휴가를 계획했다면 원래 디저트 없이는 할 수 없습니다. 따라서, 우리는 오렌지와 함께 케이크를 요리하기위한 몇 가지 요리법을 제공합니다. 이것은 손님을 놀라게하고 기쁘게합니다.
오렌지 스폰지 케이크
성분 :
시험 :
- 계란 5 개;
- 설탕 - 1 품목;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 바닐라.
크림의 경우 :
- 지방 사워 크림 - 1 kg;
- 설탕 - 1,5 항목;
- 크림 용 증점제.
채우기를 위해 :
- 바나나 - 1 kg;
- 오렌지 - 3 개.
준비
계란은 설탕과 바닐라가 들어간 두꺼운 거품으로 잘 자르고, 가루를 부어서 섞어서 시험에 남은 덩어리가 없도록하십시오. 굽기를위한 모양은 추적 종이, 버터 기름에 덮고 준비한 반죽을 따르십시오.
우리는 예열 된 오븐에 넣고 문을 열지 않고 중간 열에 25-30 분 동안 굽혀 반죽이 "정착"하지 않도록합니다. 완성 된 비스킷 케이크는 깔끔하게 나뉘어 서늘하고 두 반쪽으로 자릅니다.
설탕으로 두껍게 될 때까지 크림 사워 크림을 준비하기 위하여는, 증점제를두고 섞으십시오. 이제 우리는 크림으로 바닥 케이크를 칠하고 바나나 조각을 맨 위에 올려 놓습니다. 다음 크림으로 과일을 다시 덮고, 두번째 빵 껍질로 덮고, 잔여 크림으로 덮고, 정상과 측을 반반하게하십시오. 오렌지는 얇은 하프 - 링 (half-rings)으로 절단되고 소엽 (lobules)이 서로 겹치도록 연속적인 층으로 배열됩니다. 우리는 냉장고에 몇 시간 동안 오렌지와 바나나가 든 케이크를 완전히 굳힐 때까지 넣습니다.
오렌지 초콜릿 케이크
성분 :
케이크 들어 :
- 코코아 - 40 g;
- 밀가루 - 300g;
- 설탕 - 350g;
- 버터 - 350 g;
- 베이킹 파우더 - 3 티스푼;
- 달걀 - 6 개.
오렌지 크림의 경우 :
- 오렌지색 - 4 개;
- 옥수수 녹말 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 150 g;
- 버터 - 150g;
- 달걀 - 6 개.
준비
계란은 설탕으로 가볍게 거품을 내고, 기름을 넣고 균일 한 질량이 얻어 질 때까지 저속으로 거품을 계속합니다. 그런 다음 밀가루, 베이킹 파우더, 코코아를 부어 손으로 혼합하십시오. 그런 다음 몰드에 반죽을 넣고 케이크를 180 분 동안 구워냅니다. 결과적으로 3 개의 초콜릿 케이크를 사야합니다.
시간 낭비없이 크림을 준비합시다. 손자에게 주황색 껍질을 문질러 주스를 꽉 짜서 작은 냄비에 부어서 물통에 담는다. 다음으로, 설탕을 부어서 완전히 녹이고 기름을 첨가하십시오. 따로 따로 계란을 치고 오렌지 혼합물에 따르십시오. 증발, 크림을 두꺼운 상태로 가져 와서 접시에서 꺼냅니다.
그런 다음 케이크를 오렌지로 장식하십시오. 첫 번째 케이크는 오렌지 주스 로 적셔, 우리는 차가운 크림을 위에 올려 놓고 나머지 케이크와 모든 것을 반복합니다. 우리는 완성 된 케이크를 코코아 파우더로 덮고 껍질을 벗긴 오렌지 껍질로 장식합니다.