멀티 박스에서 맛있는 살구 잼을 요리 할 수 있습니다. 이 달콤하고 햇살이 좋은 소재는 케이크 와 다양한 디저트를 굽는 시간에 있어야하며 겨울철 추운 겨울에 차 한잔을 생각 나게합니다.
멀티 박스에서 살구 잼을 요리하는 방법?
잼의 경우, 잘 익은 살구 과일이 적당하며, 그로부터 돌을 반드시 제거해야합니다. 설탕의 양은 정제 과일 1 킬로그램 당 500-1000 그램의 맛이 다를 수 있습니다. 많은 주부들이 살구 덩어리를 던져서 계피, 땅 정향 등 매운 향신료의 매콤한 맛을냅니다. 살구가 충분히 산성이 아닌 경우에는 요리 마지막에 약간의 레몬 주스를 넣으십시오.
과일 조각이없는 균질 한 잼을 얻으려면 믹서기로 과일을 과자 모양의 과일을 깨거나 고기 분쇄기를 통과해야합니다.
살구 잼 및 원하는 밀도를 준비하기 위해 선택한 다변량 모드에 따라 조리 시간은 40 분에서 3 시간까지 다양합니다.
멀티 바크에서 잼 준비를위한 많은 요리법은 "Bake"모드로 닫힌 뚜껑으로 요리를 제안합니다. 그러나 소비자의 수많은 관행은 이러한 상황에서 잼이 장치의 용량에서 "도망쳐"더 자주 나타나므로 여주인에게 많은 불편 함을 안겨줍니다. 또한 같은 이유로 조리 할 때 살구를 500 그램 이상 섭취하지 않는 것이 좋으며 전체 공정을 제어하고 멀티 바크에서 멀어지지 않도록 유지하는 것이 좋습니다.
아래는 멀티 박스에서 맛있는 살구 잼을 만들기위한 다양한 옵션 중 하나입니다.
겨울용 멀티 박스에서 살구 잼의 제조법
성분 :
- 껍질을 벗긴 살구 - 0.5 kg;
- 과립 설탕 - 0.5 kg;
- 레몬 주스 - 1 tsp.
준비
살구는 씻어서 물을 배출시킵니다. 우리는 뼈에서 과일을 되찾고, 물에 담긴 믹서기를 퓌레로 부수고, 질량을 멀티 바크의 용량으로 이동시킵니다. 설탕을 부어 넣고 30 분 동안 "제빵"모드를 혼합하고 설정하십시오. multivarka의 뚜껑은 닫히지 않지만 질량은 주기적으로 혼합되어 있습니다. 완전 끓인 후 5 분 후 장치를 "퀸칭"모드로 전환하고 뚜껑을 닫은 후 10 분마다 저어주고 1 시간 동안 잼을 유지합니다. 그런 다음 우리는 멸균 된 항아리에 여전히 뜨거워지며 삶은 뚜껑으로 밀봉하고 냉각 될 때까지 감싸서 탱크 뚜껑을 내립니다.