많은 주부들은 계란을 추가하지 않으면 계란이있는 제품보다 팬케이크를 더 잘 먹을 수 있다고 의심하지 않습니다. 그런 조리법에 대해 반복적으로 들었던 사람들조차도 긍정적 인 결과에 대한 믿음이 거의 없습니다. 그러나 kefir에 달걀이없는 튀김은 정말로 훌륭하고 믿을 수 없을 정도로 부드러 우며, 아래 조리법을 사용하여 직접 볼 수 있습니다.
달걀없이 요구르트에 라벤더 팬케이크를 요리하는 방법?
성분 :
- 고급 밀가루 - 325 g;
- 평균 지방 함량의 케 피어 - 495 ml;
- 설탕 - 95 g;
- 소다 - 10 g;
- 식초 9 % - 15 ml;
- 바닐린 - 1 핀치;
- 일반 소금 - 5g;
- 향이없는 기름 - 125 ml.
준비
이 조리법에 따라 팬케익을 만들려면 케 피어를 그릇에 넣고 소금, 설탕, 바닐린을 붓고 탄산 음료를 넣고 식초로 진하게하고 밀가루에 든다. 모든 밀가루 응고의 가능한 최대 균일 성 및 용해성을 위해 반죽을 저으면서 두꺼운 사워 크림과 같은 일관성있는 매끄러운 질감을 얻습니다.
계란이없는 케 피어에서 팬케이크를 만들기 위해 반죽을 준비 할 때, 우리는 팬케이크를 구울 것입니다. 이렇게하려면 프라이팬에 약간의 식물성 정제 오일을 붓고 스토브에서 잘 따뜻하게 한 다음 약간의 숟가락을 넣어 팬케이크를 만듭니다. 우리는 양면에서 제품을 갈색으로 만든 다음 접시에 담아 사워 크림, 잼, 액상 꿀 또는 기타 첨가물로 맛을 낸다.
달걀과 사과가없는 케 피어의 공기 튀김기
성분 :
- 고급 밀가루 - 325 g;
- 평균 지방 함량의 케 피어 - 495 ml;
- 설탕 - 95 g;
- 소다 - 10 g;
- 식초 9 % - 15 ml;
- 신선한 사과 - 220 g;
- 일반 소금 - 5g;
- 향이없는 기름 - 125 ml.
준비
이 조리법의 특징은 사과 채우기에 달걀이없는 팬케이크입니다. 제품은 고유 한 맛과 신선도를 얻습니다.
그러한 팬케이크를 준비하려면 설탕, 소금, 식초, 소다 및 밀가루와 함께 요구르트 한 그릇에 섞어 매우 두터운 사워 크림의 일관성을 유지하고 모든 덩어리를 용해시킵니다.
내 사과, 우리는 씨앗과 가죽을 저장하고 작은 짚으로 잘라 그것을 반죽에 넣습니다. 우리는 매스를 잘 섞어 베이킹 팬케이크를 시작합니다. 전통적으로 반죽을 기름으로 가열 한 프라이팬에 넣고 양쪽에서 제품을 갈아서 굽습니다.
준비된 팬케이크는 원할 경우 약간의 계피를 뿌리고 꿀을 제공 할 수 있습니다.
헤라클레스 부스러기에 계란이없는 신 우유 또는 케 피어에 튀김
성분 :
- 고급 밀가루 - 165 g;
- 귀리 플레이크 - 115 g;
- 평균 지방 함량의 케 피어 - 495 ml;
- 설탕 - 110g;
- 소다 - 10 g;
- 식초 9 % - 10 ml;
- 바닐린 - 1 핀치;
- 일반 소금 - 5g;
- 향이없는 기름 - 125 ml.
준비
이 조리법은 팬케이크의 일반적인 맛을 다양 화하고 반죽에 귀리 플레이크를 추가하여 유용하게 만듭니다. 그것의 실시를 위해, 우리는 설탕 요구르트, 소금 및 바닐린에 녹이고 귀리 플레이크를 첨가하고 적어도 하나, 바람직하게는 2 시간 동안 부풀게합니다.
시간이 지나면 식초 가루로 된 소다 식초를 넣고 체질 된 밀가루를 부어 잘 섞는다. 우리는 모든 밀가루 공이 녹아서 결과적으로 질감의 반죽이 두꺼운 사워 크림처럼 보일 수 있도록 노력합니다.
폼과 프라이 팬케이크와 귀리 플레이크뿐만 아니라 다른 것들, 따뜻하게 버터에 반죽을 적용하고 양쪽에서 제품을 갈아서.