해바라기 기름없이 삶을 상상할 수있는 여류 민족이 우리 시대에있을 가능성은 희박합니다. 동시에 해바라기 기름이 우리 몸에 어떤 유익과 해를 끼치는 지 거의 아는 사람이 거의없는 것처럼 거의 200 년 전에 우리가 살았 음을 아는 사람은 거의 없습니다.
해바라기 기름의 구성
해바라기 기름은 지방만을 함유하고 있으며 탄수화물 과 단백질이 전혀 포함되어 있지 않은 제품입니다. 이 제품의 기초는 올레산과 리놀레산입니다.
첫 번째는 교체가 가능하고 영양가가 크며 세포막 구성에 참여하며 해바라기 기름에 24-40 % 함유되어 있습니다. 두 번째 리놀레산은 바꿔 놓을 수 없습니다. 인체에는 음식이 있어야합니다. 이 오일의 함량은 46-62 %입니다. 이 두 가지 이외에 해바라기 기름에는 다른 산이 들어 있지만 아주 소량입니다. 이것은 stearic, palmitic, myristic, arachidonic acid입니다.
해바라기 오일은 정제되고 정제되지 않습니다. 이 두 종은 냄새와 외관뿐만 아니라 구성도 다릅니다. 비 정제 오일은 α- 토코페롤과 같은 물질을 60mg (오일 100g 당) 함유하고 있습니다. 그것은 비타민 E로 더 잘 알려져 있습니다. 정제 된 오일의 경우, α- 토코페롤은 훨씬 적지 만 그 함량은 다른 식물성 오일에 비해 여전히 높습니다.
알다시피, 우리 몸에 들어가는 모든 물질 중 지방은 가장 높은 칼로리입니다. 지방 1g 중에 소화 효소로 소화되면 약 9kcal이 방출됩니다. 이것을 토대로 해바라기 기름에서 몇 칼로리를 계산할 수 있습니다. 99.9 %의 지방이므로 다음 공식을 얻습니다 : 버터 x 9 100 g 및 900 kcal 얻기.
해바라기 기름의 유용한 특성
불포화 지방산이 풍부한 해바라기 기름은 세포막과 신경 섬유막의 형성을 촉진하여 신체에서 유해한 콜레스테롤을 제거합니다. 이런 이유로, 그것은 혈관 벽의 상태를 개선하고 심근 경색 및 죽상 경화증을 예방하는 수단입니다.
해바라기 기름의 사용은 세포의 노화를 막고, 모세 혈관을 약하게 만들고, 미오글로빈과 헤모글로빈의 합성을 촉진하고, 노화로부터 세포를 보호하고, 모세 혈관의 투과성과 취약성을 감소시키는 비타민 E 의 존재로 설명됩니다.
얼마나 유용한 해바라기 기름을 아는 사람들은 대체 의학에서 사용합니다. 편두통, 귀 및 치통을 제거 할 수있는 도움으로 피부 손상을 치료하는 데 도움이됩니다. 류마티즘 및 관절염, 폐, 간, 내장 및 위의 만성 질환에 사용됩니다. 또한 많은 연고의 기초이기도합니다.
해바라기 기름으로 청소하기
고대 인도의 의사들조차도 기름을 사용하여 몸을 정화 할 수 있다고 결론을 내 렸습니다. 오늘날 많은 사람들이이 방법을 사용합니다. 이 목적을 위해 다른 식물성 오일을 혼합하지 않고 정제되지 않은 해바라기 유를 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 그렇게 행해진 다. 1 큰술을 입에 넣어야합니다. l. 기름, 그리고 그것을 입 앞에서 들고 사탕처럼 약 25 분 빨아 라. 빨아들이는 것이 더러워지면 삼키지 마십시오. 기름은 먼저 짙어지면서 물과 같은 견고성을 나타내어 액체가됩니다. 그럼 뱉어 내야 해. 그것이 흰색이되었다는 것을 알게된다면, 모든 독극물을 흡수하고 중성화하면 유독 한 액체가됩니다. 오일이 황색 인 경우 프로세스가 완전히 완료되지 않았습니다. 이 절차는 아침과 저녁, 그리고 처음에는 공복시에 시행하는 것이 좋습니다.