모든 엄마는 항상 자녀에게 유용하고 환경 친화적 인 제품을 선택하려고합니다. 그러나 매장에서의 가격이 너무 높아져서 매일 좋은 아기를 사면 값 비싸고 값이 비싸다. 걱정하지 마세요. 집에서 직접 케 피어 를 만드는 방법이 있습니다. 따라서 항상 제품이 정말로 신선하고 모든 비타민과 유용한 특성을 보존한다는 것을 확신 할 것입니다.
집에서 아이들 요구르트
성분 :
- 우유 - 200 ml;
- 케 피어 2,5 % - 1 큰술. 숟가락.
준비
베이비 요구르트를 준비하는 간단한 방법을 고려하십시오. 그래서 우리는 아기 멸균 병을 가져다가 이미 끓여서 신선한 우유를 식혔습니다. 다음 약간 kefir를 추가하고 실내 온도에 대략 12 시간 동안 넣어 둡니다. 조리 과정이 끝나면 완성 된 냉장고에있는 제품을 제거합니다. 8 시간이 지나면 신선하고 자연스러운 아기 요구르트가 준비됩니다.
누룩에 아이들 요구르트
성분 :
시동기의 경우 :
- 우유 - 50 ml;
- 나린 - 1 병.
요구르트 :
- 우유 - 200 ml.
준비
따라서 스타터로부터 요구르트를 준비하십시오 : 우유는 최대 40도까지 따뜻하게하고 약국에서 판매되는 나린 1 병을 추가하십시오. 모두 완전히 섞어서 보온병에 부어 실온에서 12 시간 방치하십시오. 그런 다음 냉장고에서 2 시간 동안 발효를 준비합니다. 멸균 된 우유는 40도까지 가열됩니다. 이전에 준비한 시동기를 더하고 완전히 섞은 다음 음료를 보온병 병에 붓습니다. 우리는 약 7 시간을 기다리고 있으며 진짜 요구르트를 즐긴다.
6 개월 아기 요구르트
성분 :
- 우유 - 400 ml;
- 케피 르 스타터 - 3 tsp.
준비
우유를 삶아서 유리에 붓고 완전히 실온으로 식혀줍니다. 다음 스튜 냄비로 따르고 kefir 곰팡이에서 준비된 kefir 시동기를 추가하십시오. 냄비를 냅킨으로 덮고 누룩을 위해 시계를 10시에 두십시오.
아기 요구르트 제조법
성분 :
- 우유 -1 l;
- 사워 크림 - 30 ml;
- bifidumbacterin.
준비
우유는 잘 삶고, 우리는 40도까지 식히고 사워 크림과 가루 비피더 탐 테린을 첨가합니다. 조심스럽게 조심스럽게 혼합하고 몇 시간 동안 출발하십시오.
멀티 바운드 어린이 요구르트
성분 :
- 케 피어 2 % - 250 ml;
- 우유 2.5 % - 2 리터.
준비
우유는 멀티 바카 그릇에 붓고 끓이다. 그런 다음 40도까지 식히고 kefir를 추가하십시오. "Heating"기능을 켜고 10 분을 기록하십시오. 1 시간 후, 혼합물을 가열을 위해 다시 넣습니다. 우리는 병을위한 아기 kefir를 쏟아 내고, 그것을 식히고 냉장고에서 빨판에 5 시간 동안 보냅니다.
이 유제품에서 많은 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다. 예를 들어, 케 피어 (kefir) 의 캐서롤 (casserole) 은 어른과 어린이 모두를 좋아할 것입니다.