보충 식품의 형태로 물고기, 어린이는 약 7-9 개월에서 아주 늦게 제공하기 시작합니다. 종종 생선 제품은 유아에게 알레르기 반응을 일으키기 때문에 어린이 티스푼에 점차적으로 매우 조심스럽게 도입해야합니다. 티스푼 반 티스푼 정도 섭취해야합니다. 보통 그들은 으깬 감자, 가벼운 수플레 또는 스팀 미트볼을 준비합니다.
아기의 반응을 조심스럽게 보면서 아침에 생선을 잘 드십시오. 동시에 또 다른 신제품을 소개하는 것은 불가능합니다. 알레르기 반응을 일으킨 원인을 파악하기가 더 어려울 것입니다.
알레르기가 없다면 점차적으로 어류의 양을 늘릴 수 있지만, 동시에 어른들은 일주일에 2 ~ 3 번 이상 어른들을 위해 준비됩니다. 그런 날에는 육류 수플레 를 먹을 수 없습니다.
아이들을위한 물고기 수플레 의 제조법은 흰색, 저지방 물고기 : 파이크 퍼치, 파이크, 대구, 농어로 구성되어 있습니다. 물고기는 피부에서 그리고 가장 작은 뼈조차에서 모두에서 특히주의 깊게 청소된다.
아기 수플레 수플레
성분 :
- 생선 필레 -150 g;
- 버터;
- 밀가루;
- 우유 - 40 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 소금.
준비
우리는 물고기를 뼈와 껍질에서 닦습니다. 생선의 절반이 삶아지며, 원시 부위와 함께 고기 분쇄기를 통해 고기 분쇄기를 두 번 갈아 탄다. 우유와 밀가루에서 두꺼운 젤리 형태로 소스를 준비하고 생선, 노른자, 녹인 버터를 넣고 잘 섞습니다. 달걀 흰자를 털어 내고 혼합물과 섞으십시오. 다시 한번 부드럽게 저어줍니다. 기름을 뿌린 곰팡이에 덩어리를 뿌리십시오. 준비에 이르는 두 가지 단서. 우리는 녹은 버터를 붓는다.
물고기는 온혈 동물의 고기 단백질과는 다른 상위 등급 단백질의 중요한 공급원입니다. 생선의 유용성, 특히 성장하는 어린이의 신체에 대한 유용성은 인과 칼슘과 같은 광물성 소금의 높은 함량입니다.
해양 동물뿐만 아니라 다른 해양 동물은 고기 또는 강 물고기보다 미세 원소, 특히 요오드가 풍부합니다. 그러나 1 년 후에는 어린이 메뉴에 해양 생선을 도입하는 것이 좋습니다.