연어는 감자와 다양한 야채와 완벽하게 결합됩니다. 우리는 당신에게 당신의 일일 테이블을 다양화할 수있는 몇 가지 흥미로운 요리법을 제공합니다.
감자로 구운 연어
성분 :
- 연어 스테이크 5 개;
- 큰 감자 - 4 개;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일;
- 레몬 조각;
- 향신료;
- 크림 - 400 ml.
준비
연어 헹굼 스테이크 와 종이 수건, podsalivaem, 후추와 올리브 기름 베이킹 트레이 기름칠에 확산과 건조. 위의 레몬 주스를 부어 레몬의 원형에 넣어. 감자는 씻고, 깨끗하게하고, 중간 크기로 자르고, 소금을 뿌리고 물고기 주위에 퍼집니다. 위에, 연어 크림을 가진 감자를 급수하고 요리 될 때까지 미리 데워진 오븐에서 200도까지 30-40 분 동안 구우십시오.
연어와 감자를 곁들인 캐서롤
성분 :
- 케이 퍼 - 2 개;
- 감자 - 4 개;
- 구덩이없이 올리브 - 10 개;
- 연어 - 400 g;
- 향신료.
채우기 :
- 크림 - 200 ml;
- 계란 2 개 세트
- 향신료.
준비
우리는 감자를 껍질을 벗겨 조각으로 자르고 그릇에 넣고 15 분 동안 요리합니다. 그런 다음 베이킹 접시에 소금과 후추를 넣어 맛을냅니다. 연어는 입방체로 자르고 감자 위에 균등하게 덮어 라. 타라곤, 펼쳐진 케이 퍼와 올리브와 함께 계절. 다음으로 채우기 준비를 시작합니다. 이렇게하기 위해, 우리는 그릇에 크림, 닭고기 계란 및 고추의 혼합물을 결합합니다. 철저하게 물고기와 감자의 크림 혼합물을 섞어 부어주십시오. 190도에 35 분 동안 접시를 굽으십시오. 우리는 따뜻한 캐서롤을 제공 합니다.
연어와 감자 샐러드
성분 :
- 젊은 감자 - 600 g;
- 연어 훈제 -120 g;
- 치즈 하드 - 120 g;
- 오이 -1 개;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 마요네즈 - 0,5 품목;
- 녹색 양파;
- 향신료.
준비
우리는 감자를 붓으로 씻고 냄비에 넣고 물로 채우고 소금을 넣고 약간의 식초를 넣고 준비 될 때까지 끓여서 끓인다. 다음 국물을 배출하고, 감자를 식히고 껍질을 벗기십시오. 우리는 그것을 칼로 자르고 사발에 넣습니다. 우리는 햄을 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 양파를 청소하고 광산으로 가볍게 자른다. 치즈와 오이 큐브로 잘라. 다음으로, 그릇에있는 모든 재료를 감자에 넣고 섞습니다. 사워 크림과 마요네즈를 섞고 맛을 내기 위해 소금과 후추를 첨가하십시오. 준비된 소스가 샐러드를 부어 잘 섞습니다. 서빙하기 전에 잘게 잘린 딜이나 파슬리를 뿌려주세요.