다 변수 의 출현으로 많은 사람들이 빵을 굽기 시작했습니다. 멀티 박스에서 마른 빵을 굽는 법은 아래를 참조하십시오.
다변량 - 조리법에있는 빵을 더듬십시오
성분 :
- 밀가루 체로 쳐진 밀 - 450g;
- 모래 설탕 - 40g;
- 여과수 - 250 ml;
- 식물성 기름 - 25 ml;
- 신선한 효모 - 40g;
- 소금.
준비
신선한 효모는 따뜻한 물에서 자르고 설탕을 부어 소금을 넣고 식물성 기름을 더하고 잘 섞은 다음 밀가루를 넣고 저어줍니다. 리프팅을 위해 약 1 시간 남았습니다. 그런 다음 그것을 반죽하여 그릇에 넣고 기름을 바른 다용도 탱크로 보내십시오. 1 시간 동안 접근하고 10 분 동안은 "난방"을 켤 수 있습니다. 반죽이 당신에게 좋을 때, 우리는 베이킹에서 40 분을 준비합니다. 그런 다음 플라스틱 바구니로 빵을 돌려 부드럽게 15 분 정도 더 돌리십시오. 그런 다음 빵을 꺼내 완전히 식힐 때까지 남겨두고 냅킨으로 덮습니다.
다변량의 옥수수 빵을 사순절
성분 :
- 최고급 밀가루 - 250 g;
- 따뜻한 물 - 300 ml;
- 옥수수 가루 - 250 g;
- 신선한 효모 - 30 g;
- 염 - 10g;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 모래 설탕 - 45 g.
준비
효모는 그릇으로 잘립니다. 따뜻한 물을 넣고 효모를 저어 넣은 다음 밀가루를 부으십시오. 철저히 섞는다. 다음 옥수수 가루를 따르고 섞으십시오. 우리는 기름에 부어 그것을 다시 섞는다. 반죽이 너무 빽빽하게 나오지 않아야하지만, 동시에 반죽이 손에 붙지 않아야합니다. 우리는 테스트 냅킨으로 컨테이너를 덮고 들어 올리십시오. 그리고 많은 obninem. 다중 오일을 윤활하고 반죽을 넣으십시오. 우리는 multivark를 닫고 "Baking"모드에서 우리는 40 분 동안 출발합니다. 그런 다음 용기 찜기로 빵을 뒤집어 그릇에 넣고 10 분 더 익힌다. 그 후, 우리는 마침내 빵을 꺼내 식히고, 잘라냅니다.
다변량의 호밀 빵
성분 :
- 고 등급으로 체질 된 밀가루 - 600 g;
- 호밀 가루 - 250g;
- 드라이 doji - 10g;
- 물 - 500 ml;
- 해바라기 정제 된 오일 - 40 ml;
- 모래 설탕 - 30g;
- 소금.
준비
설탕과 누룩은 따뜻한 물에서 사육됩니다. 질량이 약간 서있을 때 체로 쳐진 밀가루를 넣고 저어 준다. 또한 소금을 넣고 식물성 기름에 부어 반죽을 반죽하십시오. 30 분 리프트 - 1 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 반죽하여 기름을 바른 다 변수 그릇에 보냅니다. "난방"모드에서는 15 분 동안 대기 할 수 있습니다. 그런 다음이 모드가 꺼지면 40 분 동안 시험을하고 "Bake"프로그램을 표시하고 한쪽면에 60 분 동안 호밀 빵을 굽습니다. 그런 다음 부드럽게 뒤집어서 다른 손으로 40 분 정도 더 굽습니다. 우리는 그것을 식히고 조각으로 잘라 그것을 테이블에 제공합니다.