돼지 고기 부드럽고 맛있는 고기. 가정식 구운 돼지 고기를 부탁해 봅시다. 그 방법은 아래에서 설명하겠습니다.
프라이팬에 돼지 고기를 넣고 볶는 방법?
성분 :
- 돼지 고기 (안심) - 505 g;
- 참깨 - 95 g;
- 향신료 ;
- 로즈마리 - 35g;
- 계란 95g;
- 식물성 기름 - 75 ml.
준비
씻은 고기를 말린 다음 같은 조각으로 잘게 썰고 음식물에 각 조각을 감싼다. 로즈마리를 줄기에서 떼어 내고 칼로 잘게 헹구십시오. 그런 다음 우리는 깊은 그릇을 가져다 돼지 조각을 넣고 향신료로 맛을 내고 로즈마리를 뿌린다. 우리는 약 2 시간 동안 냉장고와 마리 네이드에서 접시를 꺼냅니다.
시간을 낭비하지 않고, 우리는 빵 굽는 것을 준비합니다 : 달걀은 하나의 파이로 나뉘며 믹서로 때려 맞 춥니 다. 다른 용기에 우리는 참깨를 부어 넣는다. 절인 고기는 계란 혼합물에 담근 다음 모든면에서 참깨를 뿌려줍니다. 우리는 뜨거운 프라이팬에 볶음을 뿌리고 작은 불에 7 분 동안 각면에 돼지 고기를 볶습니다.
양파와 함께 프라이팬에 돼지 고기를 어떻게 요리하나요?
성분 :
- 돼지 목 - 655 g;
- 양파 - 45 g;
- 향신료;
- 신선한 채소;
- 식물성 기름.
준비
고기를 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣고 향신료를 뿌린다. 모든것과 마리 네이드를 25 분 동안 저어주십시오. 그런 다음 프라이팬에 기름을 부어 따뜻하게하고, 돼지 고기 조각을 얹은 후, 고열로 볶아 불길한 상태가 될 때까지 볶습니다.
양파는 청소하고 반 고리로 잘게 썰어 고기에 얹어 놓습니다. 준비가 끝날 때까지 모든 것을 튀기고 잘게 잘린 채소로 요리를 장식하십시오.
돼지 고기를 볶아서 얼마나 맛있어?
성분 :
- 돼지 고기 (안심) -595 g;
- 양인데 - 285 g;
- 부추 - 1 묶음;
- 신선한 파슬리 - 취향에;
- 향신료;
- 감자 전분 - 110g;
- 마늘 - 1 정향;
- 화이트 와인 - 255 ml;
- 야채 국물 - 195 ml;
- 올리브 오일 - 55 ml.
준비
프라이팬에 돼지 고기를 튀기 전에, 고기는 가공되어 조각으로 잘게 자릅니다. 감자 전분에 적당히 떨어 뜨려 당분간 제쳐 놓습니다. 마늘은 올리브 기름에 3 분 동안 닦고, 분쇄하고 갈색을.니다. 양파는 링레를 잘게 썰어 마늘에 첨가합니다. 5 분 후에 구운 돼지 고기, 양인데, 볶음과 퍼프로 5 분간 퍼칩니다. 다음에, 화이트 와인, 야채 국물을 부어서 가끔 교반하면서 약 30 분 동안 뚜껑 아래의 요리를 요리하십시오. 끝에, 향미료를 가진 접시를 자르고 잘게 잘린 신선한 나물에 뿌리십시오.
프라이팬에 돼지 고기 스테이크를 넣는 방법?
성분 :
- 돼지 고기 (육체) - 555 g;
- 식물성 기름;
- 향신료.
소스 들어 :
- 전구 - 25 g;
- 신선한 허브 - 15 g;
- 마늘 -10 g;
- 마른 레드 와인 - 95 ml;
- 겨자 집 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
씻은 돼지 고기 조각을 말린 다음 스테이크로 자른다. 다음 각 기름을 윤활하고 향미료로 모든면을 문지릅니다. 프라이팬에 기름을 부어서 불에 태우고 따뜻하게하십시오. 깔끔하게 퍼뜨려 라.