산업 조건에서 생산 된 요구르트에 대한 가장 적극적인 광고조차도 가정에서 만든 제품보다 유용 할 수 있다는 것을 확신하지 못합니다. 결국이 경우에만 진미의 절대적인 안전성과 유해한 불순물 및 첨가물의 성분이 없음을 확신 할 수 있습니다.
그렇다면 유용하고 맛있는 요구르트만으로 우리 자신과 가족을 규제하는 것을 막을 수있는 것은 무엇입니까? 우리 부엌에서 요리합시다. 멀티 박스 를 가지고 있다면 쉽게 될 것입니다.
집에서 시동기가있는 요구르트 - 다 변수의 요리법
성분 :
- 전유 - 1 l;
- 바닐라, 코코아 파우더 또는 다른 맛을 선택하십시오.
- 누룩 - 1 봉지 또는 지침대로.
준비
멀티 박스에서 집에서 맛있는 요구르트를 준비 할 때 우유를 삶아 약 40도 정도 식혀줍니다. 그것을 결정하기 위해 요리 용 온도계를 사용하는 것이 좋습니다. 초 저온 살균 우유는 끓일 필요가 없지만이 경우 필요한 온도 조건으로 가열해야합니다. 그 후, 제품을 발효액과 원하는 향료 첨가제 (원하는 경우)와 혼합하고 살균 된 병에 부어 넣으십시오. 우리는 그것들을 멀티 장치의 그릇에 설치하고 우유 혼합물과 같은 온도의 물을 어깨에 붓습니다. 요구르트를 준비하고 누룩이 들어있는 준비된 낙농장에 멀티 캐스트를 넣을 수도 있습니다. 이 경우 물은 필요하지 않지만 그릇은 철저히 씻어야하며 끓는 물에 말려서 말려야합니다.
일부 장치에는 "요구르트"기능이 있습니다. 이 경우 디스플레이에서 원하는 프로그램을 선택하고 장치의 사용 지침에 따라 진행하십시오. 멀티 바커에 이와 같은 모드가없는 경우 덮개를 먼저 덮은 다음 "가열"모드에서 20 분 동안 장치를 켜고 장치를 끄고 5-6 시간 동안 그대로 두십시오. 사용하기 전에 완성 된 요구르트는 냉장고에 4 시간에서 6 시간 동안 보관해야합니다.
직접 만든 수제 요구르트를 다변량으로 조리하는 방법
성분 :
- 전유 - 1 l;
- 액티비티 클래식 - 첨가제없이 1 병.
준비
멀티 액센트의 천연 수제 요구르트는 가장 일반적으로 구매 한 활동을 사용하여 준비 할 수도 있지만 독점적으로
디스플레이에서 "요구르트"모드를 6 시간 동안 선택하거나 사용할 수 없다면 "가열"기능을 사용하십시오. 어떤 경우에도 멀티 박스에서 제품을 준비한 후 냉장고에서 최소 4 시간 동안 제품을 결정합니다.