동일한 접시를 제외하고는 맛있는 뜨거운 고기 요리와 비교할 수있는 것은 없지만, 멀티 바크 (multivark)의 도움으로 많은 노력을 기울이지 않고 요리했습니다. 멀티 박스에서 쇠고기 준비법은 아래를 읽으십시오.
다 변수에서 조림 쇠고기의 제조법
성분 :
- 쇠고기 (자궁 경부) - 1.5 kg;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 소금, prec;
- 양파 - 2 개;
- 밀가루 - 항목의 1/4;
- 마늘 - 3 정향;
- 와인 - 1 품목;
- 국물 - 3 개 품목;
- 로즈마리 - 1/2 tsp;
- 베이 리프 - 1 조각;
- 말린 타임 - 1/2 tsp;
- 당근 3 개 세트
- 감자 - 3 개;
- 녹색.
준비
"베이크"모드에서 멀티 바운드를 켜고 장치의 그릇에 식물성 기름을 재가열하십시오. 고기를 입방체로 자른다. 감자와 당근도 청소하고 큐브로 자르고 양파를 반원형으로 자릅니다. 먼저 우리는 고기를 다기관에 넣고 모든 당사자가 잡을 때까지 튀김을 한 다음 야채와 다진 마늘을 넣습니다. 멀티 바카의 내용물에 밀가루가 섞인 와인과 국물을 채우고 야채를 로즈마리, 백리향, 베이 리프, 소금 및 후추에 담습니다.
우리는 1.5 시간 동안 "굽기"를 계속합니다. 멀티 브랜드 "Redmond"에서 쇠고기를 조리하는 경우 "Baking"대신 "Quenching"모드를 선택하면 조리법을 변경할 필요가 없습니다.
접시에 스튜를 놓고 봉사하기 전에 잘게 잘린 허브를 뿌릴 준비를하십시오.
다단계 소고기 구운 소고기 요리법
성분 :
- 쇠고기 -1.5 kg;
- 신선한 백리향, 로즈마리, 딜;
- 올리브 오일;
- 소금, 후추;
- 마늘 - 8 개의 치아.
준비
쇠고기 조각을 씻어서 종이 타월로 말립니다. 작은 칼의 도움으로 우리는 고기를 깊게 자르고 마늘 정향에 넣습니다. 박제 된 고기는 올리브 오일, 소금 및 후추로 문지릅니다. 백리향, 로즈마리 및 딜 (작은 다발 안에)은 좋은 핀치의 소금과 약간의 기름으로 박격포에 넣습니다. 약초를 갈아서 냄새를 맡고 향긋한 고기 혼합물을 문질러 잔디를 절개 부위에 넣으십시오. 우리는 호프로 쇠고기 조각을 감싸고 멀티 박스의 그릇에 넣습니다.
그릇의 바닥에 작은 물을 부어 호일이 타지 않도록하십시오. 멀티 박스에서 호프로 쇠고기를 준비하는 것은 간단한 조리법입니다. 그렇지 않습니까? "베이킹"모드에서 1 시간 동안 장치를 켜기 만하면됩니다.
다변량의 구운 소고기 요리법
고기를 요리하는 이전의 모든 방법에 충분한 시간이 필요한 경우, 멀티 바커에서 쇠고기를 조리하는이 간단한 방법은 배가 고픈 사람을 오랫동안 배가시키지 않습니다.
성분 :
고기 들어 :
- 전분 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 - 2 큰술. 숟가락;
- 스테이크 쇠고기 - 4 개;
- 검은 후추 - 맛.
소스 들어 :
- 물 - 1/4;
- 말린 오레가노 - 2 tsp.
- 소금 - 2 티스푼;
- 파슬리 - 1 묶음;
- 마늘 - 6 개의 치아;
- 붉은 고추 - 취향에;
- 적포도주 식초 - 1/4;
- 올리브 오일 - 1/2 tbsp.
준비
소금과 후추 가루가 섞인 전분은 쇠고기 스테이크로 완성 된 혼합물을 문지릅니다. 우리는 multivark의 컵을 데우고, 그것이 갈색이 될 때까지 양쪽에서 고기를 프라이로한다. 일단 스테이크가 장미 빛이되면 장치의 뚜껑을 닫고 20 분 동안 "베이킹"모드를 설정하십시오. 스테이크는 지방이없고 자연적인 고기 주스 만 요리된다는 점을 별도로 주목할 가치가 있습니다!
고기를 요리하는 동안 소스를 가져 가자 : 따뜻한 물에 소스를 녹이고 오레가노를 넣는다. 믹서기를 사용하여 으깬 감자에서 채소, 마늘, 고추를 치고 오레가노로 물을 조금 붓습니다. 이제 기름과 식초를 소스에 붓고 철저히 털어 내십시오. 우리는 스테이크를 제공하고, 부분으로 자르고 소스를 뿌린다.