다진 고기와 감자에서 어떤 요리를 준비 할 수 있는지 알아 봅시다.
구운 고기와 감자 캐서롤
성분 :
- 감자 - 1.5 kg;
- 다진 쇠고기 - 500 g;
- 베이 리프 - 1 조각;
- 전구 - 2 개;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 사워 크림 - 4 큰술. 숟가락;
- 향신료;
- 버터 - 1 티스푼;
- 치즈 하드 - 150 g.
준비
그래서 감자를 씻고, 닦고, 냄비에 넣고 준비 할 때까지 삶아 월계관 잎을 던집니다. 우리는 껍질에서 전구를 껍질을 벗기고, 작은 조각을 조각 내고 식물성 기름에 잘 저민 프라이팬에 투명도에 그것을, 통과한다. 이제 여기에 넣고 향신료로 모든 것을 맛보십시오. 준비가 될 때까지 튀기고 끊임없이 저어줍니다.
감자가 요리 될 때, 우리는 만 잎을 꺼내고, 우리는 모든 것을 퓌레로 바꾼다. 다음으로 구이 용 양식을 만들고 버터로 덮고 으깬 감자 하단에 두꺼운 층을 놓습니다. 양파로 고루 채워진 모든 것들을 덮고, 사워 크림을 뿌리고 강판 치즈를 뿌린다. 우리는 예열 된 오븐에 캐서롤을 보내고 약 40 분을 기록합니다. 그런 다음 조심스럽게 꺼내어 나누어서 탁자에 낸다.
다진 고기가 들어간 감자 돼지 고기
성분 :
- 다진 고기 - 400 g;
- 감자 - 10 개;
- 당근 2 개 세트
- 전구 - 2 개;
- 닭고기 달걀 2 개;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 조미료 - 맛.
준비
감자와 다진 고기를 사용하여 맛있고 만족스러운 요리를 만드는 방법은 무엇입니까? 그것은 매우 간단합니다! 껍질을 벗긴 감자는 차가운 물로 씻고 수건으로 말려서 특수 야채 강판으로 문질러줍니다. 당근은 큰 강판으로 닦고, 전구에서 우리는 껍데기와 shinkuem 작은 큐브를 제거합니다. 그 다음 양파 반은 식물성 기름에 튀겨지고 감자와 혼합됩니다. 우리는 여기에 계란을 깨고, 당근, 소금 및 후추를 맛볼 수 있습니다. 모든 재료는 철저히 혼합되어 있습니다.
우리는 또한 다진 고기에 양념을 치고, 남은 양파를 넣고 섞습니다. 먼저 감자, 고기, 다시 채소에 얹어 빵에 굽습니다. 우리는 오븐에 접시를 보내고 온도를 190 도로 설정하여 약 30 분을 기다립니다. 우리는 준비된 할머니를 뜨거운 형태로 테이블 위에 놓고 작은 조각으로 자르고 잘게 잘린 허브와 사워 크림을 뿌립니다.
다진 고기와 감자 요리법
성분 :
먹거리 :
- 쇠고기 펄프 - 300 g;
- 전구 - 1 조각;
- 돼지 고기 펄프 - 600 g;
- 마늘 - 3 정향;
- 감자 - 200g;
- 향신료.
빵 굽기를 위해 :
- 식물성 기름 - 40 ml;
- 빵 부스러기 - 3 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 신선한 파 슬 리 - 한 무리.
준비
음식을 준비하기 위해 우리는 돼지 고기와 쇠고기, 감자 껍질, 양파, 마늘 및 향신료를 섭취합니다. 감자는 가장 작은 화격자 위에서 분쇄하고 주스를 짠다. 고기는 씻어서 말리고, 테이프로 가공하고 고기 분쇄기로 뒤틀었다. 날카로운 칼로 잘게 썰고 고기, 감자와 연결하는 전구
이제 불에 깊이 두꺼운 냄비를 올려 놓고 기름을 부어 끓으면 열을가합니다. 조심스럽게 우리의 커틀릿을 펼쳐서 양면에서 준비하고 황금색으로 갈아서 구워냅니다. 그 후, 냄비에 약간의 물을 부어 뚜껑으로 덮고 액체가 완전히 증발하여 뜨거운 음식으로 반찬과 야채를 제공 할 때까지 접시를 쪄야합니다.