햄 요리 기술은 고대 로마에서도 알려져있었습니다. 햄은 돼지 햄입니다. 가벼운 흡연 후에도 고기 구조를 보존해야합니다. 공장에서는 주로 돼지 고기로 만든 햄을 생산하지만, 닭고기, 칠면조 고기, 심지어 쇠고기도 있습니다.
돼지 고기의 성분 및 칼로리 함량
돼지 고기는 맛있습니다. 돼지 고기의 칼로리 함량은 제품 100g 당 278.5kcal입니다. 돼지 고기 햄의 이상적인 구성은 돼지 고기와 소금입니다. 그러나 많은 제조업체들이 햄과 다른 재료를 첨가합니다. 이렇게하면 햄에 다른 저렴한 고기를 추가하여 맛을 높이고 색상을 향상 시키며 최종 제품의 볼륨을 높일 수 있습니다. 이러한 조작을 한 후에는 햄의 품질이 저하되는 것을 고려해야합니다.
쇠고기 햄의 열량
다음 칼로리 콘텐츠에 쇠고기 햄입니다. 제품 100g 당 158 칼로리가 들어 있습니다. 돼지 고기와 마찬가지로 일부 생산자들은 쇠고기와 햄을 망쳐 놓고 저렴한 고기 조각을 추가하고 싶어합니다. 식품에 쇠고기 햄을 사용하기 전에 제품의 조성을 조사 할 필요가 있습니다.
치킨 햄의 열량
닭 고기의 햄의 칼로리 함량은 돼지 고기보다 적으며 완제품 100g 당 약 150kcal입니다. 이것은 닭고기가식이 요법이라는 사실 때문입니다. 닭 햄의 장점은 성분에 따라 직접적으로 다릅니다. 여기서도 더 많은 것을 얻고 싶지만 덜 투자하려는 파렴치한 생산자가 있습니다. 따라서 구매하기 전에 제품 구성에 대해 항상 알고 있어야합니다.
칠면조 햄의 칼로리 함량
칠면조 햄은 최소량의 칼로리를 함유하고 있으며 제품 당 100g 당 84kcal입니다. 터키 고기는식이 요법 일뿐 아니라 건강에 좋은 많은 양의 미네랄과 비타민 을 함유 하고 있습니다. 칠면조 고기는 심지어 암세포의 출현을 막을 수 있습니다.