감자는 세계 인구의 많은 사람들이 좋아하는 야채 중에서도 선두 자리를 차지하고 있습니다. 다른 제품과 잘 어울리 며 다양한 요리법에 포함되어 있습니다. 많은 사람들은 특히 체중 감량 기간에 감자 사용에 관심이 있습니다. 이 야채를 식이 요법 에 포함시킬 수 있는지에 대한 논란은 오래 전에 있었으며 최근의 연구 덕분에 놀라운 발견이 이루어졌습니다.
감자의 장점
미국의 과학자들은 제한된 수량의 야채를 올바르게 사용하면 당신의 모습을 해치는 것이 불가능하다는 것을 증명했습니다. 연구진은 감자를 단백질 식품과 결합하지 않으면 식단의 기초가 될 수 있다고 주장한다. 이 경우 야채에 잘 흡수되기 때문에 야채와 다양한 향신료와 함께 사용할 때 감자 사용으로 체중 감량이 가능합니다. 야채가 칼로리가 풍부하다는 사실에도 불구하고 칼륨이 존재하기 때문에 과도한 액체가 체내에서 제거되어 체중 감량에 기여합니다. 높은 에너지 가치를 고려하면 오랫동안 굶주림을 없앨 수 있습니다. 또한 감자는 다량의 섬유가 함유되어있어 체중 감량에 유용합니다. 섬유는 소화관 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 소화관이 신체 슬래그와 분해 생성물을 제거하기 때문입니다. 체중 감량을위한 가장 유용한 옵션은 비만에 권장되는 구운 감자입니다.
감자의 구성에는 많은 수의 아미노산이 포함 됩니다. 이 식물체에는 아스코르브 산이 함유되어있어 신체의 많은 과정에 참여합니다. 거기에 뼈 조직의 재생에 참여하는 인이 있습니다. 감자 전분은 간에서 콜레스테롤 수치를 낮추는 능력이 있습니다.
식이 요법을 준비하려면 젊은 감자를 사용하는 것이 좋습니다. 그 이유는 그것이 많은 수의 비타민, 섬유, 미네랄 및 산을 함유하고 있기 때문입니다. 야채를 요리하는 데 유용한 물질을 보존하려면 지방을 사용하지 않고 피부와 함께 사용하는 것이 좋습니다.
유용한 감자 요리법
이 야채에 대한 많은 요리 옵션이 있습니다. 가장 중요한 것은 유용한 제품과 결합하는 것입니다.
성분 :
- 다른 색상의 고추 - 3 개;
- 양파 - 2 개;
- 마늘 - 2 머리;
- 젊은 감자 - 5 개;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 바다 소금, 후추.
준비
감자는 철저히 씻어서 입방체로 잘라서 부드럽게 될 때까지 증기선에 넣어 두어야합니다. 고추와 양파는 스트립으로 자르고 마늘로 올리브 오일로 가볍게 볶습니다. 그런 다음 모든 것을 섞어 테이블에 제공하십시오.