수세기 동안 사람들은 천연 우유만을 사용했습니다. 그러나 장거리에서이 유용한 제품을 운송해야 할 필요성 때문에 제조업체는 마른 우유를 생산해야했으며, 그 중 하나가 건강한 식습관을 고수하는 사람들 사이에서 의문을 제기했습니다.
분유의 생산 및 구성
처음으로 분유를받은 사람은 식량이 부족한 군인과 여행자의 건강에 우려를 표하는 군 의사 Odip Krichevsky였다. 그 후 따뜻한 물과 마른 농축 물을 가진 사람은 우유 한 잔으로 자신을 부려 먹을 수 있습니다.
오늘날, 말린 우유는 많은 양으로 산업적으로 생산됩니다. 이 공장에서 신선한 젖소 우유는 고온 살균, 농축, 균질화 및 건조되어 건조한 제품이 캐러멜 맛을냅니다. 신선한 것은 작아지는 겨울에는 특히 인기가 있습니다. 그들은 아이스크림, 디저트, 제과 및 소시지 제품, 요구르트, 빵, 이유식 등 다양한 식품을 생산하기 위해이 제품을 사용합니다.
마른 우유 성분에는 지방, 단백질, 탄수화물 및 미네랄 성분이 포함됩니다. 마른 우유의 지방 함량은 1에서 25 %까지 다양 할 수 있으며 제품의 칼로리 함량은 373에서 550 kcal까지 다양합니다.
마른 우유의 단백질 함량은 26-36 %, 탄수화물 함량은 37-52 %입니다. 제품의 단백질은 가장 중요한 아미노산 인 탄수화물 - 우유 당입니다. 마른 우유의 미네랄 물질은 6 ~ 10 %이며 칼슘, 인 및 칼륨이 가장 중요합니다.
품질 분유를 선택하려면 제품의 포장에주의를 기울여야하며 이상적으로는 밀폐해야합니다. 제품이 규격에 따라 생산되지 않는 것이 가장 좋으며,
아름다운 그림을위한 밀크 파우더
운동 선수, 보디 빌더 중에는 저렴한 스포츠 영양으로 분유를 사용하는 관습이 있습니다. 근력 증대의시기에는 이것이 실제적으로 이유가 있습니다. 우유 기반 음료는 단백질을 포화시켜 근육 조직을 만들고 탄수화물을 공급하여 훈련 중에 에너지를 보충합니다. 유일한 뉘앙스는 저지방 마른 우유를 선택하는 것입니다. 그렇지 않으면 뚱뚱한 층을 증가시켜 질량을 걸 수 있습니다. 스포츠 영양을위한 분유의 권장 분량 : 남성의 경우 200-250 g, 여성의 경우 100-150 g.