과일 굽기는 달콤한 공기 테스트에서 육즙이 구운 과일을 결합하는 것보다 더 맛있는 음식이 될 수 있기 때문에 항상 가장 맛있고 향긋합니다. 음, 채우기에 관해서는 즐겨 찾기가 항상 열매이며, 특히 슈퍼마켓에서 얼거나 쉽게 정체 된 잼의 일부로 쉽게 찾을 수있는 향기로운 익은 버찌입니다. 그래서 저녁 차를위한 과자를 결정하지 않았다면, 당신은 여전히 아래 제시된 요리법 중 하나에 대한 체리와 함께 맛있는, 간단하고 빠른 파이를 만들 시간이 있습니다.
체리와 사워 크림 파이
체리와 사워 크림이 들어간 케이크는 섬세한 두부 캐서롤과 비슷합니다. 신선한 딸기를 찾지 못한다면 걱정하지 마십시오. 벚꽃 잼이있는 파이를 준비하십시오. 맛을 내기 위해 원래의 조리법에 양보하지 않습니다.
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 300g;
- 소다, 또는 베이킹 파우더 - ½ tsp;
- 계란 2 개 세트
- 버터 - 150g;
- 설탕 - 100 g.
채우기를 위해 :
- 체리 (피트 없음) - 700 g;
- 계피 - 1/2 tsp;
- 설탕 - 30g;
- 크림 - 4 큰술. 숟가락;
- 사우어 크림 - 100g;
- 가루 설탕 - 1 큰술. 숟가락.
준비
첫 번째 단계는 반죽을 반죽하는 것입니다. 왜냐하면 체로 친 밀가루에 부드러운 버터, 달걀, 설탕 및 베이킹 파우더를 첨가하기 때문입니다. 균질하게 될 때까지 질량을 식품 가공 업체 또는 손으로 철저히 섞으십시오. 필요한 경우 반죽이 당신의 손에 달라 붙지 않도록 밀가루를 부으십시오. 혼합 된 질량에서 볼을 형성하고 음식 필름으로 덮어 냉장고에 30 분 동안 놓아 두십시오.
"쉬었다"반죽 롤과 기름칠 과자 굽는 판에 퍼지다, 부드럽게 포크로 미래 파이의 바닥을 뚫는다. 시험의 기초는 계피와 설탕을 뿌려 체리 층을 쌓습니다. 우리의 케이크를 휘저어 진 크림, 사워 크림, 계란 및 설탕으로 채우고 200 ° 40 분에 구우십시오.
체리와 사순절 파이
체리가있는 사순이 파이는 간단하고 저렴한 디저트를 만드는 데 아주 좋은 옵션입니다. 그런 파이를위한 반죽은 아래에서 조밀하고 경미하게 파삭 파삭하게 돌 것이고, 버찌 충전물은 맛있게 남아있을 것이다.
성분 :
시험 :
- 밀가루 -200g;
- 설탕 - 70g;
- 물 - ½ 항목;
- 식물성 기름 - ½ 항목;
- 설탕 바닐라 - 15g;
- 소다 - 1/3의 숟가락;
- 소금 - 1/3 tsp.
채우기를 위해 :
- 체리 - 500 g;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
반죽의 경우 : 체질 된 밀가루, 설탕, 소다, 소금 및 액체 성분 - 물과 기름 - 모든 것을 반죽하여 균질하게 만들고 이전 조리법에서와 같이 반죽을 필름에 감아 서 냉장고에서 약 1 시간 동안 휴식을 취하십시오.
1/2 반죽은 얇은 층 (약 2cm)으로 압연되고, 두 번째 반죽은 같은 방식으로 수행되지만 결과 팬케이크는 스트립 또는 스트랜드로 절단됩니다. 케이크의 기초는 기름칠 형태로되어 있으며, 균일 한 층 위에 설탕 체리와 함께 설탕을 배포합니다. 열 십자 모양으로 배열 된 반죽의 스트립은 제빵 전에 식물성 기름으로 묻혀있는 파이의 뚜껑을 형성합니다. 우리는 180도에서 35 분 동안 케이크를 굽습니다.
체리와 스폰지 케이크
전에 비스킷을 조리하지 않았다면이 요리법으로 시작하는 것이 좋을 것입니다. 체리 맛이 차 한잔에 꼭 맞을 것입니다. 버찌를 가진 비스킷 케이크는이 조리법을위한 kefir에 준비되고 그러므로 항상 juicy이고 민감하다.
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 400g;
- 버터 - 150g;
- 케 피어 - 250 ml;
- 소다 - ¼ tsp;
- 레몬 주스 - 1 티스푼;
- 계란 - 5 개;
- 초콜릿 - 타일 1 개.
채우기를 위해 :
- 체리 (움푹 들어간 곳) - 500 g.
크림의 경우 :
- 휘핑 크림 - 1 팩;
- 바닐라 설탕 - 15g;
- 가루 설탕 - 60 g.
준비
별도의 그릇에 달걀, 부드러워 진 버터, 설탕을 얹어 레몬 주스로 탄산 음료를 넣습니다. 우리는 체질 된 밀가루와 계란 혼합물을 연결하고 서서히 kefir에 부어. 수 욕조에서 초콜릿 바를 뒤집어 반죽에 섞습니다. 160도에 90 분 동안 기름을 바른 모양에있는 건빵을 굽으십시오.
준비가 완료되고 완전히 냉각 된 비스킷을 2 개 반으로 자르고, 각각은 휘핑 크림으로 윤활 처리를하고 하단 층에는 피트가없는 전체 체리의 고밀도 시리즈를 펼칩니다. 완성 된 파이는 녹은 초콜렛으로 윗부분을 번지 고 몇 가지 칵테일 체리를 넣어 장식 할 수 있습니다.
이 조리법을 사용한 비스킷 체리 케이크는 멀티 버킷에서 버터로 기름을 바른 그릇에 반죽을 붓고 90 분 동안 "베이킹"모드를 사용하기 쉽게 준비 할 수 있습니다.