버섯 cowsheds는 황소 또는 방목장이라고도합니다. 그들은 미국과 유라시아의 혼합 숲에서 어디에서나 발견 할 수 있습니다. 중간 크기의 버섯에서는 모래 색깔의 모자가 결국 곧게 만듭니다. 그것들은 백색 버섯과 외관이 비슷합니다.
버섯 헛간은 식용 이냐 아니냐?
많은 사람들은 valui가 유독하고 해롭다 고 생각하기 때문에 두려워합니다. 이 버섯은 먹을 수있는 것으로 여겨지지만 사용하기 전에 적절하게 취급해야합니다. cowsheds의 구성은 quinine이라고 불리는 그런 화합물을 포함합니다. 이 물질은 몸에서 완전히 소화되지 않아 많은 양의 버섯이 존재합니다. 열처리 전에, 값 비아는 물을 정기적으로 바꾸면서 며칠 동안 담가야합니다. 그들은 오직 절인 될 수 있으며, 튀김과 볶음은 적합하지 않습니다. 버섯 헛간을 먹을 수 있는지 여부를 이해한다면 버섯 뚜껑은 공기 속의 여러 가지 유해한 물질을 빠르게 흡수하는 스폰지와 같은 것이라고 말할 가치가 있습니다. 그렇기 때문에 도로 근처와 산업 시설 근처에서 젖소를 수거하는 것은 권장되지 않습니다.
버섯 헛간의 이익과 피해
이 음식의 화학 성분은 A, B, PP 등 다른 비타민을 함유 하고 있기 때문에 아주 큽니다. 버섯에는 미세한 요소와 매크로 요소가 있습니다. 이 모든 것이 밸의 유용한 속성을 유발합니다.
유용한 게 버섯은 무엇입니까?
- 이 제품은 육류와 달걀 이상의 천연 단백질을 많이 함유하고 있습니다. 아시다시피 단백질은 주요 건축 자재입니다. 이 화합물의 대부분은 말린 버섯에서 발견됩니다.
- 그루브에는 음식물의 소화를 촉진시키는 아미노산이 있으며 신체의 콜레스테롤 침착에도 저항합니다. 따라서 헛간은 소화 기관 및 심혈 관계의 상태에 긍정적 인 영향을 미친다고 결론 내릴 수 있습니다.
- 헛간 버섯의 칼로리 함량
작고 100g에 불과 29kcal. 그럼에도 불구하고,이 제품은 빠르게 만족감을 느끼고 굶주림을 해소합니다. 따라서 체중을 조절하는 사람들의식이 요법에 안전하게 포함될 수 있습니다. - 헛간에는 면역을 지원하는 β- 글루칸이 들어 있습니다.
- 최근 과학자들은 암소에 암 유발 위험을 줄이는 강력한 항산화 제 인 ergotionein이 많이 포함되어 있다는 것을 알 수있었습니다.
이미 언급했듯이, 사육장에는 중독을 유발할 수있는 물질이 포함되어 있으므로 조심스럽게 처리해야합니다.