온건 한 양에서 그것의 사용을 가진 보드카에 까만 chokeberry의 팅크는 의약 재산의 질량이 있기 때문에, 많은 질병을 가진 상태를 개량하는 것을 돕는다. 게다가,받은 제품은 고상하고 조화로운 맛을 나타내며 값 비싼 코냑과 다른 엘리트 음료에 대한 확률을 높일 수 있습니다.
보드카에 검정색 애쉬 베리의 색조를 만드는 법 - 제조법
성분 :
- 애쉬 베리 블랙 - 1.9 kg;
- 품질 보드카 -1,9 l;
- 알갱이 설탕 - 600g 또는 맛.
준비
팅크를 만들려면 검은 애쉬 베리가 첫 번째 서리 후 수집하는 것이 좋습니다. 그래서 더 달콤하고 덜 타트 것입니다. 작은 사본은 극히 씁쓸하기 때문에 큰 사본 만 선택합니다. 우리는 또한 완성 된 음료의 맛에 영향을 미치지 않는 의심스럽고 버릇없는 열매를 제거합니다.
우리는 선택한로 완을 조심스럽게 씻어서 마른 다음 항아리 나 병에 잠 들어 버리고 확실하게 확인 된 품질의 보드카로 채워서 몇 센티미터의 내용물을 덮습니다. 우리는 맛과 욕망에 설탕을 붓고, 모든 결정체가 완전히 용해 될 때까지 공작물을 흔들고, 우리는 용기를 밀봉하고 실내 조건에서 2 개월 동안 그대로 두십시오. 매 4 일마다, 팅크는 격렬하게 흔들 리면서 더 주장하기 위해 다시 떠났습니다.
잠시 후 준비된 로완 팅크를 여러 거즈 층으로 걸러 내고 건조하고 깨끗한 병 위에 붓고 밀폐하여 편리한 장소에 보관할 수 있습니다.
보드카에 쵸크 베리와 사과 주스의 빠른 팅크
성분 :
- 산 애쉬 블랙 - 0.8 kg;
- 사과 - 0.8 kg;
- 물 1.9 리터;
- 품질 보드카 - 1.4 리터;
- 꿀 - 135g;
- 과립 설탕 - 0.4 kg.
준비
이 경우 보드카에 검은 쵸크 베리에서 팅크를 생산하려면 품질의 열매를 선택하고, 고기 분쇄기를 통해 씻거나 비틀거나 믹서기로 갈아서부터 시작하십시오. 동시에 준비하고 사과. 그들은 산 애시와 같은 방식으로 껍질을 벗기고 벗겨야합니다. 우리는 설탕과 함께 로간 사과 덩어리로 잠들고 우리는 구성 성분을 최대로 분리합니다. 이제 물을 넣고 작업 물을 스토브에 집어 넣으십시오. 끓인 후, 10 분 동안 질량을 끓인 다음 식히고 차가운 병에 부은 다음 1 리터의 보드카를 부어 넣습니다. 3 일 후 팅크를 걸러 내고 여과 한 다음 보드카와 꿀의 나머지 부분과 혼합하여 최소 5 일 또는 3 주 동안 주입하십시오. 더 오래 음료가 주입 될수록 그 맛은 조화되고 균형을 이룰 것입니다.
우리는 준비된 팅크를 병에 부어서 침전물을 만지지 않으려 고 노력합니다. 우리는 그것을 밀봉하고 시원한 저장 장소에 두십시오.
검은 산 애쉬와 정향에서 보드카에 매운 팅크
성분 :
- 애쉬 베리 블랙 - 1.9 kg;
- 품질 보드카 -1,9 l;
- 알갱이 설탕 - 600g 또는 맛;
- 카네이션 (새싹) - 6 개.
준비
처음에는 검은 산 애쉬 린스의 품질 열매를 선택, 나무로되는 숟가락이나 tolkushki와 호감, 금속 주방 용품의 사용을 피하면서. 베리 덩어리에 설탕과 설탕 봉오리를 넣고 주스를 떼어 내고 며칠간 그대로 두어 가루 깎기로 용기를 덮습니다.
보드카에 대한 검은 초크 베리의 다음 팅크는 첫 번째 조리법과 유사한 기술에 따라 준비됩니다. 이 단계에서 설탕과 주스 보드카로 딸기를 채우고 조심스럽게 흔들고 코르크를 마시고 60 일 이상 실내 조건을 유지하십시오. 잠시 후, 준비된 팅크를 적당한 용기에 넣고 봉인하고 보관소로 보내십시오.