샐러드는 모든 축제 테이블의 장식입니다. 그것들을 준비하고, 상상력을 포함시킨 다음, 언뜻보기에는 전혀 호환되지 않는 간단한 제품 세트에서 진짜 걸작을 준비 할 수 있습니다. 이제 우리는 샐러드를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. "자작 나무"- 음식과 준비 과정 모두에서 빛이 매우 맛있습니다. 게다가, 그것은 또한 아름답습니다. 손님들은 기뻐할 것입니다.
"Beryozka"샐러드 - 조리법
성분 :
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 버섯 (샴 피뇽 또는 굴 버섯) - 300 g;
- 중간 크기의 양파 - 2 개;
- 절인 오이 - 2 개;
- 닭고기 달걀 4 개;
- 자두 - 2 개;
- 마요네즈 샐러드 - 맛에;
- 파 슬 리 장식에 대 한입니다.
준비
양파는 껍질에서 벗겨 내고 작은 입방체로 자른 다음 기름이 예열 된 프라이팬에 넣습니다. 가볍게 튀기고 버섯을 첨가하십시오. 그것은 버섯, 굴 버섯 또는 다른 버섯 일 수 있습니다. 그들은 작은 조각으로 잘려야한다. 액체가 증발 할 때까지 양파로 버섯을 볶습니다. 우리는 그것들을 그릇에 넣고 차갑게 할 때 편평한 접시 위에 놓습니다 - 이것은 우리 샐러드의 첫 번째 층이 될 것입니다. 치킨 필렛 (미리 끓여서 구울 수 있음)을 조각으로 자르고 버섯 위에 올려 놓습니다. 이 층은 마요네즈로 얼룩 져 있는데, 닭고기가 건조하기 때문입니다. 별도의 플레이트에서 우리는 강판에 오이를 문지르고, 형성된 액체는 배출되고, 오이는 다음 층에 퍼지고 마요네즈가 묻어 버립니다. 다음 3 달걀 흰자를 직접 장식하고, 자존심의 트렁크를 만든 마요네즈에서 자두 줄을 그 위에 넣습니다. 파슬리는 단풍으로 일할 것입니다. 원하는 경우 비벼 진 노른자위로 문지릅니다. 샐러드와 함께 "자작 나무"버섯 준비가되었습니다!
샐러드 "Birch"- 사과로 조리법
성분 :
- 닭 가슴살 - 1 개;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 신 사과 - 2 개;
- 양파 - 2 개;
- 치즈 하드 - 100 g;
- 마요네즈;
- 올리브 장식.
준비
닭 가슴살을 요리하십시오. 양파를 씻어서 얇은 반쪽 고리로 자르고 빨간색까지 튀긴 다음 평평한 긴 샐러드 그릇 첫 번째 층에 넣습니다. 다음, 마요네즈에 놓친 다진 닭 가슴살을 넣으십시오. 다음은 다시 마요네즈로 간다. 다음 세 사과가 다음 단계입니다. 그들과 같은 방식으로 갈아서 갈 후에 치즈 강판. 우리는 상추의 상단을 마요네즈와 함께 펼쳐 장식하기 시작합니다. 올리브를 반으로 자른 다음 다시 얇게 자릅니다. 우리는 그들과 함께 샐러드 "하얀 자작 나무"의 표면을 장식합니다.
"자작 나무"자두로 샐러드 - 요리법
성분 :
- 훈제 닭 다리 - 1 PC;
- 삶은 닭고기 달걀 3 개 세트]
- 종자가없는 가지 치기 - 100 g;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 마요네즈, 소금 - 맛.
준비
훈제 한 베이컨에서 우리는 껍질을 벗기고, 고기를 뼈에서 분리하고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 샐러드 그릇의 바닥에 첫 번째 레이어를 전파하십시오. 씻은 자두는 줄무늬로 자릅니다 (샐러드를 장식하기 위해 조금 남았습니다) - 이것은 두 번째입니다
샐러드 레시피 닭고기가 들어간 "Birch"는 원하는 재료에 맞게 바꿀 수 있습니다. 판타지, 사랑의 요리사 포함 - 모든 것이 매우 맛있습니다!