건포도의 설탕에 절인 과일은 훌륭한 천연 비타민 음료이며, 장래에 사용할 준비를하면 열매가 익거나 겨울에 먹을 수 있습니다. 음료는 한 베리에서만 준비하거나 과일을 첨가하여 혼합하여 사용하십시오.
건포도에서 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법?
신선한 건포도의 설탕에 절인 과일은 매우 향기롭고 포화 상태입니다. 이 열매는 감귤류보다 비타민 C가 더 많이 함유되어있는 것으로 유명합니다. 열처리하면 비타민이 파괴됩니다. 그러나 설탕에 절인 과일에있는 정확한 짧은 요리 후에 많은 유용한 물질이 있습니다. 따라서 식단에 음료를 포함시키는 것이 안전합니다.
성분 :
- 검은 건포도 - 800 g;
- 갈색 설탕 - 200g;
- 식수 - 3 리터;
- 계피
준비
- 물은 삶아서 알갱이 설탕을 뿌려 혼합합니다.
- 열매, 계피를 넣고 3-4 분 정도 끓으십시오.
- 그런 다음 불을 끄고 팬을 덮어 건포도에서 말린 설탕을 말려서 3-4 시간 후에 시음을합니다.
건포도 설탕에 절인 과일 - 겨울 조리법
겨울 동안 검은 건포도로 만들어진 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕을 입힌 설탕은 매우 빨리 준비됩니다 처음으로 보전을 수행 한 사람조차도 작업에 쉽게 대처할 것입니다. 이 조리법의 가장 큰 장점은 설탕에 절인 과일로 항아리를 멸균 할 필요가 없다는 것입니다. 그들이 뚜껑을 덮은 후에 감싸지기 때문에 자체 멸균 과정이 일어납니다.
성분 :
- 검은 건포도 - 600 g;
- 모래 설탕 - 300 g;
- 식수 - 2.7 리터.
준비
- 깨끗한 건포도 열매를 항아리에 붓고 끓는 물을 부어 넣습니다.
- 30-40 분 후에 물을 스튜 냄비에 붓고 설탕을 넣고 섞어 끓입니다.
- 설탕을 녹인 후, 시럽을 항아리에 부어서 즉시 말아서 뒤집어 덮고 식힌 건포도를 빨리 꺼내십시오.
오렌지와 건포도의 설탕에 절인 과일
비정상적이 고 매우 식욕을 돋 우는 지위 주황색과 붉은 건포도의 Compote. 딸기는 나뭇 가지에서 깨끗하고 벗겨내는 것이 좋습니다. 그리고 오렌지에서 먼저 뼈를 제거해야합니다. 규정 된 양의 구성 성분 중 3 리터의 설탕을 준비 할 수 있지만 매우 농축 될 것이며 사용하기 전에 물로 희석되어 즉시 2 개 은행에 배합 할 수 있습니다.
성분 :
- 붉은 건포도 - 600 g;
- 대형 오렌지색 - 1/2 개;
- 설탕 - 350g;
- 물.
준비
- 준비한 열매와 오렌지색을 반원형으로 자르고 캔에 넣습니다.
- 구성 요소를 끓는 물로 부어 약 30 분 동안 방치합니다.
- 다음으로, 은행은 구멍이있는 뚜껑으로 덮고, 액체를 팬에 넣고 다시 끓입니다.
- 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어 준다. 즉시 시럽을 항아리와 뚜껑에 넣는다.
- 용기를 거꾸로 놓고 항아리를 덮고 식히고 둡니다.
겨울에는 건포도와 구즈 베리의 설탕 절임
구즈 베리와 붉은 건포도로 만든 설탕에 절인 과일은 유쾌하게 부드럽게 핑크색으로 변합니다. 알갱이로 만든 설탕의 양은 당신이 원하는 달콤한 음료의 양에 따라 당신의 재량에 따라 조정될 수 있습니다. 설탕에 절인 과일이 든 은행에서는 소독 할 필요가 없지만 코르크 마개를 한 후에 포장해야합니다.
성분 :
- 구즈 베리 - 700 g;
- 건포도 레드 - 300g;
- 모래 설탕 - 300 g;
- 식수 - 5 리터.
준비
- 은행은 씻어서 살균하고 구스 베리와 붉은 건포도 열매를 넣습니다.
- 이 모든 것을 신선한 삶은 물로 채우고 20 분 동안 그대로 두십시오.
- 항아리가 시원할 때, 냄비에 액체를 부어 설탕을 넣고 섞는다.
- 시럽이 끓으면 항아리에 부은 다음 코르크 마개를합니다.
나무 딸기와 건포도의 설탕에 절인 과일
겨울에는 나무 딸기와 건포도로 만든 설탕에 절인 과일이 진짜 비타민 폭탄이며 겨울에는 매우 유용합니다. 술은 유용 할뿐 아니라 매우 향이 풍부하고 맛있습니다. 딸기와 설탕의 수는 개인 취향에 따라 조정할 수 있습니다.
성분 :
- 건포도 검정 - 200 g;
- 과립 설탕 - 200g;
- 잘 익은 나무 딸기 - 200 g;
- 물 - 2.5 리터.
준비
- 블랙 건포도와 라스베리의 준비된 열매는 캔에 깔려 있습니다.
- 물과 설탕에서 시럽을 만들고 그 안에 열매를 붓습니다.
- 30 분 동안 3 리터 항아리를 수조에서 소독하고 즉시 굴립니다.
체리와 건포도의 설탕에 절인 과일
겨울을위한 건포도와 버찌로 만들어진 설탕에 절인 과일은 종종 보존 될 수있는 최고의 공백 중 하나입니다. 추운 겨울에는 몸에 좋은 도움이 될 것입니다. 왜냐하면 가정에서 설탕에 절인 음식에는 가장 많이 구입 한 주스보다 더 많은 비타민과 다른 유용한 물질이 있기 때문입니다. 버찌는 뼈와 함께 사용할 수 있으며 미리 제거 할 수 있습니다.
성분 :
- 건포도 -1 잔;
- 물 - 3.5 리터;
- 체리 - 100g;
- 과립 설탕 - 150g.
준비
- 건포도와 버찌의 열매는 스튜 냄비에 놓입니다.
- 물을 붓는다.
- 끓인 후 설탕을 넣고 녹을 때까지 요리하십시오.
- 그 후 건포도와 체리의 설탕을 깡통에 붓고 봉인하고 식힌 다음 저장 용으로 옮깁니다.
사과와 건포도의 설탕에 절인 과일
믿을 수 없을만큼 간단한 요리를 위해 겨울을위한 건포도와 사과를 단련하십시오. 사과는 사워 - 스위트를 사용하는 것이 좋습니다. 원하는 경우 요리 과정에서 약간의 분쇄 한 계피를 음료에 첨가하거나 계피 스틱을 액체에 넣은 다음 음료를 깡통으로 추출하기 전에 추출하십시오.
성분 :
- 사과 - 3 조각;
- 건포도 검정 - 150 g;
- 설탕 - 150 g;
- 물 - 2 리터.
준비
- 물을 냄비에 부어 넣고 난로에 놓습니다.
- 사과를 얇게 썰어 냄비에 넣으십시오.
- 건포도를 넣고 섞어서 끓을 때까지 둡니다.
- 설탕을 뿌리고 약동하고 5 분간 끓인 다음 사과 와 건포도의 설탕을 부어서 즉시 굴려 라.
민트와 건포도의 Compote
빨간 건포도 와 박하 로 만든 설탕에 절인 과일은 멋진 상쾌한 음료입니다. 계절에 따라 요리 될 수 있으며 섬세한 맛을 느낄 수 있습니다. 또는 겨울철에는 맛있는 여름 맛있는 음식을 즐길 수 있도록 여러 캔을 닫을 수 있습니다. 음료는 전체 딸기에서 준비 할 수 있으며, 다양한 잼을 준비 할 때 종종 버려지는 케이크를 사용할 수도 있습니다.
성분 :
- redcurrant 케이크 - 4 개의 컵;
- 박하 - 한 무리;
- 물 - 2 리터;
- 과립 설탕 -1 유리.
준비
- 우선, 시럽은 설탕과 물로 조리됩니다.
- 이때 열매와 페퍼민트는 멸균 통에 뿌려 시럽에 붓습니다.
- 즉시 그들은 봉인되고, 붉은 건포도 케이크에서 설탕에 절인 과일을 돌려서 잘 감싼다.
관개 및 건포도 설탕에 절인 과일
이 조리법에 따라 조리 된 Irgi 와 까막 까치밥 로 만든 설탕에 절인 과일 은 매우 집중되어 있습니다. 이러한 음료는 용기를 저장할 필요가있을 때, 그리고 블랭크를 보관하기에 충분한 공간이없는 경우에 준비됩니다. 따라서 항아리를 열 때 음료는 단순히 물로 희석되어 맛이납니다. 음, 공간을 절약 할 목표가 없다면, 지정된 수의 열매와 설탕을 2 리터 캔에 즉시 분배 할 수 있습니다.
성분 :
- 딸기 Irgi - 700 g;
- 설탕 - 600 g;
- 건포도 검정 - 300 g;
- 물 - 2 리터.
준비
- 열매는 깡통에 넣고 물과 설탕으로 삶은 시럽을 부어 넣습니다.
- 즉시 그들은 밀봉되어 식도록 방치됩니다.
다중 건포도에 건포도를 굳힌다.
멀티 박스 에서 조리 된 냉동 건포도의 Compote는 신선한 열매의 계절에 양조 된 것보다 나쁘지 않습니다. 손에 끓는 물이 없다면 차가운 물을 그릇에 부은 다음 부부를위한 "Varka"모드에서 또는 "베이킹"모드로 끓여서 끓일 수 있습니다. 당신은 열매를 미리 녹여야 할 필요가 없습니다. 냉동 된 형태로 끓는 물에 직접 던져집니다.
성분 :
- 냉동 건포도 - 400 g;
- 식수 - 3 리터;
- 설탕 - 300 g.
준비
- 사발에서 multivarki는 끓는 물을 따르고 즉시 장과를 놓는다.
- 설탕을 넣고 저어주고 "담금질"모드에서 냉동 건포도에서 설탕에 절인 커피를 20 분 동안 준비하십시오.