양고기는 노인들에게 먹이를 먹기에 좋습니다. 어린 양고기는 아이들이 먹을 수도 있습니다. 불소가 많이 들어있어 당뇨병 예방에 도움이됩니다. 다 변수에서 어린 양을 요리하는 방법을 알아 봅시다.
다 변수에 양고기를 얹은 필라프
성분 :
- 지방 비뚤어진 - 100 g;
- 양고기 - 800g;
- 조미료 - 취향에;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- zira - 맛에;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 전구 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 완두콩 chickpeas - 소수;
- 향신료.
준비
기름으로 윤활유를 바른 멀티 바카 잔에 양고기, 살찐 지방, 잘게 썬 양파, 당근, 마늘 조각을 놓습니다. 소금을 넣고 뚜껑을 닫고 스팀 모드로 설정 한 다음 약 40 분 정도 기다리십시오. 이번에는 조심스럽게 쌀을 씻어서 향신료, 지루 및 병아리 완두콩을 넣으십시오 . 그런 다음 밥을 그릇에 뿌리고 뜨거운 물을 부어 "플로브"프로그램에서 한 시간 더 요리하십시오.
다 변수의 양고기 요리
성분 :
- 어린 양 - 1 kg;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 감자 - 500g;
- 향신료;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락.
준비
그래서, multivark에서 양고기를 요리하기 위해, 우리는 야채를 먼저 준비합니다 : 우리는 껍질에서 전구를 껍질을 벗기고 준결승을 갈가리 찢습니다. 그릇에 multivarka 식물성 기름을 부어, 광선을 던져 "굽기"모드에서 40 분 동안 튀김. 당근과 감자를 닦고 큐브로 자른다. 양파에 양고기 다진 조각을 펴고 여러 향신료를 뿌리고 당근과 감자를 뿌리십시오. 우리는 "Quenching"모드를 설정하고 고기를 3 시간 요리했습니다. 초록색으로 장식 된 준비된 요리는 케첩으로 맛을 보았습니다.
야채와 함께 멀티 채소에 어린 양
성분 :
- 감자 - 600 g;
- 어린 양 - 500 g;
- 토마토 - 2 개;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 향신료;
- 마늘 - 취향에;
- 신선한 허브 - 한 무리.
준비
토마토는 원에서 자르고 이전에 promazyvaem 기름 인 multivarka에 넣습니다. 전구는 청소하고 고리로 잘게 썬 다음 토마토 위에 놓습니다. 당근은 청소되고 원으로 자른다. 고기 잘게 잘린 큐브, 맛을 podsalivaem 및 조미료와 섞는다. 준비된 양고기를 우리가 다림질 그릇에 넣은 다음 당근으로 덮어서 감자를 뿌리고 커다란 조각으로 잘라냅니다. 모두 맛을 내기 위해 소금에 절인 양고기 지방을 넣고 멀티 박스를 켜고 "필라프"프로그램을 선택합니다. 준비 신호 후에 장치의 뚜껑을 열고 잘게 잘린 마늘과 신선한 허브를 넣으십시오. 그게 다야, 양고기 다기관 준비가 끝났다!
다 변수의 양고기 수프
성분 :
- 전구 - 1 조각;
- 양고기 - 800g;
- 당근 - 1 조각;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 바질 - 2 가지;
- 감자 - 2 개;
- 마늘 - 1 정향;
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
- 향신료;
- 토마토 - 1 개;
- 신선한 파슬리 - 맛.
준비
그릇의 바닥에서 양고기를 깔고, 밸브를 꺼내고, 뚜껑을 닫고, "스팀 요리"모드를 설정하고 20 분 동안 기다리십시오. 이번에는 큐브를 광선으로 잘게 잘라서 당근을 조각으로 자릅니다. multikarka가 놀기 시작할 때, 뚜껑을 열고 광선을 던지고,
감자를 씻고 커다란 큐브로 자르고 그릇에 담고 토마토 페이스트, 마늘을 넣고 보드카 마크를 얹고 1 시간 동안 "수프"모드로 설정합니다. 조리 중에 뚜껑을 열지 마십시오. 감자가 으깬 감자가되지 않도록 요리를 방해하지 않습니다. multivark의 소리 신호 후에, 준비되어있는 양고기 shurpa를 뜨거운 격판 덮개에 따르고, 잘게 잘린 파슬리를 뿌리고 테이블에 봉사하십시오.