보리를 기본으로 만들어진 진주 보리는 항상 단백질과 탄수화물의 가장 풍부한 공급원으로 알려져 왔습니다. 그러나 어린이뿐만 아니라 많은 성인이 그것을 좋아하지 않기 때문에 진주 바를 우리 테이블에서 가장 좋아하는 사람이라고 부를 수는 없습니다. 펄 바를 유용하게 만들뿐만 아니라 맛있는 음식도 멀티 바크를위한 여러 요리법을 도울 것입니다.이 글에서는이 기사에서 다룰 것입니다.
다 변수의 진주 보리를 만들기위한 조리법
이 조리법은 오히려 멀티 바크 (multivark)의 도움으로 진주 보리를 준비하는 기술을 설명하는 기초입니다.
성분 :
- 진주 보리 - 1 품목;
- 물 - 2 항목;
- 버터 - 40 g;
- 소금 - 맛.
준비
우선, 진주 보리는 씻어야하고 가능하다면 몇 시간 동안 담가야합니다. 사발 multivarki에있는 의붓을 헹구고, 깨끗한 물 2 잔을 부어 맛에 소금과 버터 조각을 첨가하십시오.
"우유 죽"모드를 설정하고 준비 신호가 나타날 때까지 보리를 요리하고, 좋아하는 그레이비, 야채 샐러드 또는 고기로 테이블에 저어줍니다.
곡물과 물의 비율을 2 : 1로하면 멀티 박스에서 가루가 나는 진주 보리가 나오지만 두꺼운 죽을 좋아하면 물 한 잔을 더 추가하고 조리 시간을 늘릴 수 있습니다.
멀티 바크에있는 우유 죽
우유 진주 보리 제조법의 독점적 인 혜택. 특히 반찬은 다이어트, 어린이 및 채식 메뉴에 적합합니다. 또한 멀티 버킷 에 우유가 든 진주 죽을 준비하는 것은 어렵지 않습니다.
성분 :
- 진주 보리 - 1 품목;
- 우유 - 2 품목;
- 물 - 2 항목;
- 소금 - 핀치;
- 설탕 - 3 tsp.
- 버터.
준비
진주 그룹을 씻고 1-2 시간 동안 찬물에 담근다. 그 후에, 물을 배수하고, 펄 바를 한 번 더 씻어서 다 변수의 그릇에 넣으십시오. 우리는 물, 우유, 설탕, 소금을 보내고 잘 섞습니다.
진주 죽을 "우유 죽"모드에서 1 시간 동안 끓여야합니다. 그 후 뚜껑을 닫고 다른 시간 동안 "퀸칭"을 계속하십시오.
완성 된 진주 막대에서 우리는 버터를 넣고 그것을 양조하게합니다. 그런 달콤한 접시에 큰 추가는 제철 과일이 될 것입니다.
멀티 박스에서 고기가 든 진주 보리 조리법
진주 보리에서 장식을위한 고전적인 조리법은 고기를 사용하는 조리법입니다. 이 영양 요리는 집에서 또는 행군 조건에서 준비 할 수 있습니다.
성분 :
- 쇠고기 - 300 g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 진주 보리 - 2 품목;
- 물 - 4 항목;
- 식물성 기름;
- 파슬리 - 6 개의 가지;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
쇠고기는 작은 조각으로 얇게 썰고 식물성 기름에 담긴 그릇에 튀김 (모드 "제빵"). 당근 큰 강판에 문질러, 양파를 자르고 고기에 추가, 또 다른 10 분 튀김.
진주 croup은 깨끗한 물로 씻어 야채와 고기에 추가합니다. 그런 다음 향신료와 다진 파슬리를 보냅니다. 그릇의 내용물을 물로 채우고 "필라프"모드를 설정하십시오. 요리가 끝났음을 알려주는 신호가 나오면 죽을 섞어서 테이블에 제공하십시오.
그런 요리를 위해, 당신은 자신에게 고기 소스를 준비 할 수 있습니다. 고기 (500g), 당근, 양파 (1 개), 버터 (2 큰 스푼), 밀가루 (2 큰 스푼), 향신료 (소금, 후추, 말린 허브)가 필요합니다. 고기 반을 요리 할 때까지 국물에 스튜를 쳐서 잘게 썬 양파와 당근을 넣고 한시간 더 끓여줍니다. 프라이팬에 버터를 튀기고 프라이팬에 냉수를 반 리터 넣고 혼합물을 두껍게하고 고기와 야채에 섞어줍니다. 진주 보리를위한 보편적 인 고기 소스 (뿐만 아니라)가 준비되었습니다.