우리가 으깬 감자와 물을 뿌린 정원에서 주어진 굴 라쉬를 기억하니? 그 맛은 잊혀지지 않습니다! 우리의 조리법에 따라 집에서이 요리를 조리 해 봅시다.
유치원에서와 같이 쇠고기 굴라쉬
성분 :
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 쇠고기 펄프 - 500 g;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 천연 붙여 넣기 - 1 tbsp. 숟가락;
- 국물 - 1 품목;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 식물성 기름.
준비
쇠고기는 잘 씻고 말린 다음 같은 크기의 작은 조각으로 잘랐다. 당근과 구근을 씻어서 닦고 나이프로 잘게 썬다. 중간 열에 냄비에, 기름을 가열하고 연약한까지 야채를 전달하십시오. 그런 다음 우리는 고기를 그들에게 뿌리고 모든면에서 조각을 볶습니다. 15 분 후, 뜨거운 국물 한 잔을 부어서 향신료를 던져 부드럽게 때까지 고기를 꺼내고 뚜껑으로 덮습니다. 이번에는 밀가루와 토마토 페이스트를 잘 섞어 부드럽게 끓일 때까지 끓인 물을 희석하십시오. 그 후에, 혼합물을 스튜 냄비에 부어 잘 섞는다. 접시를 7 분 더 익히고 유치원에서와 같이 으깬 감자로 그 라지를 제공하십시오.
유치원에서와 같이 굴라쉬 요리법
성분 :
- 쇠고기 펄프 - 400 g;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 페이스트 - 15 ml;
- 밀가루 - 15 g;
- 물 여과 - 1 품목;
- 버터 - 20g;
- 로렐 잎 - 2 개;
준비
유치원처럼 굴라쉬를 요리하는 또 다른 방법이 있습니다. 고기는 가공되어 작은 입방체로 잘립니다. 다음 갈변까지 그들을 고열에 프라이드하십시오. 뜨거운 물을 부어 뚜껑을 덮고 적당한 온도로 고기를 끓으십시오. 이때 육즙을 준비합시다. 이렇게하려면 버터