아이들은 바니 (Barney) 쿠키를 정말 좋아합니다. 물론 디저트 잔치를 쇼핑하고 쇼핑 할 수도 있지만 작곡을 읽지 마십시오. 그리고 예쁜 곰을 구워내는 법을 배우는 것이 좋습니다. 아침 식사를위한 그런 쿠키는 구입 한 것보다 훨씬 적게 드는 것이고, 게다가 당신은 그 구성을 확신 할 것입니다.
바니 비스킷 쿠키
성분 :
- 계란 5 개;
- 밀가루 백색 밀가루 / 1 잔 +2 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 약 200 g;
- 바닐린 또는 계피 - 맛과 욕망에 따라;
- 기름 "농민"- 20 g.
준비
물론 가정에서 쿠키를 만들기 위해 특별한 금형이 필요할 것입니다. 그러나 오늘날 귀여운 새끼 형태의 실리콘 폼은 아주 쉽게 발견 할 수 있습니다. 모양이 새롭다면, 우리는 끓는 물로 그것을 채우고 그것을 닦아냅니다. 금형에 기름을 바르고 잠시 동안 보관하십시오.
우리는 알을 깔끔하게 쪼개고, 단백질은 하나의 용기에 흘려 보내고, 노른자는 다른 용기에 넣습니다. 단백질은 (냉장고 또는 얼음 그릇에) 감기에 걸리고 설탕으로 노른자를 때려 대량의 양이 잘 늘고 몇 톤의 라이터가되었습니다. 천천히 저어 밀가루를 넣으십시오. 우리는 잠시 동안이 혼합물을 떼어 내고 냉각 된 단백질을 강한 피크로 털어 내었다. 조심스럽게 다람쥐를 반죽으로 그릇에 넣고 숟가락이나 주걱으로 섞는다. 다음으로, 반죽은 반으로 주형으로 분배된다. 왜냐하면 비스킷은 항상 잘 자라기 때문이다. Barney 쿠키는 20 분 만에 매우 빠르게 조리되며 모든 사람을 아침 식사에 초대 할 수 있습니다. 반죽에 코코아를 넣으면 초콜렛 비스킷 "바니 (Barney)"가 나옵니다. 미니 비스켓 "바니 (Barney)"를 요리 할 수도 있습니다. 다른 양식이 필요합니다.
먹거리와 바니 쿠키
비스킷의 맛을 과일이나 초콜릿으로 채우고 싶다면 두 가지 방법이 있습니다. 베이킹하기 전에 반죽에 올바른 성분을 넣거나 과자 용 주사기를 사용하여 완성 된 콜드 비스킷에 반죽을 넣을 수 있습니다. 그러나이 디저트는 조금 다르게 준비됩니다.
성분 :
- 잘 익은 바나나 - 2-3 개;
- 과립 설탕 - 1/3 컵;
- 베이킹 파우더 - 1/3 tsp;
- 바닐린이나 계피 - 맛을 원한다면;
- 기름 "농부"- 120 g;
- 계란 [3-4 개 세트]
- 체로 쳐진 밀가루 / s 화이트 - 8-9 st. 슬라이드가있는 숟가락;
- 우유 - 2/3 컵;
- 코코아 또는 녹은 초콜렛 - 3-4 st. 숟가락.
준비
이 버전의 쿠키는 3 단계로 준비됩니다.
우선, 건조한 성분을 혼합하고 체질합니다. 밀가루에 코코아, 베이킹 파우더 및 바닐린을 넣고, 혼합물을 두 번 체질하면 설탕을 넣습니다. 다른 용기에 우유와 버터로 계란을 털어 내십시오. 우리가 코코아가 아니라 녹은 초콜렛을 사용한다면, 우리는 그것을 드라이 믹스가 아닌 액체 믹스에 첨가합니다.
두 번째 단계 - 두 가지 혼합물을 연결하면 반죽을 얻습니다.
3 단계 - 우리는 곰팡이에 반죽을 붓고 공백 가운데에 으깬 바나나를 넣고 20 분 동안 오븐에 보냅니다. 그것은 바나나 비스킷 "바니 (Barney)"로 바뀌 었습니다. 조리법은 바나나가 아닌 다른 채우기를 사용하여 수정할 수 있습니다.