단백질이 생명의 근원이라는 사실은 인체 근육 조직의 구성에 참여하고 비타민과 미네랄의 증식, 증식 및 증가를 돕는 사람이기 때문에 의심의 여지가 없습니다. 어떤 식품이 가장 많은 단백질인지,이 기사에서 논의 될 것입니다.
단백질은 무엇입니까?
원산지에 따라 모든 음식 단백질은 동물과 야채로 나눌 수 있습니다. 단백질의 양이 거의 같은 여러 카테고리의 제품을 쉽게 찾을 수 있습니다. 예를 들어 렌즈 콩 과 콩은 쇠고기 또는 돼지 고기와 비교할 수 있습니다. 이와 관련하여 채식주의의 팬들은 정상적인 삶을 유지하는 것이 식물성 단백질 만 먹는 것으로 충분하고 동물에서는 거절 할 수 있다고 믿지만 모든 것이 그렇게 단순하지는 않습니다. 다량은 단백질 소화성의 정도에 달려 있고 각 제품에는 그것의 자신이있다.
어떤 단백질에 가장 많은 단백질이 포함되는지에 관심이 있다면 아래의 목록을 참조하여 소화율 감소 정도에 따라 작성해야합니다.
- 계란 및 유제품. 후자에서 치즈, 코티지 치즈, 요구르트, 케 피어 , 우유를 구별 할 수 있습니다.
- 포유류, 가금류 및 생선의 고기뿐만 아니라 콩. 처음부터 송아지 고기, 쇠고기 스테이크, 칠면조 고기, 쇠고기, 닭고기, 폴락, 생선 달걀, 연어, 파이크, 파이크 퍼치, 넙치를 구별 할 수 있습니다.
- 콩 및 견과류;
- 곡물 - chickpeas, 파스타, 진주 보리, 기장, 메밀, 쌀, 보리.
이제는 어떤 식물 식품이 가장 많은 단백질을 함유하고 있는지는 분명합니다. 그러나이 식품에서는 절반 만 흡수됩니다. 여성이 1kg의 단백질 당 1g의 단백질과 0.2g의 남성을 필요로한다고 생각하면, 70kg의 여성의 일일 비율은 105g이며, 동일한 무게 범주의 남성의 경우 126g . 어떤 음식에 많은 양의 단백질이 포함되어 있는지 고려하면 매일 먹는 것이 좋습니다. 이 경우 단백질은 5 가지 식사로 균등하게 나누어 질 수 있으며, 아침 식사, 점심 식사 및 저녁 식사의 대부분을 제공하는 것은 금지되어 있지 않습니다 (예 : 첫 번째 및 마지막 식사 20 %, 저녁 식사 45 % 및 세 번의 간식 5 %).
육류 및 생선 제품은 점심 식사에 가장 적합하지만 아침 식사로는 신맛이 나는 우유 제품 및 달걀을 섭취하십시오. 이상적인 간식은 견과류, 씨앗, 콩류입니다. 야채는 또한 단백질을 다양한 정도로 함유 할 수 있습니다. 여기에는 호박, 아스파라거스, 감자, 브뤼셀 콩나물, 아보카도, 오이가 포함됩니다.