빵집에있는 쿨리 히 - 부활절 제빵을위한 간단하고 맛있는 요리법, 모든 안주인을 기쁘게 할 요리의 과정. 반죽의 피곤한 반죽, 그것의 성숙 및 굽기에 통제는 부엌 단위를 질적으로 수행 할 것이다.
breadmaker에서 케이크를 굽는 방법?
breadmaker를위한 부활절 케이크를 굽는 것은 효모 또는 신선한 생과자에 경험이 있지 않으며 이전에 집에서 만드는 케이크를 요리하기의 앞에 우연히 만나지 않은 그들을 위해조차 일할 것이다. 모드 및 북마크 제품을 선택하기위한 구성 요소 및 권장 사항의 정확한 비율을 도와줍니다.
- 버킷 스토브에서 액체 및 느슨한 구성 요소를 교대로 배치합니다. 그러나 장치의 모델이 있는데 역순을 제안합니다. 처음에는 건조한 제품으로 잠긴 다음 액체를 추가합니다.
- 사용하기 전에 밀가루를 체로 쳐야합니다.
- 케이크 용 반죽은 빵 제조기에서 구운 다음 "달콤한 빵"모드가 선택되거나 "기본"이 부족한 경우 자체적으로 굽습니다.
- 케이크가 건포도, 설탕에 절인 과일, 말린 과일 또는 견과의 형태로 첨가제와 함께있을 경우, 장치의 신호 뒤에 첨가되거나, 특수 디스펜서에 넣어 지거나 반죽이 완료되기 몇 분 전에 시험에 던질 수 있습니다.
- 준비가되면 구운 제품은 화격자 위에서 따뜻한 상태로 냉각되고 유약, 가루로 장식됩니다.
빵 제조 회사의 케이크 빵 제조법
빵 제조기에있는 버터 케이크는 건포도로만 준비 할 수 있습니다.이 경우에는 설탕에 절인 과일과 다진 말린 살구가 첨가됩니다. 향료로 바닐라 대신 땅 카 다몬, 육두구, 심황을 사용할 수 있습니다. 후자는 시험뿐만 아니라 풍미뿐만 아니라 밝고 풍부한 색상을 제공합니다.
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 - 550g;
- 우유 - 100 ml;
- 크림 -100 ml;
- 과립 설탕 - 0.5 컵;
- 버터 - 50 g;
- 효모 - 1,5 tsp.
- 소금과 심황 - 각각 0.5 스푼.
- 말린 살구, 건포도, 설탕에 절인 과일 - 각각 50g;
- 바닐린.
준비
- 계란을 설탕으로 치십시오.
- 따뜻한 우유, 크림, 녹인 버터, 바닐린을 넣고 혼합물을 버킷에 넣으십시오.
- 밀가루를 가리고 건조한 효모를 작은 구멍에 넣으십시오.
- 설탕에 졸인 과일, 씻어 건포도 및 말린 살구의 배치의 처음에서 15 분 후에 추가하는 "감미로운 빵"형태에 breadmaker에있는 가장 맛있은 케이크를 준비하십시오.
빵 제조기에있는 코티지 치즈 케이크 - 조리법
코타 지 치즈가 테스트의 기본 구성 요소 중 하나로 사용되는 다음과 같이 빵 제작자가 간단하고 맛있는 요리법에 이상적인 케이크를 굽습니다. 제품은 지방이 많고, 이상적으로는 가정이 부드럽습니다. 낟알 코티지 치즈는 믹서기로 구멍을 뚫거나 체로 빻습니다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 -420g;
- 코티지 치즈 - 250 g;
- 크림 - 70 ml;
- 과립 설탕 -160 g;
- 버터 및 식물성 오일 - 50 g;
- 효모 - 2 tsp.
- 계피, 육두구, 카 다몬, 땅콩 - 각각 2/3 tsp;
- 건포도 - 200g;
- 바닐린.
준비
- 양동이에 따뜻한 크림, 효모 및 밀가루와 설탕 한 숟가락을 넣고 20 분간 그대로 두십시오.
- 설탕을 넣은 노른자위를 넣고 단백질, 녹은 버터 및 식물성 기름의 최고점까지 구타하십시오.
- 그들은 코티지 치즈, 첨가제, 밀가루를 넣습니다.
- 빵 굽는 사람의 두툼한 케이크 를 "달콤한 빵"모드로 준비하십시오.
빵 제조 회사에서 케 피르에 관한 쿨리 히
빵 제조사의 맛있는 케이크가 요구르트에서 얻어집니다. 두꺼운 유제품을 사용할 때는 밀가루 부분을 2 큰 스푼으로 줄여야합니다. 사워 크림 대신 반죽에 고밀도의 수제 크림을 첨가하고 바닐라 설탕을 바닐린 또는 액체 향료로 대체 할 수 있습니다 : 공작 부인, 럼주, 매자 나무.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 500g;
- 케 피어 - 150 ml;
- 과립 화 설탕 -160-200 g;
- 버터 - 50 g;
- 효모 - 2.5 tsp.
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 건포도 - 150 g;
- 바닐라 설탕 - 2 개의 포장.
준비
- 양동이에 계란, 케 피어, 버터, 사우어 크림, 건포도, 일반 및 바닐라 설탕을 놓습니다.
- 마지막 하나는 밀가루로 잠 들어서 이스트를 넣으십시오.
- 1.5 시간 동안 "반죽"모드를 켠 다음 장치를 "베이킹"으로 전송하여 타이머를 한 시간 더 설정하십시오.
빵 제조사에서 누룩이없는 과자 먹기
우유가없는 제빵사에서 먹는 과자, 계란, 버터는 누룩이없고 소다가 든다. 완성 된 제품의 맛은 고전적인 맛과는 달리 여러면에서 열등합니다. 상황은 기지에 추가 된 커피에 의해 저장됩니다. 당신은 가용성 제품을 사용하거나 반죽에 그것을 추가하기 전에 음료를 긴장시키는 자연 지대의 일부로 대체 할 수 있습니다.
성분 :
- 커피 - 1.5 큰 스푼. 숟가락;
- 밀가루 - 350g;
- 물 - 300 ml;
- 과립 설탕 - 150g;
- 여보 - 3 큰술. 숟가락;
- 소다 - 1,5 tsp.
- 건포도와 아몬드 - 70g;
- 바닐라.
준비
- 용해 시키거나 커피를 만들고 필요에 따라 차게하고 꿀, 소다, 설탕, 바닐린, 건포도 및 아몬드와 함께 양동이에 넣습니다.
- 밀가루를 배출하고 "컵케잌"모드에서 장치를 켭니다.
빵 제조기에 누룩이 들어간 케이크
breadmaker에있는 맛있는 케이크에 대한 다음 제조법은 효모에서 직접 만드는 제빵을 거부하는 사람들에게 흥미로울 것입니다. 이 경우 반죽을 풉니 다. 활성 빵 효모 입니다. 베이스의 교정 시간을 수동으로 조정하여 베이킹 전에 크기가 두 배가되도록해야 할 수도 있습니다.
성분 :
- 달걀과 노른자 - 2 개;
- 밀가루 - 550g;
- 우유 -180 ml;
- 과립 설탕 - 200g;
- 버터 - 150g;
- 누룩 -100 g;
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 건포도 - 150 g;
- 소금 - 1 티스푼;
- 바닐린, 카 다몬.
준비
- 장치의 용량을 액체 및 자유 유동 구성 요소로 교체하십시오.
- "스위트 빵"모드를 켜고 필요하다면 베이킹하기 전에 반죽에 접근하기가 힘들면 조금 더 놓아주고 "베이킹"을 한 시간 동안 켜십시오.
빵 제조 업체에서 사워 크림과 함께 케이크
베이커리에서 맛있는 부활절 케이크를 굽는 것은 사워 크림에있을 것입니다. 제품은 세밀한 구조와 섬세한 향이납니다. 베이킹시 감귤 향이 싫은 사람들은 오렌지 껍질을 바닐라 설탕, 바닐린 또는 다른 맛으로 바꿀 수 있습니다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 800 g;
- 사워 크림 - 200g;
- 과립 설탕 - 200g;
- 버터 -100g;
- 효모 - 2 tsp.
- 물 50 ml;
- 건포도 - 150 g;
- 소금 - 1/3 tsp;
- 오렌지 껍질과 계피 - 1 tsp.
준비
- 양동이에 사워 크림, 계란, 버터, 설탕 및 첨가물을 붓습니다.
- 별도로 숟가락 한 설탕으로 따뜻한 물에 이스트를 활성화하고 밀가루와 함께 장치에 첨가하십시오.
- "달콤한 빵"프로그램을 포함하십시오.
빵 메이커의 버터 케이크
제과점에서 가장 맛있는 부활절 케이크 는 기름 제조법입니다. 제품은 약간 촉촉하고 부드럽고 부드럽고 향이납니다. 그것은 따뜻한 상태로 냉각 후 양동이에서 추출되어야하며, 다음날에만 이상적으로 잘라야합니다. 따뜻한 형태로 부스러기가 약간 칼에 달라 붙어 cloddy됩니다.
성분 :
- 난황 - 4 개;
- 밀가루 - 500g;
- 우유 - 250 ml;
- 과립 설탕 - 150g;
- 버터 - 70g;
- 효모 - 2.5 tsp.
- 건포도 - 150 g;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 바닐린.
준비
- 반죽의 액체 및 건조 재료를 장치 통에 넣으십시오.
- 건포도는 디스펜서에 첨가물을 넣거나 신호 뒤에 놓습니다.
- "달콤한 빵"프로그램을 포함하고 완성을 기다립니다.
빵 제조 업체 Alexandrian cake
이 제조법으로 빵 제조사에서 부활절 케이크를 준비하는 것은 저녁에 시작해야합니다. 오파를 별도의 그릇에 넣고 12 시간 이상 숙성시킵니다. 이러한 기술을 통해 준비된 제품을 오랫동안 신선하게 유지하고 오래된 상태로 만들 수 있습니다. 액체베이스로 사용되는 채찍 우유는 케이크에 특별한 맛을줍니다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 노른자 - 1 개;
- 밀가루 - 600 g;
- 녹은 우유 - 250 ml;
- 과립 설탕 - 250g;
- 버터 - 250g;
- 신선한 효모 - 35g;
- 건포도 - 150 g;
- 소금 - 1/3 tsp;
- 바닐린.
준비
- 계란, 노른자를 설탕, 부드러운 다진 버터와 따뜻한 우유 누룩에 녹인 다음 밤에 둡니다.
- 장치의 양동이에 숟가락을 부어 밀가루, 바닐린, 소금 및 건포도를 넣고 "반죽"모드를 켭니다.
- 반죽을 반죽하고 교정 한 후에 케이크를 "굽기"에 1 시간 요리하십시오.
빵 제조 업체의 초콜릿 케이크
빵 제조사의 초콜릿 케이크 - 초콜릿 팬들을위한 간단하고 맛있는 요리법과 그의 참여로 제빵. 이것은 풍미 첨가제가 전통적인 바닐라 및 다른 향료로 보충 될 수있는 계피 일 것이기 때문에이 경우에 더 적절합니다. 필러로는 초콜릿 드랍스와 너트가 적합합니다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 코코아 파우더 - 1 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 450g;
- 우유 - 250 ml;
- 과립 설탕 - 150g;
- 버터 -100g;
- 효모 건조 - 2.5 tsp.
- 계피와 소금 - ¼ tsp;
- 너트와 초콜릿 - 각각 70 그램;
- 바닐린.
준비
- 지침에 따라 모든 구성 요소를 용기에 넣고 밀가루, 코코아, 계피, 바닐린 및 소금과 같은 느슨한 체로 쳐진 구성 요소를 미리 혼합합니다.
- 프로그램 "Sweet bread"의 제빵사에서 달콤한 케이크를 준비하고 신호 뒤에 견과류와 초콜릿을 더합니다.
빵 제조 업체의 젖은 케이크
빵 제조사에서 육즙이 많은 케이크를 꺼내십시오. 연질 두부 반죽 반죽을위한 기초로 사용하거나 강판 사과의 작은 부분과 함께 이미 시험 된 조리법을 추가 할 수 있습니다. 커티지 치즈 반죽의 제시된 버전은 아마도 두부가 건조한 경우 커다란 측면으로 우유 양을 조절해야 할 것입니다.
성분 :
- 계란 - 1 조각;
- 코티지 치즈 - 300 g;
- 밀가루 - 430 g;
- 우유 - 70 ml;
- 설탕 - 160 g;
- 버터 -100g;
- 건조 효모 - 10g;
- 건포도 - 150 g;
- 소금 - 1/3 tsp;
- 바닐린.
준비
- 그들은 두툼한 코티지 치즈, 달걀을 양동이에 넣고, 따뜻한 우유에 부은 다음 버터를 녹입니다.
- 남은 재료를 더하고 "달콤한 빵"프로그램을 포함하십시오.
빵 제조기 통 밀가루 케이크
빵 제조기에 건포도를 곁들인 부활절 케이크의 제조법 은 그림을 손상시킬 까봐 두려워 이전에 맛을 거부 한 사람들에게 축제 용 생과자를 제공합니다. 설탕 대신 스테비아가 함유 된 곡물 가루 제품의 변형은 허리의 가늘어지지 않고 독창적이고 독특한 맛으로 기뻐할 것입니다.
성분 :
- 물 170 ml;
- 망고 또는 밀기울 - 50 g;
- 전체 곡물 가루 350 g;
- 사과 -100g;
- 스테비아 - 1 티스푼;
- 수제 마요네즈 - 60 g;
- 신선한 효모 - 12g;
- 건포도 - 100g;
- 소금 - 1/3 tsp;
- 바닐라, 향신료.
준비
- 따뜻한 물에서는 누룩과 밀가루 100g을 넣고 효모를 사육합니다.
- 스폰지를 3 시간 동안 가열 모드로 장치의 용량에 놓거나 실내 조건에서 6 시간 동안 두십시오.
- 나머지 구성 요소를 추가하고 "전체 입자"모드 또는 "기본"부족 모드를 포함하십시오.