이 놀라운 사진 프로젝트의 저자는 전세계의 모든 할머니들과 "부엌"에 대한 그들의 사랑에 경의를 표하는 가브리엘 갈림 베르 티 (Gabriel Galimberti)입니다.
Grandmother Gabriel, Marisa는 세계 일주 여행에서 손자를 보내기 전에 자신의 전문 분야를 만들기 위해 노력했습니다. 그녀는 길에서 합병증과 위험이 있을지도 모르는 단일 비트는 신경 쓰지 않았습니다. 무엇보다도 그녀는 "그곳에서 무엇을 먹을 것입니까?"라는 질문에 관심이있었습니다. 아래는 전세계 34 개국의 할머니들의 사랑과 돌보는 손으로 조리 한 요리 목록입니다. 누가 규칙? 할머니 룰! 갔어!
1. 라드 올리 (Chavard)와 리코 타 (Ricotta)의 고기 소스
마리사 바티니, 80 세 - Castiglion Fiorentino, 이탈리아.
2. 퍼프 케이크 크림 커스터드
Neriman Mitralari, 52 세 - 알바니아.
3. 야채와 쿠커 스와 닭
Lebgaa Fanana, 42 세 - Timimoun, 알제리아.
4. 모듬 크리올 (그릴에 고기의 종류)
Isolina Perez De Vargas, 83 세 - 아르헨티나의 Mendoza.
5. 돌마 (포도 잎에 양배추 두루마리)
Zhenya Shalikashvili, 58 세 - Alaverdi, 아르메니아.
신선한 양 치즈가 든 야채
Julia Analgua, 71 세 - 라파즈, 볼리비아.
7. Feijoada (콩이있는 고기)
Ana Lucia Suosa Pascual, 53 세 - 브라질 리오 데 자네이로.
8. "한밤중의 태양 아래 들소"
Cathy O'Donovan, 64 세 - 화이트 호스, 캐나다.
9. 쌀과 콩이 든 이구아나
Maria Lutz Fedrik, 53 세 - 케이맨 군도.
10. 야채 볶음
판 Guang 메이, 62 세 - 충칭, 중국.
11. 코셔 - 파스타, 쌀, 콩류의 요리
Fifi Mahmer, 62 세 - 이집트 카이로.
12. 카레와 채소가 든 엉거 (작은 구멍에 큰 느슨한 케이크)
Bisrat Melake, 60 세 - 에티오피아 아디스 아바바.
13. 킨 칼리
Natalie Barkadze, 60 세 - 그루지야 트빌리시.
14. 야생 쌀과 크리올 소스에 lambi 연체 동물
Serte Charles, 63 세 - Saint-Jean du Sud, 아이티.
15. 양고기 수프와 야채
Valadherdur Olafsdottir, 63 세 - 아이슬랜드 레이캬비크.
16. 닭 Vindaloo
Grace Estibero, 82 세 - 인도 뭄바이.
17. 소테 베타 비 (코코넛과 야채가 들어간 쇠고기 스프)
이 Rumiati, 63 세 - 자카르타, 인도네시아.
18. 야채와 염소 고기가 든 폴렌타 (옥수수 가루 요리)
Nurmita Sambu Arap, 65 세 - 케냐.
19. Silke (감자와 세분화 된 커티지 치즈가 들어간 청어)
Inara Runtele, 68 세 - Kekava, 라트비아.
20. Mzhaddar (렌즈 콩 크림과 함께 밥)
Vadad Ashi, 66 세 - 레바논, 베이루트.
21. Finkubala (토마토 소스에있는 유충)
Regina Lifumbo, 53 세 - 말라위의 Mchigi.
22. Nasi lemak (야자 열매와 야채 볶음)
Thilaga Vadhi, 55 세 - 쿠알라 룸푸르, 말레이시아.
23. 야채 타 말레
Laura Ronce Herrera, 81 세 - 멕시코 베라 크루즈.
24. 치킨 타진
Eya Banks, 62 세 - 마사, 모로코.
25. 황소 고기와 채소 수프
Sinnov Rasmussen, 77 세 - 노르웨이 베르겐.
26. 퍼치에서 나온 세비체
Itala Revello Rosas, 77 세 - 리마, 페루.
27. Kinunot (코코넛 수프에있는 상어 고기)
카르멘 알로라, 70 세 - 엘니도, 필리핀.
28. 어린 양고기 밥
Carmina Fernandez, 73 세 - 스페인 마드리드.
29. Inkokt-laks (야채와 함께 삶은 냉 연어)
브리짓 프란 손 (Brigitte Fransson), 70 세 - 스톡홀름, 스웨덴.
30. Kai yat sai (박제 오믈렛)
Boong Thongpor, 69 세 - 방콕, 태국.
31. Karniyarik (고기와 채소를 곁들인 가지)
Ayten Okgu, 76 세 - 이스탄불, 터키.
32. 엘크 스테이크
Susan Soresen, 81 세 - 호머. 알래스카, 미국.
33. Vali, mchugina mbogamboga (망고 소스에있는 쌀 생선과 야채)
Mirai Moussa Kheir, 56 세 - Bububu, 잔지바르.
34. Sadza (흰 옥수수 가루)와 호박 잎은 땅콩 버터로 조리되었습니다.
52 세의 Flutar Ncube - 짐바브웨의 빅토리아 폭포.