쿠바 칵테일 모히토의 절묘한 맛을 평가하고, 바로 시도하는 요리법. 스페인어로이 단어는 "약간 촉촉한"것을 의미하지만, 전혀 의미가없는 것으로 간주됩니다! 쿠바로 데려온 아프리카 노예의 방언에서 "moho"는 "요술"을 뜻하며 칵테일을 만드는 것은 신비한 행동과 헛되지 않습니다.
집에서 모조 요리하는 법?
전설이 있습니다. 아마도 칵테일 "모히토"가 민트와 레몬 주스를 럼에 첨가 한 최초의 영국 해적에 의해 발명되었습니다. 모기 토의 구성을 바꾸어 모든 사람이 자신의 요리법을 만든 사람이 될 수 있습니다. 이상적인 음료를 만들기위한 몇 가지 규칙이 있습니다.
- 유리에 즉시 칵테일을 준비하는 것이 가장 좋습니다.
- 롬. 완벽하게 적합한 저렴한 학년 aniejo. 오래가는 내구성과 절묘한 맛은 없지만 칵테일에는 좋습니다.
- 박하. 청량은 멘톨에 의해 제공됩니다. 멘톨은 후추 잡초에 더 많이 함유되어 있으며, 1-2 가지의 향미료가 있습니다. 줄기에서 잎을 찢을 필요가있어 쓴 맛이납니다. 당신이 긴 잎을 가진 박하를 첨가하는 경우에, 당신은 유리 당 5-7의 sprigs를 필요로한다.
- 라임. 그것은 신맛 쓴맛을 준다. 열매는 부드럽고 황록색의 피부로 강해야합니다. 주스는 즉시 유리에 짜내 야합니다.
- 얼음. 큐브가 아닌 분쇄하는 것이 가장 좋습니다. 그것은 신속하게 냄새를 흡수하므로 항상 신선한 부분을 준비해야합니다.
알콜 중독자 모기토 - 조리법
모든 바텐더가 알고있는 요리법 인 알콜 중독 모지 토트 (alcoholic mojito)가 큰 요구를 즐깁니다. 클래식 모히토는 럼만을 포함하지만, 보드카로 희석 된 새 버전에서는 원하는 경우 석회 또는 레몬과 민트 잎을 추가하십시오. 전문가의 요리 팁은 많은 어려움없이 칵테일을 준비하는 데 도움이됩니다.
성분 :
- 민트 -5 PC의 잎;
- 소다 - 60 ml;
- 레몬 또는 라임 - 과일 반.
- 설탕, 갈대 - 1 큰술. 숟가락;
- 보드카 - 40 ml.
준비
- 유리에 설탕을 넣고, 박하의 큰 잎.
- 구성 요소를 철저히 닦으십시오.
- 석회 주스를 짜내십시오.
- 얼음 조각을 넣으십시오.
- 소다, 보드카를 부어서 모든 것을 섞는다.
- 박하와 석회로 장식하십시오.
무알콜 모히토 - 조리법
현대의 칵테일 메이커는 아이들의 식탁에 상쾌한 음료를 사용하는 것을 도울 수 없었습니다. 비 알콜 성 모기향은 파티를 자신의 자동차에 맡기는 것을 좋아하는 사람들이 쉽게 구입할 수 있습니다. 대부분, 그러한 칵테일은 스프라이트를 기반으로 만들어지며 설탕없이 할 수 있습니다.
성분 :
- 레몬 또는 석회 - 과일 ¼;
- "Sprite"- 200 ml;
- 설탕 (선택) - 1 tsp lodka;
- 얼음 - 3-4 큐브.
준비
- 얼음을 얼리려면 먼저 정화 또는 끓인 물을 섭취하는 것이 바람직합니다.
- 레몬 또는 석회를 4 부분으로 자르면 1 인분에 과일의 4 분의 1이 필요합니다.
- 라임을 유리에 짜 넣고 민트 잎과 설탕을 넣고 갈아주세요.
- 소다와 얼음을 넣으십시오.
딸기 모히토 - 조리법
모히토 의 과일 버전에서 딸기를 사용한 요리법 은 큰 수요가 있습니다. 그것은 신선한 딸기 에서뿐만 아니라 냉동 및 심지어 통조림으로 준비 할 수 있습니다. 주된 것은 용융 후 과일이 죽으로 변하지 않도록 만기일에주의하는 것입니다. 딸기 모히토는 아주 간단하게 준비되어 있습니다.
성분 :
- 딸기 딸기 10 개 입
- 석회 또는 레몬 - 1 개;
- 민트 -5 잎;
- 설탕 - 1 티스푼;
- "Sprite"- 250 ml;
- 얼음 - 1-2 큐브.
준비
- 딸기는 씻어서 잘게 썬다.
- 페퍼민트를 대략 자르십시오.
- 유리에 민트와 설탕을 넣고 반죽한다.
- Strew strawberries, 탑 아이스 큐브는 전체 베리로 장식합니다.
- "Sprite"로 채 웁니다.
- 민트 잎으로 장식하십시오.
보드카와 함께 모히토 - 제조법
보드카가있는 모 히 토의 변종에는 클래식하고 친숙한 성능뿐 아니라 다양한 종류가 있습니다. 많은 남성과 일부 여성조차도 고추와 같은 칵테일을 요리하고 먹는 것을 선호합니다. 조리법에 재료 중 고추가 들어있는 모히토 (Mojito)는 특별한 맛을냅니다. 매운 요리와 음료를 좋아합니다.
성분 :
- 석회 - 1/2 과일;
- 설탕 시럽 - 20 ml;
- 붉은 고추 - 1 조각;
- 레몬 - 1 개;
- 보드카 - 60 ml;
- 박하 - 3 개의 가지;
- 녹색 종 후추 - 1 PC.
준비
- 시럽을 만드십시오.
- 셰이커에서 시럽 한 잔을 부어 - 유리에 - 20 ml.
- 불가리아어 고추 4 조각, 레몬 조각에 잘게 라임의 주스를 추가합니다.
- 흔들어서 완전히 섞으십시오.
- 박하, 소다, 보드카를 추가하십시오. 다시 흔들어.
- 고추를 닦고 씨를 버리고 반으로 자른다. 후추의 끝 부분을 몇 분 동안 마시십시오.
- 그 부분을 유리에 붓고 얼음을 깔다.
- 불타는 고추의 절반을 얼음 조각에 담는다.
석류 모히토
석류와 함께 칵테일 모히토는 매우 맛있는뿐만 아니라 유용하지만,이 과일에는 면역력을 향상시키는 많은 철분과 미량 원소가 있으며, 고대 로마에서는 그 과일도 정중하게 "카르타고스 사과"라고 불 렸습니다. 이러한 모히토는 비 알콜 성이며, 그 제조법은 성인용 비 알콜 성 및 어린이 메뉴 모두에 유용 할 수 있습니다.
성분 :
- 석류 씨앗 - 3-4 st. 숟가락;
- 박하 - 1 묶음;
- 석회 - 2 개;
- 석류 주스 - 1 큰술. 숟가락.
- 가스가 함유 된 미네랄 워터 - 500 ml.
- 얼음 - 3-4 큐브.
준비
- 양식에 석류 씨앗을 분해, 물을 부어 동결.
- 박하를 반 정도 떼어 내거나 잘게 자르고 그릇에 넣습니다.
- 석회를 갈아서 첨가하고 조심스럽게 민트와 마시십시오.
- 석류 주스와 미네랄 워터를 추가하십시오.
- 저어, 하수구.
- 얼음을 넣고 박하와 석회 조각으로 장식하십시오.
수박 모히토
인기있는 여름 음료는 오랫동안 수박 칵테일 이었으며 비 알콜 성 및 알콜 성 모기향에 대한 수요가 높습니다. 가장 인기있는 것은 럼과 모히토 조리법입니다. 이 옵션은 준비하기 쉽고, 결과는 칵테일의 형태로 알코올을 선호하는 남성과 여성이 좋아하는 것입니다.
성분 :
- 민트 잎 3-4 개;
- 수박 펄프 - 100 g;
- 석회 - 1/2 과일;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 백색 럼 - 60 ml;
- 얼음 조각 - 1-2 개.
준비
- 얇게 썬 석회를 유리와 설탕에 넣으십시오.
- 민트를 넣고 철저하게 섞는다.
- 수박 펄프의 작은 조각을 넣어.
- 럼주를 부어 라.
- 얼음 조각으로 장식하십시오.
오렌지 모히토
갈증을 완화시키고 오렌지 모히토를 상쾌하게 해주 며 가정에서 요리하기가 매우 쉽습니다. 그것은 럼주로 할 수 있고 그것 없이는, 오렌지와 박하가 음료를 더 포화 시키도록, 재료를 30 분 동안 수집하기 전에 재료를 수집하는 것이 가장 좋습니다. 가능한 한 깨끗한 물을 섭취해야합니다.
성분 :
- 오렌지 - 1 조각;
- 레몬 - 1/2 과일;
- 박하 - 한 무리;
- 설탕 또는 꿀 - 150 g;
- 럼 - 60 ml (선택);
- 물 - 2.5 리터.
준비
- 깊은 접시에서는, 물을 따르고, 설탕 또는 꿀을 그것에 녹이십시오.
- 과일과 박하는 조각으로, 오렌지와 레몬은 - 믹서기에서 갈아서 껍질과 함께 잘립니다.
- 달콤한 물이 담긴 그릇에 혼합물을 넣고 알코올이 함유 된 경우에는 럼을 첨가하십시오.
- 30 분 동안 차가워 요. 변형.
- 안경을 펴고 얼음을 넣으십시오.
말린 박하와 모히토
가정에서 모히토 제법을 사용하는 사람들은 특히 추운 계절에 신선한 민트를 얻을 수없는 경우가 있으므로 대안을 말릴 수도 있습니다. 맛이 너무 강하지는 않지만 술은 아주 상쾌합니다. 이 버전의 칵테일은 인기있는 석류 시럽 을 구입해야합니다.
성분 :
- 석회 - 1/2 과일;
- 박하 - 10 g;
- 지팡이 설탕 - 10 g;
- 음료 "Sprite"- 150 ml;
- 석류 시럽 - 60 ml.
- 얼음 - 8 큐브.
준비
- 석회와 박하를 결합하십시오.
- 설탕을 넣으십시오, 모두 반죽하십시오.
- 얼음 부스러기를 넣으십시오.
- 쉐이커에 재료를 접고 채찍질하십시오.
- 유리에 넣고, "스프라이트"와 시럽을 부어.