음, 어떤 종류의 음료는 집에서 만든 주스와 비교할 수 있습니다. 그것은 상점보다 맛있고 훨씬 유용합니다. 우리는 매실 주스의 준비법을 알려 드릴 것입니다.
펄프가 함유 된 매실 주스
성분 :
- 자두 - 5 kg;
- 설탕 - 맛.
준비
자두는 광산으로 돌을 정화하고, 우리는 그 물로 채워서 열매를 덮습니다. 우리는 냄비를 불에 태우고, 덩어리를 끓여서 끓게 만듭니다. 형성된 폼은 제거되지 않지만 내부에 넣습니다. 과일이 약간 끓을 때까지 요리하십시오. 그 후, 냄비는 덩어리가 식을 때까지 옆으로 치워 둔다. 그런 다음 체로 닦으십시오.
케이크를 별도의 용기에 담아 물을 채워 케이크를 덮고 5 분간 끓여서 요리합니다. 이전에 준비한 으깬 감자로 액체를 여과합니다. 우리는 맛에 주스에 설탕을 첨가한다. 우리는 그것을 불에 태우고 10 분간 더 끓으면 끓여야합니다. 이제는 형성되는 거품을 제거하는 것이 좋습니다. 멸균 항아리에 끓는 주스를 부어 즉시 구르십시오.
겨울용 사과 매실즙
성분 :
- 자두 - 2 kg;
- 사과 - 2 kg;
- 설탕 - 맛.
준비
우리는 자두를 뼈에서 분리하고, 사과를 조각으로 자른다. 설탕과 과일을 저어 냄비 냄비에 넣으십시오. 낮은 탱크에서 우리는 물을 붓습니다. 위에서 그릇을 넣어 주스를 수집하고 과일 위에 팬을 놓습니다. 비등 후, 우리는 50 분을 준비하고, 형성 된 사과 - 매실 주스는 멸균 캔에 부어 즉시 굴러갑니다.
매실 주스 조리법
성분 :
- 자두 - 5 kg;
- 설탕 - 취향에;
- 구연산 - 맛.
준비
우리는 자두를 배수하고 돌을 제거합니다. 과즙 짜는기구를 통해 매실 주스를 짜내고, 그것에 설탕을 첨가하고 15 분 동안 비등하고, 그 후에 식히고, 여과하고, 그 후에 그것을 다시 끓게 가져 오십시오. 구연산을 넣고 즉시 준비된 은행에 주스를 붓고 그들을 말아서 뒤집습니다. 냉각 될 때까지 남겨 둡니다.
천연 주스를 사랑한다면 사과 또는 당근 주스 를 요리하는 것이 좋습니다.