우리는 모두 밝은 과일과 열매로 장식 된 둥근 케이크를 보는 데 익숙합니다. 우크라이나 주방장 인 과자 디나라 카스코 (Dinara Kasko)는 세계에 맛있는 디저트를 선사합니다.
이 재능있는 소녀는 3 차원 인쇄를 사용하여 훌륭하게 기하학적 인 케이크를 만듭니다.
당신은 믿지 않을 것입니다,하지만 베이킹 케이크 과자 장수가 디나라가 특별한 실리콘 몰드를 만드는 데 기초를 둔 템플릿을 개발하는 데 도움이되는 수학자와 조각가의 도움을받습니다.
Kasko 자신은 그녀에게이 케이크는 단순한 디저트 이상이라는 것을 알립니다.
"이것은 모든 축제 테이블의 장식입니다,"confectioner 미소로 말한다.
그들은 외부에서뿐만 아니라 아름답습니다. 케이크를 자르면 맛있는 것을 볼 수 있습니다.
Dinara에는 요리 교육이 없다는 것이 흥미 롭습니다. 그녀는 Kharkov 토목 공학 대학을 졸업했습니다. 이제 왜 기하학적 모양에 대한 갈망이 분명합니다.
배타적 인 것은 케이크의 형태 일뿐만 아니라 채워주는 것입니다.
그래서, 그것은 라임 크림 brulee, 머랭과 초콜릿 무스, confare 구아바 - 딸기, 휘핑 ganache와 코코아 콩과 싱싱 레이어 수 있습니다.
"자연은 내가 특별한 디저트를 만들어 내도록 고무시킨다. 벌집, 껍데기, 연체 동물, 꽃 ... 주위를 둘러보십시오 ...이 모든 것을 살펴보면, 제가이 모형을 어떻게 모델링 할 것인지에 대한 이해를 즉시 갖게됩니다. "- 기쁨으로 Dinara Kasko의 비밀을 나눕니다.