오이는 수천 년 전에 농작물로 나타났습니다. 그들의 고향은 인도 차이나의 열대 지방으로 아직도 야생에서 자랍니다. 정원에서 그들은 중국인에 의해 처음으로 길러졌다. 연구원 마르코 폴로 (Marco Polo) 덕택에 오이가 유럽에왔다. 수년간의 힘든 선택 작업 끝에 오이는 가장 인기있는 러시아 야채를 포함하여 온대 위도의 전형적인 정원 식물이되었습니다.
얼마나 많은 비타민이 오이에 있습니까?
오이는 95 %의 물이며, 단백질, 지방, 탄수화물은 거의 함유되어 있지 않습니다. 그럼에도 불구하고 칼륨이 풍부하고 인, 칼슘, 마그네슘, 철이 있습니다. 비타민 C, B1, B2, 프로 비타민 A가 있으며, 오이에는 동물성 단백질의 동화 작용을 돕는 효소가 들어 있습니다. 고기 요리와 오이 샐러드의 결합은 매우 성공적인 조합으로 간주됩니다 - 당신은 동의합니다, 오이가 너무 "물"다는 것을 고려하면 유기체에 이미 좋다.
신선한 오이의 사용은 무엇입니까?
신선한 오이 의사는 심장 혈관계 환자뿐만 아니라 병이있는 신장, 간, 비만, 통풍이있는 환자의식이 요법을 권장합니다. 오이에는 많은 다른 알칼리성 염이 있습니다. 이 표시기에 의해 그들은 검은 무 다음에 뒤쳐집니다. 이러한 염은 몸에서 신진 대사 과정을 방해하는 산 화합물을 완벽하게 중화시키고 조기 노화와 간 및 신장 돌 형성을 유발합니다. 정기적 인 오이 섭취는 소화하기가 쉽기 때문에 췌장의 부하를 줄입니다.
오이 - 좋은 요오드 원 및 쉽게 소화 할 수있는 화합물이므로 해산물이없는 지역의 사람들에게 특히 유용합니다.
신선한, 매우 인기있는 통조림 오이, 즉 소금에 절인 소금에 절인 오이. 오이 발효 과정에서 젖산이 생성되어 소화관의 기능에 유리하게 작용하여 암 발생을 예방합니다. 어떤 비타민과 미네랄 소금에 오이가 포함되어 있으면 혈액의 지방량이 크게 감소하고 혈압이 낮아지고 혈액 순환이 빨라집니다.
오이 피클에 대한 몇 마디. 그것은 창자에 대한 약한 완하제 역할뿐만 아니라, 염수가 독소를 완벽하게 능숙하게 오래 숙취 증후군에 대한 최상의 치료로 간주되어 생물 학적 활성 물질을 포함하고 있습니다.
오이의 이익과 금기
소금에 절인 특히 절인 오이는 식욕을 자극하므로 비만에 권장하지 않습니다. 일반적으로 모든 염분은 위장, 심장, 죽상 동맥 경화증 및 요로 결석의 질병으로 고통받는 사람들에게 음식을 먹지 않아야합니다. 오이가 우유와 결합되어서 안정된 설사를 일으키는 것은 아닙니다.
체중 감량을위한 오이의 이점
오이는 가장식이 요법이 적고 칼로리가 적은 음식 (15 kcal!) 중 하나를 말합니다. 신선한 오이의 계절에는 체중 감량뿐만 아니라 동시에 미네랄과 비타민으로 몸을 젊게 채우고 채울 수있는 놀라운 기회가 있습니다! 오이에 근거한 많은 다른 규정식이 있습니다.
빠른 체중 감소를위한 몇몇 선택권이있다, 그러나 어떤 대본 안에, 얻는 바람직하다
3 일 안에 2-4 kg을 던질 것이고, 기분과 기분이 좋습니다.