Solyanka는 국가 대표팀, 고기, 생선 및 버섯입니다. 고전적인 맛을 벗어나지 않고 에너지와 시간을 크게 절약하면서 멀티 박스의 도움을 받아 재현 할 수없는 그런 조리법은 없습니다. 오늘 너는 너 자신을 위해 볼 수있다!
다중 마루 "폴라리스"의 고전적인 솔얀 카 (solyanka) 요리법
성분 :
- 육류의 국물 - 1,5 l;
- 삶은 소시지 - 150 g;
- 소시지 세미 훈제 - 150 g;
- 햄 - 150g;
- 절인 오이 - 4 개;
- 양파 - 2 개;
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
- 검은 올리브 (구덩이없이) - 100g;
- 케이 퍼 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
양파를 잘게 자른다. 소시지와 햄은 작은 조각으로 잘립니다. 오이 빨 대, 올리브 - 동그라미를 잘라. 멀티 박스의 그릇에 모든 것을 넣고 토마토 페이스트와 케이 퍼를 넣습니다. 국물을 채우고 시간 모드 "수프"를 켭니다. 기성품 고전 염류는 소금과 후추로 맛을 낸다. 레몬과 사워 크림을 곁들여 드십시오.
"레드몬드 (Redmond)"멀티 -
성분 :
- 물고기 필레 - 500 g;
- 감자 - 2 개;
- 토마토 [3 개 세트]
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 절인 오이 - 3 개;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 올리브 (움푹 들어간 곳) - 10 개;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
큰 조각, 감자 - 큐브로 자른 물고기. 우리는 그들을 멀티 바운드에 놓고 물을 윗면에 붓고 10 분 동안 "스팀 요리"모드를 켭니다. 생선과 감자가 소음을 제거한 후 수프를 흘려 여과합니다. multivark 기름의 사발에서는 기름을 붓고 "굽기"형태에 우리는 작은 조각에 으깬 양파, 비벼 진 당근을 볶는다. 토마토는 끓는 물로 끓고 우리는 껍질을 제거합니다. 우리는 그것을 조각으로 자르고 그 시간에 이미 금을 입힌 로스트에 보냈습니다. 짚으로 부서진 오이를 넣고 5 분 더 끓인다.
우리는 물고기가있는 다 변수 감자로 돌아가 국물을 부어줍니다. 후추와 소금 맛. "수프"모드를 50 분 동안 켜십시오. 슬라이스로 잘라낸 올리브를 넣고 10 분 동안 "가열"을 시작하십시오. 완성 된 생선 은 다진 허브를 뿌렸다.
멀티 바 버섯 수프 조리법
성분 :
- 버섯 (신선한) - 300 g;
- 야채 국물 - 1.5 리터;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 오이 (절인) - 4 개;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 올리브 - 3 tbsp. 숟가락;
- 레몬 - 1 / 4 개.;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
"핫"모드의 멀티 박스에서 기름을 가열하고 황금이 될 때까지 잘게 썬 양파를 볶은 다음 비벼 진 당근을 넣으십시오. 갈색을 띄면 밀짚에 버섯과 오이를 놓고 원한다면 소금에 절인 양배추로 바꿀 수 있습니다. 토마토 페이스트와 야채 국물의 절반을 첨가하십시오. 스튜, 약동, 약 10 분.
남은 국물, 소금을 넣고 "스프"모드로갑니다. 준비 5 분 전에 올리브, 베이 리프, 얇게 썬 레몬, 후추를 넣습니다.
다변량의 고기 solyanka 제조법
성분 :
- 양배추 - 1 kg;
- 돼지 고기 - 400 g;
- 양파 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 2 개;
- 해바라기 기름 - 1 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
약 10 분 동안 밀폐 된 뚜껑 아래에있는 "튀김"모드에서 고기를 작은 조각으로 자른 후 다중 용기에서 튀김. 다음 잘게 잘린 양파, 큰 비벼 당근 및 잘게 잘린 마늘을 첨가하십시오. Solim, 후추, 혼합. 닫고 약 10 분 동안 튀김. 다진 양배추를 멀티 박스에 넣고 토마토 페이스트를 다단계 물의 절반으로 희석합니다. 우리는 "Quenching"모드로 전환하고, 30 분 안에 solyanka가 준비되었습니다.