이제 유럽 연합과 미국의 국가들은 모든 제품이 기존 제품보다 몇 배나 많은 전문 상점 물결로 넘쳐 났지만 수요가 많습니다. GMO (유전자 변형 생물)가없는 합성 비료, 농약, 성장 자극제를 사용하지 않고 재배되는 유기농 식품 또는 생 산물입니다. 수십 년에 걸친 농업 경제학자들이 농산물 재배를 단순화하기위한 보충제를 내놓은 것과 같은 열의로 오늘날에도 천연 제품은 여전히 대체 될 수 없다는 것을 증명하고 있으며, 단지 그것들 만이 안전하다고 여겨 질 수 있습니다.
유기농 식품은 무엇을 의미합니까?
우리가 이미 설명했듯이, 유기농 제품은 잡종, 유 전적으로 "개선 된"식물 또는 화학 첨가물로 재배 될 수 없습니다. 이것은 자연이 우리에게 준 완전히 자연적인 제품입니다.
유기농 제품을 판매하기 전에 가공이 필요하다면 가장 무해하고 자연적인 방법 만이 여기에서 작동합니다. 예를 들어, 정제, 착 향료, 착색제, 안정제, 향료 증강제의 첨가가 금지됩니다 (표준에 명시된 것을 제외하고).
천연 유기농 제품의 수율은 낮고 식물 관리는 훨씬 어렵다는 점에 유의해야합니다. 이것은 그러한 제품의 높은 비용을 결정합니다.
유기농 제품이 유용합니까?
놀랍게도, 유기농 제품의 엄청난 인기에도 불구하고 그러한 영양에 의해 인체에 주어지는 이익을 구체적으로 보여주는 연구는 아직 없습니다. 유기농으로 재배 된 유사 제품과 유기농 방식으로 재배되지 않은 유사한 제품간에 영양가에 차이가 있다는 증거도 없습니다. 사실은 작은 용량의 일반 제품 화학 물질을 복용하면 사람이 어떤 부정적인 영향을 느끼지 않는다는 것입니다. 그것은 너무 천천히 발생하고 주목받지 못하고, 신체가 전체적으로 약 해지는 노년기에만 나타납니다. 그렇기 때문에 우리는 수십 년이 걸리는 매우 큰 규모의 연구가 필요합니다. 그렇지 않으면 객관적인 결과에 대해 이야기하는 것이 불가능할 것입니다.
그러나 흡연자는 처음에는 불편 함을 느끼지 않으며, 수년이 지나면 암이나 심장병이 발생할 수 있습니다. 이는 건강 및 기대 수명에 대한 제품의 영향을 파악하는 데 도움이되는 연구가 수행되기를 희망합니다. 실제로, 우리가 제대로 먹고, 많은 야채 와 과일을 먹는 사람조차도 신뢰할 수없는 공급자로부터 제품을 얻는다면 건강을 해칠 위험이 있습니다.
유기농 제품 "에 대한"및 "반대"
생물 제품은 첨가제와 화학 물질로부터 완전히 깨끗하다고 주장하지만, 기존 제품의 함유량과 비교하여 30 %까지 농약을 함유하고 있다는 연구 결과가 있습니다. 그러나 이것은 일반적인 규칙은 아닙니다. 모든 유기농 제품의 약 1/3이 완전히 첨가제가 전혀 함유되어 있지 않습니다. 또한 화학 성분의 농약과 식물 성분을 바탕으로 만들어진 유기 물질을 구분할 필요가있다.
즉, 마을의 할머니가 재배 한 제품을 구입할 기회가 있다면 - 분명히 산업 생산품의 유기농 제품에도 불구하고 승리 할 것입니다. 그러나 그러한 가능성이 없다면 적어도 어느 정도는 바이오 제품으로 대체 될 수 있습니다.