디저트는 특히 유쾌한 맛을 느낄 수있는 식사를 남긴 요리입니다. 수시로 디저트는 다른 섬세함 및 감미로운 섬세함입니다. 그러나 설탕이 체중 증가에 기여하기 때문에 과도한 양의 과자는 특히 체장의 슬림성을 염려하는 사람들에게 유용하지 않습니다. 이는 체내에서 다른 불쾌한 결과를 초래합니다. 그러나이 상태는 디저트를 거부 할 이유가 아닙니다.
다이어트 디저트를 준비하는 방법?
규정 식 디저트가 주어진 조리법은 슬리밍 및 건강한 식사 뿐 아니라 아동에게도 권장 할 수 있습니다.
다이어트 디저트 준비의 기본 원칙 :
- 우리는 "짧은"탄수화물 (설탕 또는 정제 과당 포함)을 무시하거나 최소화합니다.
- 가능하다면 "짧은"탄수화물과 지방을 함께 사용하지 않도록하십시오.
유제품 (예 : 크림, 사워 크림, 천연 무가당, 요구르트 및 커티지 치즈) - 유용한식이 요법 디저트를위한 훌륭한 토대.
낙농 제품의 지방 함량에 관하여 : 최근의 과학적 연구에 따르면식이 요법을 조리 할 때 지방 함량이 가장 적은 유제품을 사용하는 것이 더 낫다고 믿는 것은 잘못된 것으로 간주됩니다 (다른 것들은 보통 맛이 싫다). 향료 또는 기타 화학 첨가제없이 중간 지방 유제품을 사용하십시오.
코티지 치즈의식이 요법 디저트
코티지 치즈의식이 요법 디저트를 준비 할 때는 두 가지 기본적인 준비 방법을 권장합니다.
- "차가운"방법, 즉 코티지 치즈를 다른 열처리없이 다른 잘게 잘린 제품과 혼합하는 것.
- 다양한 향료 및 질감 필러가있는 커티지 치즈를 기본으로 한 캐서롤의 제조.
커티지 치즈 - 조리법에서 나온식이 디저트
성분 :
- 중간 지방 함량이있는 코티지 치즈 - 200 g;
- 말린 과일 (말린 살구, 건포도, 자두 등) - 약 100g;
- 견과는 잘게 잘랐다.
준비
커티지 치즈가 마르면 약간의 사워 크림 또는 크림 또는 무가당 요구르트를 첨가하십시오. 말린 과일은 끓는 물에서 10-15 분 동안 찌고 나서 물을 빼고 끓인 물로 다시 헹궈 야합니다. 자두에서 돌, 건조한 살구를 제거하고 자두는 짓눌려 수 있습니다. 두부에 말린 과일을 첨가하십시오.
캐서롤을 요리하기 위해, 우리는 동일한 두부 혼합물을 사용합니다, 단지 우리는 그것의 조성 (그것이 열처리 중에 독성 화합물을 형성 함)에서 꿀을 제외시킵니다. 우리는 테스트 1-2 닭고기 달걀, 작은 밀 또는 오트밀 및 / 또는 시리얼에 우유를 적시는 것을 포함합니다. 혼합물을 베이킹 접시로 채우기 전에 버터로 기름칠을하십시오. 약 섭씨 200 도의 온도에서 25-35 분 동안 오븐에 굽습니다.