어른들과 아이들이 좋아하는 짭짤한 섬세함이 불과 20 분 만에 쉽게 요리 될 수 있습니다. 직접 만든 전자 레인지에서 만든 감자 칩은 당신을 기쁘게 해 줄뿐만 아니라 맛의 특성으로 당신을 놀라게 할 것입니다.
튀김을 위해, 전분의 함량이 낮거나 중간 인 감자가 필요합니다. 느슨해지지 않아야하며, 일관성이 견고해야합니다. 그렇지 않으면 조리가 끝날 때 실패 할 수 있습니다. 튀김 용 또는 감자 칩 용 감자는 콩나물과 손상없이 건조해야합니다. 그리고 마지막 요소는 크기를 선택할 때, 칩을 만들 때 수분 손실로 인해 감자가 상당히 많이 줄어 듭니다.
가정에서 전자 레인지에서 감자 칩 만드는 법 - 조리법
성분 :
준비
따라서 껍질을 벗긴 감자는 판재로 가능한 한 얇게 분쇄해야하며, 칼은 성공할 것 같지 않습니다. 오히려 야채 절단기 또는이 작업에 대처할 수있는 주방 가전의 도움을 받아야합니다. 적어도 10 분 동안 물로 감자를 붙여 넣으십시오.이 조치는 초과 전분을 제거하는 데 도움이됩니다. 마늘은 나머지 재료를 짜내고 붙인 다음이 혼합물을 이미 건조 된 감자와 섞습니다. 양피지의 한 층에 미래의 칩을 배치하고 최대 용량으로 최대 용량으로 가져 오는 것만 남아 있습니다.
전자 렌지에 기름이없는 감자 칩을 만드는 법?
이러한 칩은 기름이 부족하여 특히 싱싱합니다. 그러나 이것은이 비길 데없는 사랑하는 간식의 맛에 영향을 미치지 않습니다.
성분 :
- 감자 - 1 큰 괴경;
- 파프리카 - ¼ tsp;
- 검은 후추 (땅);
- 소금.
준비
얇은 감자 덩이 줄기를 갈아서 10 분 동안 냉수에 담그고 종이 타월로 말린 다음 나머지 재료를 붓고 한 층에 양피지를 올려 놓고 최대 마이크로파 전력으로 준비하십시오.