누군가는 집에서 크림 같은 리큐어를 만드는 것은 불가능하다고 생각합니다. 사람들은 특가 상점에서 엘리트 알코올을 구매하면서 초과 지불 할 준비가되어 있지만 쉽게 할 수 있습니다. 크림 한 리큐어 집을 준비하는 놀라운 여자 친구는이 음료의 제조법을 매우 간단합니다.
불가능 함
성분 :
- 품질 비싼 보드카 - 1 표준 0.5 리터 병;
- 바닐린 - 1 포드 (바닐린 가루로 대체 가능);
- 천연 향료가없는 커피 - 1 큰술. 숟가락;
- 저온 살균 된 지방 함량의 16 % 이상을 크림으로 만든다. 0.5 l;
- 흰색, 생 쌀된 설탕없는 2-3 tbsp. 숟가락.
준비
술을 준비 할 때 제일 먼저주의해야 할 것은 알코올의 질입니다. 술을 마신 후에 독살이나 숙취를 겪고 싶지 않다면 심각한 생산자에게만 입증 된 술만 사십시오. 보드카 대신 브랜디 또는 코냑을 사용할 수 있지만, 먼저 완전히 다른 취향을 얻게 될 것입니다. 둘째,이 옵션은 예산이라고 할 수 없습니다.
크림 같은 리큐어는 꽤 빨리 조리되고 있습니다. 두꺼운 바닥이있는 스튜 냄비에 크림을 넣고 끓여서는 안됩니다. 우리는 그들 속에 설탕을 녹이고, 바닐라 포드와 커피에서 씨를 뿌리고, 한시간 동안 덮고 떠납니다. 우리는 혼합물을 여과합니다 (두 번 거즈를 사용하는 것이 더 낫습니다). 거품기로 약간 채찍질하고 서서히 알코올을 첨가하십시오. 모든 것이 섞여있을 때, 우리는 우리의 크림 같은 리큐어를 단단히 뒤틀린 뚜껑이 달린 병에 넣고 몇 시간 동안 냉장고에 올려 놓습니다.
크림 주류를 마시는 것, 당신은 결정하지만, 일반적으로이 음료는 디저트에 즐거운 추가로 별도로 제공됩니다. 케이크와 패스트리, 과일 디저트, 아이스크림과 완벽하게 결합됩니다. 당신은 커피와 집에서 만든 과자를 위해 그것을 제공 할 수 있습니다. 그러나 칵테일을 준비하기 위해서는 크림 리큐어가 적합하지 않습니다.
커피 애호가에게
당신이 크림 또는 glasse를 가진 커피를 좋아하는 경우에, 그것의 조리법이 또한 간단한 커피 크림 리큐어를 준비 할 가치가있다.
성분 :
- 설탕과 응축 된 크림 (GOST에서 요구됨) - 5-8 st. 숟가락;
- 농축 우유 (GOST에 따라) - 1 병;
- 준비가 매우 강한 에스프레소 - 50-70 ml;
- 바닐린 - 1 봉지;
- 브랜디 (또는 보드카) - 1 컵 (250-300 ml).
준비
키가 큰 유리에 우유를 부어 응축 크림, 바닐린, 커피를 넣습니다. 이 혼합물을 때려라.
잘, 커피를 좋아하지 않는 사람들은 크림 같은 리큐어를 만들고 첨가물없이, 조리법은 동일 하. 딸기로 만든 약간의 리큐어를 음료수에 첨가하면 딸기 크림 리큐르 또는 크림 딸기 음료를 얻을 수 있습니다.