숟가락;
- 쌀 식초 - 2 큰술. 숟가락;
- 간장 - 100 ml;
- 지상 검정, 빨강 및 고추, 고수풀 - 1 찻 숱가락;
- 소금, 설탕.
준비
- 박제 된 고기는 간장과 향신료가 섞인 상태에서 4 시간 동안 절인됩니다.
- 배설물을 비우고 배수구를 줘.
- 야채는 스트립으로 자르고, 포드 살바 이런과 약간 주스를 떼어 낼 때까지 손으로 반죽합니다.
- 기름에 튀김 양파와 마늘을 넣고 꺼내 냄비에 쇠고기를 뿌리고 색이 될 때까지 볶는다.
- 향기로운 기름과 주스로 모든 재료를 섞어 식초로 맛을 낸다.
고기 "Olivier"샐러드
삶은 야채와 계란을 곁들인 고기와 절인 오이 로 간단한 샐러드를 준비하면 누구나 좋아할만한 "Olivier"를 얻을 수 있습니다.이 요리는 광고가 필요하지 않습니다. 여름에는 음식의 구성이 확장 될 수 있고, 작은 녹지와 신선한 오이가 추가되어 요리의 맛 특성을 더 잘 변형시킬 수 있습니다.
성분 :
- 고기 - 600 g;
- 감자 - 6 개;
- 당근 2 개 세트
- 절인 오이 - 4 개;
- 계란 - 5 개;
- 완두콩 -1 냄비;
- 소금, 마요네즈.
준비
- 삶은 고기, 감자, 당근, 계란.
- 야채와 달걀은 고기처럼 잘게 잘려 큐브로 자릅니다.
- 마요네즈에 재료를 넣고 완두콩, 소금, 후춧가루를 넣고 섞습니다.