붉은 건포도와 같은 놀라운 열매는 종종 검은 건포도와 비교하여 간과됩니다. 그러나, 그것은 덜 가치있는 특성을 가지고 있습니다. 붉은 건포도는 매우 맛있습니다. 수제 디저트, 잼, 젤리, 콤보가 절대적으로 고급 스럽습니다. 그리고 미래를 위해 여전히 동결 - 이것은 베리에 포함 된 물질을 보존하는 가장 좋은 방법입니다. 그러나 많은 주부들은 붉은 건포도에 함유 된 비타민이 무엇인지 의심하지 않으므로 그 유용성을 충분히 인식하지 못합니다. 그러나 영양 전문가들은 그녀의 건강 베리라고 불리는 것은 헛되지 않습니다.
붉은 건포도에는 어떤 비타민이 함유되어 있습니까?
검은 색 건포도는 보통 비타민 C 함량이 높기 때문에 칭찬을 받지만 적색은 까다롭지 않습니다. 아스 코르 빈산 - 레몬의 전통적인 공급자와 비교 된 경우에, 빨간 건포도는 그것의 구성에서 그것의 두 배를 포함합니다. 같은 다른 전통적인 여름 딸기 - 라즈베리, 딸기와 딸기에 적용됩니다.
또한, 단일 아스 코르 빈산의 존재, 붉은 건포도의 유용성은 제한되지 않습니다. 그 안에 아직도 가치있는 생물학적 활성 화합물이 있습니다. 예를 들어, 칼륨은 심장 및 정상적인 물 - 소금 대사에 필수적이며, 펙틴 - 죽상 경화증, 항산화 물질의 예방을 촉진하여 암 예방에 도움을 주며, 노화 과정을 지연 시키며, 항균, choleretic, 진통 효과가 있습니다.
붉은 건포도의 비타민 성분은 매우 다양합니다. 비타민 C 외에도 다음과 같은 것들이 있습니다.
- 카로틴 (비타민 A) - 여기서는 당근보다 적지 만 시력, 소화 및 면역 기능에 유익한 효과가 있습니다.
- 니코틴산 (비타민 PP) - 신진 대사를 최적화합니다.
- 비타민 E - 피부, 모발, 손톱 개선, 자연 강화
몸의 보호; - 그룹 B의 비타민은 모든 신체 시스템의 정상적인 기능을 위해 필요합니다.
임신 한 여성에게 유용한 붉은 건포도의 비타민
미래의 엄마는 붉은 건포도가 들어있는 특별한 비타민을 아는 것이 유용 할 것입니다. 희귀 한 비타민 K와 비타민 B6입니다. 그들은 태아의 최적 발달과 타고난 면제의 형성에 필요합니다. 붉은 건포도에서 이러한 물질은 쉽게 소화 할 수있는 형태로 제공되며, 어머니의 완전한 영양에 필요한 다른 가치있는 생물학적 화합물의 존재로 그 효과가 향상됩니다.